第四十三章
第四十三章
别看顾书和顾棋名字雅致，其实会些简单的拳脚功夫的，富家公子的随从，某种时候也算是护卫。
有他们帮忙，按一头猪还是可以的。
秦肃凛在收拾刀，长长的匕透着寒光，一看就很锋利，张采萱以前从未看到过，本来还在愁杀猪的刀，以为要找借口去村里借刀的。
当下一般人家中可没有这个东西，实在是兵器和铁都管制甚严，凡是铁匠铺子都在衙门报备过落了名号的，像这么锋利的匕，铁匠铺子可买不到。
张采萱也不问匕的来路，秦家以前可是大族，有些好东西一点不奇怪，大件的肯定带不出来，像匕这种东西带一把还是可能的。
现在她担心的是……
“你会杀猪么？”
张采萱问出这话时，确实忐忑。
屠户可不是什么人都能做的，秦肃凛在村里多年，上哪儿去学杀猪？
秦肃凛想了想，“应该能杀死吧？”
听到他不确定的语气，张采萱：“……”大哥，万一杀不死杀个半死可怎么整？
秦肃凛似乎看出来她的担忧，伸手摸摸她的，“放心。猪和人一样，刺到要害处总会死的，大不了多杀几刀。”
这个话可真是一点都不负责任。
张采萱犹自不放心，紧紧跟着他去了后院，那里已经洗好了一条大凳子，顾书和顾棋也不嫌弃臭味，正趴在猪圈旁往里看。
“好肥啊！”顾书感叹。
也不知道他感叹什么。
看到秦肃凛拎着匕过来，两人打开圈门，秦肃凛也上前帮忙，三人飞快拉出来一头，按上凳子，秦肃凛还洗洗猪脖子，手起刀落，一连串动作干脆利落。
等到张采萱睁开眼睛，就看到猪脖子处喷出一股鲜血，刚落到凳子面前的摆好的木盆中。渐渐地血流小了，猪挣扎的动作越来越小，声音也越来越小，盆里装了大半盆猪血。
顾书试探着松开手，见它还是不动弹，笑道：“成了。”
看向秦肃凛，赞道：“秦哥你这可以去杀猪啊，还是门手艺。”
秦肃凛笑笑，道：“以前庆叔身子不好，我也无事，每次就起了大早去买最好的肉，看到屠户杀过几回，还帮忙收拾过。”
张采萱瞬间了然。
屠户杀猪可不只是杀那么简单，还得开膛破肚。秦肃凛一开始就没说过要找人帮忙，原来他自己心里有数。
顾书有点好奇的站在一旁，似乎打算看，秦肃凛上前，笑道：“今日多谢两位，一会儿我会送上谢礼。”
顾书先是一喜，随即摆摆手拒绝，“不用啦，把公子的肉送来就行。”
送走两人，重新回到后院，秦肃凛看着一头摆在凳子上还带着余温的猪皱了眉。
张采萱有点奇怪的看看猪，又看看秦肃凛，疑惑问：“热水都烧好了，要不要我去拎来？”好拔毛。
秦肃凛点点头，一脸淡定，又道：“我去，不用你。”
看着他急匆匆去了，张采萱有点疑惑，秦肃凛好像不太对啊。
等到他开始收拾，张采萱才算是明白，他其实是真的不会，这个东西不是看了就会的。磕磕绊绊的收拾到夜里，才算是将一头猪砍得差不多，他们没有屠户的趁手的刀，只是胡乱砍得差不多大小，用的还是砍柴的刀。
就算是如此，张采萱也很满意了。
秦肃凛在天黑将顾家的肉送过去了。他也不知道多少，反正拿了一大块，估计个大概。
两人都有点累，主要是心累。
猪杀了，就算是外头下雨，两人也有活干了，将肉腌上，还有骨头要炖出来，还有……猪内脏。
照秦肃凛的意思，全部用来喂猫，张采萱不愿意，一点点收拾了，尤其他最嫌弃的肠子，仔细洗了半天，又炖了，虽然没有辣椒，但张采萱本就是厨子，做出来味道还不错。
午后时，顾书过来敲门，送来了一两银，凑近秦肃凛低声问：“秦兄，你们这么多肉，又只有两个人，还嘱咐我们不说出去，你们怎么放？”
嘱咐不要说就是不打算卖的意思。
秦肃凛沉吟半晌，“用盐腌了可以放一段时间。”
顾书惊讶，“真的？”
秦肃凛认真点头，“试试看行不行，反正这种天气一时半会儿不会坏。”
倒也是，外头这么冷，随便放个七八天不成问题。
顾书送了银子就回去了，秦肃凛继续去厨房帮忙，那猪血不知张采萱怎么弄的，成了一块块，烧了热水过一遍就成型了，轻碰是不会碎了。
眼看着就煮完了，外头又响起敲门声，秦肃凛又去开，这种天气出门都要披蓑衣，外头雾蒙蒙一片，一般人是不会愿意出门的。
来的人还是顾书，他进门后看向秦肃凛，“秦哥，公子说还想买些肉，你们愿意么？”
秦肃凛惊讶，顾家的人满打满算也只六人，二十斤肉最少够他们吃七八天了，再往后可就不好吃了，“要多少？”
顾书挠头，“公子说，你们愿意卖多少就要多少，公子的性子你们也知道，不会亏待了你们的。”
秦肃凛想了想，进门去装了一篮子拎出来递过去，顾书高兴的接了，又仔细问了怎么腌，才欢喜的走了。
两人收拾了四五天，才算是差不多，最近小白小黑日子过得好，骨头管够。
这个时候，严带娣又上门来了，想要买药。
脱下蓑衣的她衣衫单薄，最外头那件带了补丁的张采萱看到吴氏穿过。吴氏身形丰腴，严带娣身上的显然是改过的，很合身。
张采萱从屋子里拿出一包药递给她，“我家中已经没了，只有这些，还是你上次留下的。”
严带娣点点头，递上铜板，张采萱照旧收了，她磨磨蹭蹭不肯走，半晌才起身告辞。
张采萱照旧没问缘由。
他们杀猪，知道的只有顾家，但是村里可能会听到一些声音，虎妞娘还上门过一回问过她。
张采萱实话说了，虎妞娘好奇，“你们的肉不打算卖？能放得住？”
张采萱只道：“其实卖了一半给顾家，家中又有猫狗，根本剩不了多少。可以用盐腌起来，一时半会儿不会坏，再说，这种天气，本来就可以放好久。”
虎妞娘眼睛一亮，仔细问过，确定是就用盐抹上就可以之后，沉思半晌，认真道过谢，起身告辞。
雨势不见小，麦生又去镇上了，这一回不只是他一个人，而是带着村里好几个妇人一起，主要是最近天冷，得风寒的人挺多，有孙氏的前车之鉴在，村里人可一点都不敢拖，几个人去了麦生家中，一起求他带众人去买药。
如果买别的，张麦生可能不答应，但是生病这种事情谁都不想，他感触尤其深，锦娘也没反对，牛车不顾雨势去了镇上。
张采萱会知道，主要是虎妞娘上门道谢，她也去买了十斤肉回来腌上，再次上门是来问她可不可以将这法子告诉别人。
她当然愿意，其实根本算不上什么，没必要藏着掖着，总不可能以后她有肉吃别人都没有，那她也吃不安心的。
于是，去过一次镇上还算顺利的麦生没几日又去了一趟，村里人都付铜板给他。这一回就是买肉的人多了。
张采萱不管这些，现在天气越冷了，夜里还好，白日不点火盆根本坐不住，拿针的手都冻木了。
天越冷，一般都是秦肃凛先起，这日照旧是他先起，不过很快就回来唤她，“采萱，外头下雪了。”
下雪了。
张采萱忙起身推开窗户看，一推开窗，一股彻骨的冷意铺面，外头铺天盖地都是一片白色。天上还有大片大片的雪花飞落，村子那边只隐隐看得到房子，至于去村子的路，全部被盖住，就算是仔细分辨，也分不出哪里是路。要是雪不化，可能路都不敢走了，一个不小心踩到路旁的坑和水沟踩空也不是不可能的。
张采萱看了一眼，看个大概赶紧拉上窗户，缩缩脖子，紧紧身上的衣衫，“肃凛，我们还是烧上炕吧。”
秦肃凛轻声应了，转身就出门去了，应该是去抱柴火烧炕了。
事实上早在几日前他就提议烧炕，因为他们备下的炭已经没了，每日只是做饭的时候刻意留出来些点火盆的。
试过烧柴，现烟太大，太呛人，眼睛也睁不开。
秦肃凛的房子是有炕的，当初他先帮着张采萱做了好几次，等他房子造好的时候，已经很熟练了。因为屋子多，两人成亲的时在正屋，炕在隔壁的屋子。