第5章 馋哭人数5卤鸡腿
“好了好了,饭来了,俊俊快去洗手吃饭。”
赵彩娟最后把切成块的卤鸡端上桌放到正中间,心里忍不住想:刚刚切鸡的时候这卤鸡味道真是怪香的,好险才忍住了没偷吃。
石俊立刻扔下玩具:“喔喔喔,吃大鸡腿咯!”
一家人纷纷入座,石文成先往石俊碗里夹了只鸡腿,石瑞才又夹起另一只放到他老父亲的碗里,石文成对他说:“行了行了别管我,你跟小娟把鸡翅分了吧。”
其实赵彩娟还想把鸡翅也留给儿子吃,但想起石瑞才说过不能惯着儿子才接下了鸡翅来。
石俊拿到大鸡腿直接上手拿起来啃,啃得小嘴全是油,还一边吃一边大叫:“爷爷,这个大鸡腿好好吃哦!”
石文成也在美滋滋地啃鸡腿:“是吧,爷爷没骗你吧。”
而石瑞才却对儿子的反应不以为意,小孩子的快乐就是这么简单,吃个鸡腿都能高兴好久……嗯?这鸡翅?
石瑞才吃了一口鸡翅,尝到的是不敢相信的鲜嫩,赵彩娟也是同样的反应,她不禁问道:“爸,您这是在哪儿买的卤鸡?怎么这么香?简直比以前王记的都好吃。”
石文成睨了自己儿子一眼,得意地哼笑一声:“可不是嘛,就是在a大对面的美食街万记卤味店买的,手艺是真的好!”
“儿子,鸡翅好吃不?”
石瑞才把鸡翅啃得干干净净,冲老爹嘿嘿一笑:“鸡翅真香!”
才啃了一半鸡腿的石俊眼见爸爸已经吃完一只鸡翅又朝盘中的卤鸡下筷子了,急得大喊:“爸爸你慢点吃!你都快把鸡吃完了!”
“放心,少不了你的。”石瑞才嘴上这么说,可手上的动作速度却不见减慢。
“妈妈——”
石俊急得转头想找赵彩娟告状,却见自家妈妈也吃完了鸡翅开始对盘子里的卤鸡下手了,看都不看一眼自己亲手做的其他菜。
“爷爷——”
石文成也忙着吃卤鸡:“爷爷没空,乖哦,自己事情自己做,自己的饭自己吃。”
石俊只能含泪吃鸡腿,一边不熟练地用筷子艰难地去夹盘子里的卤鸡,可怜他小小年纪就懂得了做人只能靠自己的道理。
————
颜子晋从外公家蹭完晚饭沿着美食街一路走回来,发现美食街有家卤味店居然换招牌了,他慢慢悠悠地晃过去打算看看,满足一下自己的好奇心。
“欢迎光临,请问要吃点什么呢?”
听见这道清甜的声音,颜子晋下意识抬了头,发现新老板是个年轻的女孩,看起来年纪还跟他差不多大,对于这种年纪轻轻就出来创业的他是非常佩服的。
就是不知道她做的卤味味道怎么样。
“老板,你这里有什么吃的?”颜子晋一边问一边往里看,通过观察这些卤味的卖相他就知道卤味的味道不会差。
万矜老实回答:“今天是第一天开张,卤鸡和卤鸡腿都卖完了,还剩一些卤鸡翅、卤鸡蛋、卤鸡尖和鸡爪。”
“那就给我来两斤卤鸡尖和卤鸡爪,再要四个卤鸡蛋。”
“好的,请稍等。”
……
颜子晋提着宵夜回到宿舍,发现其他三个人不是在游戏开黑就是在刷小视频嘿嘿嘿,听见开门声头也不抬地说:“晋哥哥回来了啊。”
“给你们带了宵夜。”
一句话就让躺着刷小视频的小胖“腾”地一下从床上坐起来,惊喜地问:“真的啊?我就知道晋哥哥最好了!你给我们带了啥?”
颜子晋将宿舍的小饭桌支起来,把买回来的东西放上去,顺口答道:“美食街的卤味,闻着挺香的。”
这话让打游戏刚打输了的李洋大声惊呼:“不是吧大哥!美食街那家卤味店不要钱都不吃,你没看咱学校论坛那个热贴吗?去年不就有个哥们吃卤猪蹄把牙给磕掉了?后来有人不信邪去买了块卤牛肉吃,塞了一晚上牙缝,据说废了十几根牙线呢。”
床上小胖又躺回去:“虽然但是,吃卤猪蹄那哥们人牙没崩,还好好的。不过那家卤味店不好吃是真的。”
李洋立刻道:“你看你看,连小胖都不吃。”
颜子晋自顾自地坐下戴上一次『性』手套:“行吧行吧,你们不吃,就只能我一个人独享了。”
白俊奇也刚刚打完一局排位,他推了推眼镜很给面子地在小饭桌另一侧坐下说:“我倒是想尝尝这家卤味店的卤味味道有多奇葩。”
他也戴上了一次『性』手套,先抓了只卤鸡爪,一看就发现这鸡爪全都被细心地去掉了指甲,卤成了酱『色』,闻起来也很香,一点儿也不像是他们口中所说的那么难吃的样子。
颜子晋则是先拿了个卤鸡蛋,正准备放进嘴里,就被白俊奇的大叫吓了一跳。
“这也太好吃了!”
卤鸡爪放到口中稍稍用舌头一抿就脱了骨,软糯的口感仿佛还能将嘴巴黏住,而且整只鸡爪都入了味,软糯鲜香,确实是非常美味的饭后零食了。
小胖一听他这夸张的反应又坐了起来,反复起卧,都做了两个仰卧起坐了,他咽咽口水,问:“真的吗?你别是不好吃演出来骗我的吧?”
白俊奇有滋有味地啃完一个卤鸡爪,又拿起下一个来:“你可以不下来吃啊,正好我还舍不得给你分呢。”
“你这么说的话那我不就来了嘛!”小胖火速从床上爬下来加入他们。
现在只剩下李洋一个人在纠结挣扎了:“真有你们说得那么好吃吗?”
颜子晋咬了一口卤鸡蛋告诉他:“那家卤味店现在换老板了……唔?”
“卧槽你不早说?!”李洋赶紧搬上椅子凑上去。
颜子晋被那一口卤鸡蛋给惊艳到了——蛋白口感q弹,从卤鸡蛋表面均匀的颜『色』来看,这是一个个煮好的鸡蛋剥壳之后再卤的,还剥得十分完美,没有一点瑕疵,正是这样才形成了表面如此均匀漂亮的褐『色』,而且从横截面来看,这褐『色』已经渗透了一到两毫米厚的蛋白,足够入味的同时又咸淡合宜,完全不会过咸或者干脆没味道。
而最为难能可贵的是,这卤鸡蛋居然是溏心的!
颜子晋最爱吃的就是溏心蛋,介于半生与全熟之间,既不会过于流心可能导致蛋腥味,也不会过熟而导致干巴口感不好,溏心蛋口感软糯绵密,加上卤水的咸香,这卤鸡蛋的口感和味道都十分完美。
“好家伙,老白你还真没骗我!这卤鸡爪绝了啊!有这鸡爪和鸡翅尖吃,以后还愁什么下酒菜啊?就一个字,香!”小胖吮了一堆鸡骨头出来,恨不得把自己沾了卤水味的爪子也给一块儿啃了。
“小胖你卤鸡蛋还吃不?不吃给我了啊。”李洋也吃了个卤鸡蛋,一不小心就被卤鸡蛋给征服了。
小胖闻言赶紧把属于自己的卤鸡蛋抢回来:“什么不吃?居然胆敢觊觎胖哥我的美食?”
李洋顺嘴就说:“行,那明天的宵夜就决定由我们的胖哥哥负责了。”
颜子晋一边吃一边听着,心里突然渐渐浮现出一个计划来。
————
万矜算了算,发现她开张第一天准备的食材是差不多的,尽管客人不多,但好歹还是有一些勇于尝鲜的顾客,这就是一个非常好的开始。
她决定第二天开始要加上主食,这样就能做套餐,更方便售卖。
于是唐西第二天再来时,就发现多了两个大桶,出餐台上还多出一小盆小菜来,这让唐西充满了期待与好奇。
“姐姐中午好,今天是不是多了什么新菜呀?”
万矜点点头说:“对,今天有米饭,我还煮了紫菜蛋花汤,汤是免费的,可要可不要,鸡腿九块一个,如果要鸡腿饭套餐的话会有一份米饭配一份小菜,一个鸡腿饭套餐是十块钱。”
刘虹惊呼:“天啊,好划算!”
关蕊和方玉也点点头,立刻开口说:“那我要一份鸡腿饭套餐和一份紫菜蛋花汤。”
唐西也忙说:“我也要一份鸡腿饭套餐!还要紫菜蛋花汤和一个卤鸡蛋!”
她昨天吃了卤鸡蛋,发现卤鸡蛋的美味完全不输卤鸡腿,可香可香了!
刘虹特别机灵,她知道唐西昨天还吃了一个卤鸡蛋,也说:“我跟她一样!”
关蕊和方玉对视一眼,都觉得自己刚刚点漏了什么,又补充道:“那我们四个都要一样的!”
万矜笑了:“好,没问题!”
这时候颜子晋正好也来了,听全了她们的对话,突然拿出手机在a大的论坛里发了一个贴子——
【代买美食街卤味店鸡腿饭套餐,超大手.枪腿配一份小菜,还有紫菜蛋花汤,每份仅需十元,跑腿费一元一份,欲购从速(注:上门.服务仅限男生宿舍)。】