第8章 香辣水煮鱼
灌汤包一笼八块钱，加上稀饭，转眼的功夫这就花了四十五块。
点餐的时候陆多喜还不觉得有什么，等到付完钱看了一眼账户余额，陆多喜忽然就肉疼了起来。
“以后早餐得自己做了。”还没营业就有支出，身为院长的陆多喜不得不开始精打细算。
夏川在一边听到陆多喜的嘀咕，立马赞同点了头：“外面做的没你做的好吃。”
陆多喜侧目看了夏川一眼，习惯性谦虚了句：“还好吧。”旁边几个商贩卖完收了摊，早市眼看就要到时间，“咱们动作的快一点了，要买的东西很多的。”
陆多喜说着话，脚下就加快了速度。夏川拎着陆多喜爷爷留下来的小推车，一言不发跟了上去。
西街早市规模不大，但是卖的东西还是很全，价格也很实惠。大多年轻人上班就很累了，早上要么起不来要不去赶车，工作日来逛早市的基本都是中老年人。
大家长年累月生活在这里，彼此之间基本都认识。陆多喜跟夏川两个生面孔帅气又惹眼，难免会引起其他人的注意。
陆多喜这一条街逛下来，收获了不少关注也得了好处。
同样驻足在蔬菜摊，老板卖他的价格比着卖别人要优惠很多。
“菠菜都是我家自己大棚里种的，新鲜着呢。小伙子你多买点土豆，这个烧菜炒丝都好……”
老板热情的给陆多喜建议，陆多喜蹲在那里选菜，夏川则是扭头望向旁边的熟食铺。
因为想着要开店，还没找到供货商，陆多喜清单上面列的东西还真不少。
土豆来了二十斤，茄子有十斤，西红柿、娃娃菜各十斤……
得亏小推车结实，不然这么多东西怎么拎还是个问题。
就在陆多喜忙着跟商贩讨价还价的时候，那种被窥视感再次出现。视线像是有了实体，带着寒意沿着陆多喜的脊背向上，激的陆多喜忍不住打了个哆嗦。
那个东西就在附近。
也许几米也就就在眼前，目光贪婪窥视着自己。
有了这个认知，陆多喜没了讨价的心思，猛地站起身来只想赶紧离开这里。
然而等他回过头，身后只剩一个堆满菜的小推车，夏川已经不知去向。
陆多喜不由傻了眼，四下张望，连忙问道摊前的老板：“老板，你看到我朋友去哪里了没？”
老板茫然摇摇头：“这个我还真没注意。”
想想也是，来往行人这么多，老板不可能每个人都在意。陆多喜顾不上多说什么，拉着小推车就准备去找人。’
“哎，小伙子你别走啊，我便宜卖给你！”老板见陆多喜要走，立刻伸手拉住了他，说是给优惠。
“哎。”已经跟人家磨了这么久，被扯住的陆多喜只好停下脚步，好脾气的开始掏钱。
“咦，你是不是老陆家的孩子？”旁边一个体态丰腴的阿姨手里拎着布袋，停在摊前看了陆多喜好久，忍不住出声问道他。
“阿姨你认识我？” 陆多喜闻言回头看到一张陌生的脸，迟疑问了句。
陆多喜人如其名，长了一副笑模样，看着就讨喜。
阿姨看着白净帅气的陆多喜，心里喜欢的不得了。她上前把着陆多喜左左右右仔仔细细看了个遍，嘴上啧啧有声：“之前老陆说自己有个帅孙子，我还当他是吹牛，没想到是真的。”
五十来岁的阿姨嗓门不是一般的敞亮，来往基本都是邻里，互相都认识。
两句话功夫还不到，陆多喜这边就聚了一堆人。
“张姐，这是谁家孩子啊？”
“还能是谁家的，老陆家的呗！”
“艾玛，是观财饭店那个老陆？”
“对啊就是那个老陆！”
“你还别说，姓陆的老头看着不靠谱，居然有个这么好的大孙子……”
大家你一眼我一语，似是感慨又像是回忆。
陆多喜在人群里面像是什么珍稀动物被围观，热情的街坊邻里还时不时会上手摸两把。
瞧瞧这漂亮的脸蛋……
瞧瞧这精壮的身板……
陆多喜不动声色拉过小推车挡在身前，笑着问道他们：“你们都认识我爷爷是吗？”
还是最先跟他搭话的张阿姨开了口，笑眯眯对着陆多喜说着：“都是老街坊，哪能不认识啊。你爷爷平时动不动就把你挂在嘴上，还给我们看照片夸你多出息，这不我一见你就认出来了嘛……”
你爷爷把你挂在嘴上……
给我们看照片夸你多出息……
听到张阿姨的话，陆多喜瞬间愣在了原地——
因为见面少，他跟爷爷其实算不上多亲近。
他还以为爷爷并不怎么在意自己，可是张阿姨现在却告诉他爷爷其实经常提到他。
因为把自己当作是骄傲，所以才会忍不住在被人面前提自己吧。
这个世界上有太多人不善于表达自己的感情，想来爷爷就是其中之一。
原来爷爷对自己，居然是那么的在意……
陆多喜心里一热，莫名就有些感动，鼻子都要跟着酸涩起来。
张阿姨还在一边继续说着话：“老陆说，你是个好孙子，他借的钱你会帮着还，让放心借给他……”
“艾玛，老陆也是这么跟我说的，说是借钱孙子会还的。”
“跟我也是这么说的，他给我写的借条上面留的都是他孙子的名字，好像叫个陆什么喜来着。”
……
大家七嘴八舌互相附和，勾勒出一个完整的爷爷借钱孙子还的故事版本。
陆多喜心里刚升腾出来的感动瞬间碎成沫沫，果然，爷爷还是那个爷爷。
“那个，各位叔叔阿姨，我叫陆多喜，现在就住在观财大饭店。爷爷欠的钱我会还，不过可能需要一点时间……”陆多喜态度诚恳，让被借钱的大家去到餐馆做个登记。
“呦，你是准备开店吗？”张阿姨越看越陆多喜越觉得喜欢，临走的时候还不忘呼吁大家都去支持餐馆的生意。
老街民风淳朴，街坊都是意外的热情。
陆多喜被拉着聊了好一会儿，好不容易多等到人散了，才发现夏川居然还没回来。
难不成又去哪里找吃的了？
西街口，宁静的小巷里面忽然闪过一个黑影。它沿着巷道四处逃窜，看着有些狼狈不堪。
七拐八绕到了最里面的巷口，黑影终于停下了脚步，化出实体不停穿着粗气。要是有人路过保准会受到惊吓，因为巷子里面俨然缠了一条大蛇。
这条大蛇看着足有五米，蛇身上面环绕着赤红色花纹，上面不时闪过黝黑的光。它有着尝尝的獠牙，坚硬的鳞片，长长的信子“嘶嘶”作响，毒液在口中翻腾，看着就有很恐怖。
好险！
赤蛇缩在巷道里，不免有些后怕。
事情还要从三天前说起。
那时的陆多喜刚来西街，赤蛇就已经注意到他。那细嫩的皮肉，澄澈的灵魂，怎么看都是大补之物。
要是把这个人吃掉，起码能增加几百年的修行。哪怕修为不增加，单纯尝个味道也是好的啊。
抱着这种想法，赤蛇一直在暗中窥视。它本来想着潜进餐馆吃掉他，可是餐馆里面不知道有什么它根本进不去。
好不容易等到这个年轻人出门，赤蛇觉得这是上天给它的大好机会。结果它刚想着要动手，有个极可怕的东西朝着它就冲了过来。
因为那个家伙来势汹汹，赤蛇甚至都没看清那是什么就疲于奔命了。
可恶！
明明差一点就吃到了，这样的话，只能以后再找机会才能下手了。
赤蛇心里打着算盘，忽然就听到胡同里面传来了脚步声。
大概是哪个不长眼的人类，挑了这个时候过来。
“嘶嘶……”也罢，就算这个人倒霉，拿来给自己打个牙祭也是好的。
赤蛇这么想着，脑袋立的极高，想着等人一露面就把他吞掉。
脚步声越来越近，赤蛇吐着信子愈发兴奋——
来吧，渺小可怜的人类。
等到那人刚进巷子，赤蛇想也不想张嘴朝着他就扑了过去。
没有预想当中的惊恐跟尖叫，男人甚至眼皮都懒得抬一样。
离得近了，赤蛇才发现这人有点眼熟。
还不等它想明白，就已经冲到了男人面前。
毒牙闪着狰狞的光，蛇口里面满是腥气，看着就让人生厌。
夏川抬起手，一把捏住了蛇七寸，偌大一条蛇只是顷刻的功夫就缩成了小蛇。还没等赤蛇反应过来，它的蛇皮就被轻易剖开，蛇胆也到了男人手里。
夏川看着手里翠绿色的蛇胆，面无表情扔到了嘴里。
三百年的道行浅是浅了点，但是好歹能吃不是。
手里的蛇半死不活，奄奄一息。
夏川嫌弃看了它一眼，甩手扔在了地上，拿出湿巾擦了手。死里逃生的赤蛇顾不得其他，找了个墙缝就钻了进去。
夏川没有赶尽杀绝的打算，做尽坏事又没了道行的赤蛇，有的是妖物等着它。
等夏川回去的时候，早市已经散了。
收了摊的商贩走了个七七八八，而他的老板兼院长正站在早市口，看样子是在等他。
陆多喜买好东西后，沿着早市转了一圈也没找到夏川。他本来想着自己要不先回去，可是又怕夏川找不到回去的路便想着站在这里等等看。
果不其然，还真的就让他等到了夏川。
“你去哪儿了？我找了半天都没找到。”一见夏川陆多喜就撇撇嘴，半是认真半是玩笑道，“该不会是去找吃的了吧。”
“唔，算是吧。”
好歹也吃了个蛇胆不是。
“你身上不是没有钱吗？不会是赊账了吧。”
夏川连连摇头说没有：“老板没问我要钱。”
赤蛇逃命都来不及，哪里有胆子跟夏川要钱啊。
陆多喜狐疑看着夏川，这年头，还有不要钱的老板？
转念一想也没准，夏川这幅皮囊还是极好的，没准老板看脸免单？
“下次你要是想去哪里，提前跟我说一下，这样我心里也有数不是。”都是成年人，陆多喜声=也不想啰嗦什么，对着夏川来了句，“走吧，我们该回家了。”
“嗯。”身为员工，夏川很自觉的上前从陆多喜手里接过小推车。
小推车原本是大爷大妈的标配，到了夏川手上却像是凹造型的新利器。几十斤的东西，他拎着好像玩一样，完全没什么重量。
陆多喜跟在夏川身后欣慰看着，心道虽说是稍微能吃了一点，但是人家也能干活啊。
陆多喜给老章带了早饭，夏川则是把蔬菜鱼肉送去了厨房。
老章正两天都忙着整理病历，好不容易才从堆积如山的病历里面找出了脑袋跟骨架的病历。
“纸质病历查阅起来确实麻烦，咱们以后也用电子档案吧。”
对于陆多喜的提议，老章恨不得举八条腿赞成。
其实他早就想过用电脑管理病历，只是陆多喜的爷爷上了年纪，对于电子产品没什么太大兴趣。
老章去吃早饭的时候，陆多喜先看了脑袋的病历。
“飞头降，男，年龄不详，户籍不详，既往史不详。病人主诉脑袋下面空空如也，时长感觉自己没有归属感……经陆院长诊疗，医嘱如下：1、建议病人去到鬼怪心理医院定期做心理疏导2、建议病人接手移植手术，再宿身体重新找到归属感……”
陆多喜合上病历叹口气，满满七张纸，有用的信息基本没有。
“先生，我这病还有的治吗？”脑袋不知什么时候突然出现，飞在陆多喜耳边看着自己的病历很忐忑。
“这个现在我也说不准，”陆多喜看着脑袋诚实回答道，“我只在《妖怪外科学》上看到过这类手术。但是移植手术本身风险就大，我看书上写的成功率很低，大概万分之一。”
“陆老先生之前也是这么跟我说的。”骨架伸出手骨，脑袋便枕在上面，像是托腮一般在叹气，“其实我自己也犹豫，但是还是很想试试。老这么孤零零的到处飞，实在是无趣。”
陆多喜虽然不懂一个脑袋到处飘是什么滋味，但是大概知道孤单的感觉。
他不由出声安慰脑袋道：“咱们不如从长计议，等找到合适的身体再看要不要移植？”
“好咧！”脑袋痛快点了头，还不忘带一把自己的兄弟，“老白的情况比我好点，起码骨架是完整的，要不先生先医他？”
白骨精希望自己能有皮肉，比起飞头降来说确实要简单一些。但是白骨精就只有骨头，还动不动散架。想要皮肉成活，哪有那么容易。
怪不得他俩会成为历史遗留病号，不是爷爷不专业，而是治疗起来实在有难度。
陆多喜看完两人的病历，心里基本有了了解。他把情况如实跟两个病人说了下，两人都表示理解也愿意再等着合适时间做治疗。
时间一晃就到了中午，夏川坐到陆多喜面前，眼巴巴盯着他看。
陆多喜合上病历，哭笑不得：“你这是又饿了吗？”
夏川并不否认，只是期待看着陆多喜：“院长，咱们中午是不是要吃鱼？”
“咦，你怎么知道？”
夏川闻言更加开心，指指厨房回答说：“我看你买了草鱼。”
陆多喜耸耸肩，起身系了围裙进厨房，指挥夏川去淘米：“你把米饭焖上，等饭熟了鱼差不多也就好了。”
早上路过水产区的时候，陆多喜看见草鱼就想买。
要是他自己，两斤重的草鱼只多不少。可是考虑到家里三张嘴，陆多喜还是让老板给挑了一条最重的。
过称一看，足有八斤。
老板收了钱就宰了鱼，刮鳞去内脏，拿水冲洗之后给片了鱼。鱼骨一包鱼肉一包，装好之后给了陆多喜。
陆多喜拿了鱼肉出来洗干净，打了两个蛋清进去，又加了淀粉跟料酒，撒了一点盐搅拌之后放在一边等着入味。
开火之后锅里倒油，等到油温七分热，陆多喜就把花椒跟辣椒倒进去开炸。
嗞啦！
花椒跟辣椒进了油里，锅里一下子就冒了热气。辣椒香气扑鼻，滚在油锅里面翻滚，顷刻之间就变了颜色。
眼见辣椒花椒变了色，陆多喜用漏勺捞出一些放在盆里，跟着又把鱼骨倒进锅里。
鱼骨翻炒片刻，陆多喜便又加了姜蒜末进去，淋了料酒放了盐，跟着就加水开炖。
此时的房间已经满是香气，辣味混着鱼汤的香味直叫人垂涎欲滴。
蒸好米的夏川就站在厨房里，看着锅里的鱼汤沸腾便提醒陆多喜往里加鱼。
此时的鱼肉已经腌制入味，倒进锅里片片入味。
鱼片滚两滚就熟，夏川端来大瓷盆，里面撑着之前烫好的豆芽。陆多喜把锅里的鱼肉鱼骨倒进去，烧上刚才捞出来的辣椒跟花椒，香喷喷的水煮鱼算是做好了。
夏川端着香辣水煮鱼出去，陆多喜拔了电饭煲插座准备盛米。
电饭煲一开，里面的大米满的几乎是要溢出来。
人家淘米用碗，夏川这是用盆。
看着满满一电饭煲的米，陆多喜脑子里面再次算起了账——
照夏川这个吃法，要是他们再没有进账怕是很快就要关门大吉了。
夏川完全不知道老板心里的惆怅，只是拿了筷子招呼陆多喜吃饭。
鱼肉嫩滑，麻辣爽口。
伴着米饭下肚，当真是“油而不腻、辣而不燥”。
也就晃神的功夫，鱼跟米都被消灭殆尽。
老章吃了两碗米，还喝了不少汤，此刻胃里火辣辣的爽，心情好到连看夏川都顺眼了不少。
夏川吃过饭，很自觉的起身想要收拾餐具去刷碗。
躲在一边的脑袋赶紧指挥骨架去做干活，总觉得要在院长跟新护士面前表现一翻才安全。
午饭过后人就困倦。
陆多喜刚想着要去睡个午觉，外面忽然有人敲了门：“小陆啊，你在家吗？”