第134章 直击味蕾的四叶茶泥!
“还有一位选手,值得期待。”
洛元德笑着说道。
台下的许立硐,现在是无比的后悔。
为什么要引荐司焱给洛元德认识?
还有,为什么洛元德这老家伙,如此的偏向司焱???
......
此时郑克忠也回头望向了司焱。
其实在郑克忠的心中,这次无论成功或失败,都已经很满足了。
这道创新后的龙井虾仁,也是他目前最好的菜品。
三分钟。
司焱慢慢的将盖子掀开,小心翼翼的摆盘,四个椭圆形的奇怪东西,好像是一个四个草一般。
外形上来看,啥也看不出来。
这是什么玩意儿?
“我的也完成了。”
司焱那盘美食端到了三位评委面前。
摄影师也是一脸的好奇,直接给了司焱的美食一个特写。
现场所有人的目光,也都在盯着司焱这道奇怪的菜品。
这......完全没见过啊?
土豆泥?
还是馅儿料?
不过摆盘倒是挺漂亮的。
“司焱选手做的是什么玩意儿?”
“土豆泥?我看着像。不过这个颜色对不上啊!”
“会是冰沙吗?”
“怎么可能?还冒着热气呢!”
......
现场的观众们,没有一个认识的。
不过也难怪。
此时的三位评委,也是一脸诧异的望着司焱。
“这是......”
三个人也不知道,司焱这做的究竟是什么!
而且就目前来讲,还没有闻到这道美食的任何气味。
“请三位评委品尝吧,此菜名为四叶茶泥。”
唐佳森也是没有犹豫,拿起勺子直接吃了一口。
下一秒。
唐佳森的勺子直接僵持在了半空中!
眼神中尽是不可思议!
渐渐地,唐佳森的表情开始由呆滞变为享受。
似乎......
从来没有吃到过如此奇特的味道,以及这新奇的口感。
“唐会长,你......”
邹正家正要询问。
突然闻到从唐佳森的盘子中竟然散发出了一种诱人的味道!
因为唐佳森的一勺子,给这道菜造成了一点破损,其中的香味,也彻底爆发了出来。
哪怕是一旁的郑克忠和叶振威,也是闻到了这股奇特的香味。
“好香。”
郑克忠也忍不住的说了一句。
而此时的叶振威。
慌了!
这个味道,让自己都欲罢不能!
而且仅仅只是闻着味道而已!
这场比赛,结果其实已经很明显了。
只是从菜系的香味上,叶振威和郑克忠的,就已经落了下风。
那些在场外看着直播的观众们,一脸懵逼的望着三位评委。
他们搞不清楚,为什么三个人的表情如此的一致,甚至都有些怀疑,他们是不是装的?
......
一旁的洛元德和邹正家赶紧吃了一口。
那松软的感觉,入口即化。
香味瞬间从口中迸发了出来!
三个人互相对视了一眼,准备拿起勺子再来一口。
“那个......”
司焱此时突然说话了。
三个人也是好奇的看向司焱,不知道他要说什么。
司焱指了指盘子边缘的位置,平静的说道:“能不能请你们蘸上这周围的酱汁,然后再尝一下呢?”
“我希望评委们在吃每一种泥的时候,都蘸上一些,味道会有不同。”
因为司焱本身就做了四种不同的泥。
味道自然会有所不同。
唐佳森瞪大了自己的眼睛,难以置信的看向司焱:“现在吃起来,其实已经很完美了!”
“还有?”
“一定是很顶级的啊!”
唐佳森的口吻,甚至对自己都产生了怀疑。
“不算上蘸料,就称不上是完整的一道美食,而且......”
司焱看向了一旁的洛元德:“洛会长之前说过,对我的期待值可是很高的,我自然不能让他失望。”
“你小子,还记得呢?”
洛元德无奈的摇了摇头。
看样子。
司焱准备在这一次的全国美食大赛上,凭借着三道自创的美食,彻底的征服他们!
三位评委按照司焱的说法,再次品尝了一下眼前的美食。
这种无限刺激味蕾的感觉,竟然还带着些许的淡雅。
入口即化的感觉,似乎在玩弄着自己的舌头。
从来没有享受过这么奇妙的感觉!
“怎么回事儿?”
唐佳森好奇的问道:“醇厚的芳香,菜里面突出了四种茶叶最为出色的部分,四种绿色的茶泥味道不断地在唇齿间转变,这里面似乎还掺杂了其他的东西。”
“对。”
司焱点了点头:“是鹰嘴豆、洋蓟、牛肝菌和白芦笋。”
“与最适合的绿茶两两相组合,将制作成的泥做成椭圆形,笼住其香味,然后摆放在盘子上。”
“食材与绿茶的风味,相辅相成,便会产生一种淡雅和浓郁交替变换的感觉。”
司焱很是耐心的在一旁解释。
“真的将四种绿茶全部都活用了起来。”
“关键是在他的酱料上。”
“这就好像是洋菰的绿茶小班诺酱,配上浓汁儿,绿茶泥的层次感会更加的醇厚,将每个不同风味的泥连接在了一起。”
唐佳森、洛元德、邹正家三个人都被司焱的这道美食,彻底的征服了!
观众席上。
“真有哪儿好吃?”
“淦!你吃就行,描述的那么细致干嘛?”
“故意的吧?三位评委也是够气人的!”
“我也好想尝尝!”
“好神奇的美食,竟然用那些从来没有见过的食材做出来的。”
“而且你们发现没?只有司焱做的这个是素食,其他人做的都是荤食!”
“自古以来,荤食的诱惑力就比素食大,想不到司焱竟然用素食赢了其他四位?”
“......”
观众们一边惊讶,一边也是对三位评委的不爽。
吃就吃呗,还非要勾起众人的食欲!
而烟市食神小吃店这边,早就响起了欢呼声。
虽然此时三位评委还没有宣布比赛的结果。
但是从三位评委和现场观众们的反应就能够看出,司焱的美食明显更胜一筹!
不。
是更胜百筹!
这些评委都是什么人?
那可都是国内最顶尖的厨师!
他们都吃的如此忘我,换做是别人,估计早就开始狼吞虎咽了!
“各位现场的观众,正在收看直播的朋友们,接下来就到了最为激动人心的时刻。”
“究竟是谁能够荣获本届全国美食大赛的冠军、亚军,以及季军呢?”
“三位评委老师,请给出你们的答案!”
“你们有几分钟讨论的时间。”
楚允儿笑着看向了评委席。