第2章 馋哭人数2卤鸡

开门看见来人，万矜惊讶道：“石爷爷，怎么是你？”

石文成也意外着呢：“万丫头，这不是上班时间吗？你怎么在家？还、还做了那么香的卤味！”

这两人是楼上楼下的邻居，原身并不善于同邻里打交道，石爷爷是万矜穿越过来之后认识的，万矜帮过他一次忙，石文成很喜欢这个善良的小姑娘。

听闻石爷爷的问话，万矜不好意思地挠挠头说：“我辞职啦，打算开一家卤味店，现在就先做只卤鸡练练手。”

“开卤味店啊……”石文成装模作样地抚了抚自己的胡子，眼神直往万矜屋里瞟，试图找到那只喷香的卤鸡在哪儿，又不大好意思地清咳两声：“那个，万丫头啊，你可能不知道，老头子我这辈子最爱吃的就是卤味了，之前王记卤味倒闭了，我好长时间再也没有找到合胃口的卤味来吃，既然你说你打算要开卤味店，那不妨让老头子我来尝尝你做的卤鸡，给你提点建议？”

万矜请他进屋：“可以啊，当然欢迎，石爷爷您快进来吧。”

石文成也不矫情，一脚迈进屋里，他在门口闻着更强烈的香味的时候早就快忍不住了，一进去就看见那只被撕掉一条腿的香喷喷的卤鸡，他眼睛都直了，不争气地咽了咽口水。

“石爷爷您坐吧，快尝尝我做的卤鸡怎么样，味道好不好。”

石文成光是看着这卤鸡的『色』泽和鸡腿撕裂处流下来的肉汁就知道这卤鸡的味道绝对歹不了，更何况他就是闻着味儿来的，离得越近，这香味就直勾得他魂不守舍。

万矜担心石文成放不开还特地给他去厨房拿了一个碗和一双筷子，直接给他撕下另一个大鸡腿，石文成接过来道了声谢：“那我就不客气了。”

他矜持地用筷子夹起鸡腿咬了第一口，登时就愣住了。

万矜担心问道：“怎么了，不合口味吗？”

然而此刻的石文成压根没有心思去回应万矜，他已经彻底被这卤鸡的美味给『迷』住了——鸡肉鲜香滑嫩，几乎不用费力就能撕下一块肉来，最关键的是经过长时间卤汁的烹煮鸡肉已经完全入味，卤水的香味深深浸透到鸡肉中去，二者合为一体，相得益彰。

这时候石文成早就顾不得什么矜持了，他直接用手抓起鸡腿来啃，哪还有一点在感冒中没有食欲的样子？倒像是一个好几天没东西下肚的饿死鬼！

石文成哪里想到几乎就是眨眼间自己手中的鸡腿就被他啃了个精光，手里只剩下两根光溜溜的骨头，别说肉丝了，就是两端连接的脆骨也都被他咔哧咔哧啃完了，要是他儿子儿媳在场肯定会惊讶得下巴都掉下来——这还是他们那牙口不好的爸爸吗？！

但实际上，这卤鸡的脆骨绝对算不上脆，也不知道万矜是怎么做的，这脆骨也完完全全入了味，爽脆的同时又不费牙口，完全合了石文成的口味。

就是因为太合口味了，石文成才会一个鸡腿啃完都没反应过来，连骨头都咬了好几口，但他还觉得自己像是没尝出味儿呢。

于是他忍不住看那卤鸡看了好几眼，又回过头来眼巴巴地看着万矜：“万丫头啊，老头子跟你商量个事儿，你这卤鸡实在是太香太香了，这样，剩下的老头子出钱给你买下来好不好？老头子惨啊，上了年纪之后就没大有胃口了，这都多久没吃过这么香的东西了……”

“好了好了，”万矜一听他为了这只卤鸡开始卖惨就觉得有些好笑，“石爷爷，您要是实在是喜欢吃，就带回去吃吧，我也不收您的钱，您觉得这卤鸡好吃就是对我最大的鼓励了。”

石文成立刻乐得豁牙都『露』出来了：“好孩子好孩子，那石爷爷就不跟你客气了，到时候你的卤味店开了，我一定天天去给你捧场！”

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石文成的反应给了万矜莫大的信心，没多久就到了她的卤味店开张这天，原先的店老板东西都没带走，原模原样地留了下来，正巧方便了万矜，她把店里打扫干净，换了个招牌，“万记卤味店”就正式开张了。

石文成得到消息之后就带着两个花篮过来了，他知道万矜刚刚辞职还租下这个店面经济窘迫肯定再没余钱搞其他花里胡哨的东西，于是他就自作主张买了两个花篮来摆着充充门面。

“开张大吉啊万丫头。”

万矜笑眯眯地说：“谢谢石爷爷，您也太客气了，还带两个花篮来，真是让您破费了。”

石文成摆摆手：“嗐，这有什么的？你那天做的卤鸡可把我吃撑了，香得我做梦都想着那个味道，那天我儿子儿媳带我孙子过来，小家伙闻到味道吵着说我偷吃东西呢哈哈哈哈哈，等了这么多天可等到你开张了，我得再买一只回去补偿他，当然了，主要还是要给我自己解解馋！”

“当然没问题，您随便挑，我卤了两只整鸡呢。”

石文成往玻璃展示柜里看，果然看到两只『色』泽鲜亮的卤鸡，光是一眼看到，他又想起那天吃过的味道来，这一想，口水就开始泛滥了。

除了两只整鸡，他还看到有卤鸡腿、卤鸡翅中、卤鸡心、卤鸡尖、卤鸡爪，还有卤鸡蛋，可以说是一只鸡身上能卤的万矜都给卤出来了。

“只有卤鸡吗？”石文成问道。

万矜笑答：“对，因为刚开始资金不足嘛，所以暂时就先只做卤鸡了，以后会慢慢添新品的。”

“好，那就给我来只卤整鸡和四个卤鸡蛋给我带回去吧！”

“好嘞，您稍等，马上给你装好。”

“一共多少钱啊？”石文成掏出手机来问。

万矜把东西装好给他：“一只卤整鸡60，一个卤鸡蛋3块，算下来一共是72块。”

石文成闻言惊讶道：“这么便宜？！”

这回惊讶的轮到万矜了：“啊？便宜吗？我调查过市场价了，平均价格就差不多啊。”

“这怎么能一样呢？！”石文成皱起眉头表示不赞同，“你做的卤味这么好吃完全可以卖得更贵一点！你不用担心老头子我没钱，月月领退休金还有儿子儿媳孝顺呢。”

万矜被他说得笑出声来：“谢谢您的夸奖，也谢谢您的花篮，您这单啊我就给您免了，欢迎您下次再光临。”

石文成吓得赶紧摆摆手：“那不成那不成，我都吃过一次霸王餐了，再来一次我就吃不消啦！”

他付了钱，拎着东西火速逃离了现场，像是生怕万矜会追过来把钱给他似的。

石文成来过之后，万矜这新开张的卤味店就寂寥下来，按理说卤味店的位置极好，马路对面就是本地乃至全国的知名大学之一，这还是条美食街，不说门前人『潮』汹涌，也不至于连一只苍蝇都不来光顾吧？

万矜只能暂时安慰自己是她新开张且今天是工作日的原因。

没过多久，对面a大的下课铃响了，万矜顿时感觉周围气氛变得微妙起来，就连刚刚在门口唠家常唠得开心的水果店和包子店两个老板娘都闭上嘴回到店里严阵以待。

果不其然，一分钟后a大校门口涌出来大批学生，见他们望着一条马路之隔的美食街饿得两眼放光的模样，也不知道a大食堂究竟是有多难吃。

万矜眼睁睁地见学生们涌过来，她下意识扬起笑脸，却见大家似乎都早有目标，对她这家新店视而不见，纷纷奔向其他店去，不是螺蛳粉就是黄焖鸡，不是麻辣烫就是麻辣拌，压根就没想过卤味这一选项。

仔细一思考，万矜一拍大腿，懊恼不已：她怎么忘了准备主食呢？！

好在第一天开张，万矜没准备太多食材，也不算太浪费，第一天就当做市场调查了。

“方方，你有没有闻到一股很香的味道？”唐西用手肘捅了捅身旁和自己一同出来觅食的舍友。

两人刚刚经过一家螺蛳粉店，方玉特别不喜欢螺蛳粉那股味道，正捂着鼻子想拉着唐西快走：“没有啊，没闻到，快走吧，这里好臭啊。”

唐西拉住她不让走，一边像只小狗一样左闻闻右嗅嗅，好一会终于锁定目标，双眼一亮：“我找到了，是那家卤味店！”