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六零再婚夫妻 第63节

刘翠华三人来得早,杜春分到时她们不光把做窝窝头的面和好,已经开始杀鱼洗酸菜。

杜春分系上围裙,带上厨师帽,问:“你们想喝什么汤?”

李慕珍笑着开玩笑:“我们想喝啥就能喝啥?”

杜春分:“你们可以提意见,采不采纳是我的事。”

李慕珍摇了摇头:“我们不懂。你决定吧。别花冒了就成。”

杜春分想想那几天试的菜,“你们先收拾,我去副食厂看看。”

这个点副食厂的很多菜都是人挑剩的。杜春分把剩的豆腐和香菇、青菜包了也没花几个钱。

香菇青菜收拾干净,李慕珍等人也把鱼弄好了。

杜春分让周秀芹烧火。

三个女人就看到杜春分手腕一转,大鱼骨肉分离。

杜春分把鱼头和鱼骨扔锅里,开始切鱼片。

饶是周秀芹很早就知道杜春分是大厨,可也没想到她厨艺那么厉害,跟武侠电影里的大侠一样。

究其原因,还是杜春分年轻。

周秀芹见杜春分不光把鱼切成片,还把鱼刺挑出来,终于明白江凤仪为啥一次买那么多饭票。

做的这么精细,她要有钱得天天吃食堂。

她俩忙碌的时候,李慕珍和刘翠华也没闲着——做窝头。

鱼骨过滤出来,鱼汤煮酸菜的时候,杜春分让周秀芹烧两口锅。她做改良版文思豆腐。

豆腐、香菇和青菜切成丝,红薯淀粉勾芡,倒入豆腐汤中,加一点点油、盐和调料,一锅豆腐汤就好了。

豆腐汤盛到保温的桶里,李慕珍刷锅,蒸窝窝头。

锅底下塞几块木柴不用盯着。

杜春分四人吃鱼头,也就是她煮汤捞出来的。不把鱼头吃掉,也不能带回去,那么多双眼睛盯着呢。

倒掉就缺大德了。

杜春分几人吃个半饱,窝头出锅。杜春分看看墙上的挂钟,离下课还有十分钟。

刘翠华和李慕珍把窝窝头和汤抬出去,她把鱼肉放锅里打个滚盛出来,跟周秀芹去食堂。

李慕珍和刘翠华打饭打菜,杜春分和周秀芹在餐厅等孩子。

大孩子可以自己端,小孩子不行。

邵甜儿一马当先跑进来,看到杜春分又惊又喜,“娘!”

“小美,带着平平和安安找个位子坐好。甜儿,买饭去。”

甜儿挤开大哥哥大姐姐,踮起脚尖也看不见。

廖星把她抱起来。

小孩指着酸菜鱼就说:“我要那个。”

廖星问:“就要这一份?”

小孩点一下头。

杜春分冲她伸手,“馍票给我。”

甜儿晃了晃小脑袋:“我不吃。”

“你们四个吃一个。”

甜儿想想,平平和安安可能喜欢,很是吝啬地给她娘一张,“快端过来啊。我饿啦。”

杜春分朝她屁股上一巴掌。端着碗拿着窝窝头和四双勺子筷子过去。

伺候好自家个小祖宗,杜春分又帮其他孩子端。

七八十个孩子,其实来自二三十户人家。最少的人家是廖星和廖云姐弟俩。大多是兄弟姐妹三四个。

这些孩子有的三人一碗,有的三人两碗。

杜春分和周秀芹帮忙端过去,大的喂小的。只是很多大孩子看到鱼不敢给弟弟妹妹吃。发现这点,杜春分让大孩子先尝尝。

鱼鲜嫩,无刺,不论三四年级,还是初中生都是又惊又喜。

廖星好奇地问:“杜姨,这就是我妈说的酸菜鱼吗?”

说曹操曹操到。

江凤仪进来,不禁问:“这么快就吃上了?”

“你中午也在这儿吃?”杜春分问出口,江凤仪身后又多出一人,正是邵耀宗。

杜春分不禁眨了眨眼睛,他咋来了。

邵耀宗干咳一声:“你以前只管做饭,不用管别的,我怕你忙不过来。”

江凤仪很是意外地看向邵耀宗,这个小邵什么时候变得这么体贴。

“爹,爹,我在这儿。”甜儿站起来。

食堂餐厅有四排桌子,两排高的中学生坐,两排矮的小学生坐。

甜儿站起来伸出小手挥呀挥,也没人家坐着吃饭的中学生高。

小孩意识到这一点,撑着桌子站板凳上。

邵耀宗吓出一身冷汗:“下来!”

“爹,给!”甜儿把窝窝头递给他。

邵耀宗心梗:“你是我亲生的。”

学生们不明所以,好奇地看过去,他手里的窝头头啃的乱七八糟,隐隐还能看到口水。

江凤仪哭笑不得,“这个小甜儿。”看到她女儿和儿子,走过去问,“好吃吗?”

酸菜鱼是用粗瓷大碗盛的,满满一碗菜。廖星和廖云姐弟俩就买一份。

鱼肉滑嫩,白菜虽酸,可配上窝窝头刚刚好。

菜还有半碗,杜春分又在旁边走来走去,廖云不好意思说什么。他妈一问,廖云立即说:“妈,你再买一碗,我们一起吃。”

知子莫若母。

江凤仪不客气地说:“你想吃还差不多。”转向杜春分,“不是一菜一汤吗?怎么没买汤?”

“汤是豆腐汤,廖云说他不喜欢豆腐。”

廖云低下头,恨不得把自己藏起来。

江凤仪知道儿子贪恋酸菜鱼,正好她手里有票,让李慕珍给她盛碗汤。

淀粉放的不多,汤不至于粘稠,也不至于清汤寡水。

江凤仪尝一口,不禁问:“这不就是菜汤吗。哪来的豆腐?”

“白色的跟线一样的是豆腐。”杜春分提醒。

廖云勾头看去,青的黑的白的,都是一条一条的,压根没一块一块的,一百个不信。

甭说江凤仪,买了豆腐汤的学生不见豆腐还以为杜春分虚假销售。

只是碍于汤滑溜溜的,还有点点胡椒提味,比家里做的好吃,所以忍着没说。

邵耀宗吃着女儿的窝窝头过来,很是意外地看杜春分,“文思豆腐?”

“文思豆腐?”江凤仪惊呼。

廖星好奇地看向她妈。

江凤仪解释:“鲜嫩的豆腐切的像头发丝一样。”说完一脸不敢信看杜春分,“你这刀工,已,已臻化境啊。”

买了豆腐汤的学生又忍不住咬一勺,细细品问,真是豆腐味儿。

可是一想到那软嫩嫩的豆腐,学生不信,“这是在哪儿买的豆腐?”

杜春分道:“副食厂早上卖剩下的。其实不行,还有大块的。”

江凤仪看看碗里的汤,“你这大块还没我小手指甲大,这也叫大块?春分,这个手艺在食堂可,可真是大材小用。”

杜春分倒是蛮开心的,一来厨艺不会落下,二来部队开的工资比她以前高。

“在哪儿不是为人民服务。”杜春分表现的无所谓。

廖星起身道:“妈,我也想买这个豆腐汤。”

“买去啊。”

甜儿听得似懂非懂,看到廖星买,跟风说:“娘,我喜欢豆腐汤。”

部队食堂这会儿应该吃饭了。邵耀宗回去估计也没多少东西。可食堂不收钱,他又没饭票。

杜春分想一下,“但得给你爹买一碗酸菜鱼和一碗豆腐汤,还有四个窝头。”

“啊?”甜儿掰着小手数一下,要好多好多张饭票,“我不吃啦!”

第30章 狐假虎威

邵耀宗气个仰倒。

小学生中学生齐笑喷。

甜儿很好奇,这些人笑啥呢。

杜春分想揍她,这个小气鬼居然是她闺女。

邵甜儿肯定投错胎了。

“你的钱谁给的?”杜春分瞪着眼问。

哎呀娘呀,她咋给忘了——爹给的。

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