第152章 152 规范
灵珊隐隐觉得江巧似乎对她有些不满,便有些憋屈地道,“我这不是每天都按时按点的起来做果子么?”
“我没说你不按时。”江巧抬起头来,看着不服气的灵珊,不觉嘴角露出一丝笑意,“怎么?我还没说你,你就不高兴了?”
“没有不高兴,就是像问问,我到底做了什么,你这么看不上?”灵珊不光是不服气,看到江巧笑了,知道她并没有生气,这样一来,自己的脾气反倒是上来了,好像是觉得江巧就是害怕了她一般。
话才说完,就见江巧愣在原地,越发的有恃无恐起来,“从栾家出来之后,我每日守在这里,哪天不是自己做所有的事情。现在又不让我做了,小姐,到底是怎么回事么?”
可能就是跟什么样的人在一起时间长了,就会自然而然得向他的想法靠近。人不是从根上就是唯唯诺诺,只要打开新的眼界,新的想法和思路,自然而然的人就会变了。
江巧似乎很容易遇见这样顶撞自己的人,时间长了,她终于明白了。
不是别人的错,现在他才知道,原来是自己的问题。
果然,江巧脸色瞬间冰冷下来,看着灵珊的目光中带着丝丝无奈,最后终于让她知道自己的位置了,“来来来,你过来。”
江巧从自己座位上站起来,朝着灵珊招招手。
听到这话,灵珊不知所谓地看着江巧,一步一步地往她跟前走去。
灵珊走到江巧旁边,此时,那一步一步的走在地板上,灵珊的心里已经心虚了。
这好端端的,没头没脑的听别人的话做别人吩咐的动作,心里自然而然的就心虚了。
她心里突突突的。
江巧伸手,灵珊吓得双手往后一缩。
这么一缩,江巧嘴角微微一动,一把拉过她还有些不知所措的手,将人扯到跟前,伸手按在她的肩头,一把将她按在自己坐的凳子上,“既然这样,那你做小姐,我来伺候你好了。”
她的声音不高不低,不冷不热,温温吞吞的,却犹如能缠绕住比自己大许多的蟒蛇正在一寸一寸勒紧自己的猎物。
灵珊吓得都快哭了,如坐针毡。
这可不是一般人能给到的威慑,平日里江巧就是一个不会生气的佛爷,看起来总是慈眉善目,做事情也没有剑拔弩张的意思。
而且,在栾家的时候,不光将良华给救出来了,还把她带在身边。之前她的脾气,若是在栾家,那是会被栾大娘子打死的,即便不死也得送到庄子上去,一辈子没有出路。
此时,那过往一点点浮出水面。她转身便跪在地上,“小姐,我错了,我知道错了。”
江巧只是冷冷地看了她一眼,并未说话,转身离开。
灵珊跪了许久,才从地上爬起来,此时,早已汗流浃背。她不是傻的,知道若是江巧用起手段,她定然没有招架的能力。
故而,江巧这般动了气,她当即便吓得三魂不定七魄了。
第二天一早,江巧出了房门,就见灵珊已经将下面都打扫的干干净净,厨房更是擦的一尘不染。
要知道,这可不是在现代,有瓷砖,有台面,一擦就是锃光瓦亮。
这样的土灶本来就很难收拾,却不知道灵珊什么时候就起床把这里收拾了个干干净净。
江巧起床的第一件事自然是去买糯米。因为自己昨天尝了他们铺子里现在的果子的味道,已经大不如前。最源头的问题就是没有好的原材料。
原材料没有搞好,那就什么都没办法搞了。
想来想去,还是要自己亲自挑选的。
原材料上面,灵珊应该不会私自篡改,估摸着是被人骗了也说不定。
收拾好,吃了早饭,便叫灵珊跟自己出门去。
这一大清早的起来就出门,隔壁的老太太都吃了一惊。
许久不见他们这么早出门,这会儿瞧见了,便问江巧,“你这是去哪里呀?”
“我去采购一些糯米。”江巧笑着跟老太太打招呼。
就听老太太道,“不是昨儿我才告诉灵珊一个好地方么,她没有采购么?”
此时的灵珊自然是不敢多嘴了,就见江巧笑着道,“前几天铺子里钱不太够,就没去。”
其实,江巧一大早就看过了,他们铺子里满满的一缸糯米,是才买回来的。
灵珊不说话,那老太太便道,“我知道一家,米卖的便宜,像你这种每天要用的,就去他家采购最是划算。”
这般的说辞应该跟灵珊也说过的。江巧应下,“好,那我去看看。”
“我给你地址。”老太太热心地说着,便告诉江巧那买米的米铺怎么走。
江巧向来都是去街上找自g己看上的米来买,没有固定说一定要去哪一家,所以,之前跟灵珊说的也是,买好米,而不是说去谁家。
也就是他平时没有交代清楚,所以才会出现这样的情况。
所以,果子铺子出了问题,也不是灵珊多怠慢的缘故。
其中是问题多多,所以才会积攒到现在老顾客都变少了。
所以昨天晚上,江巧并没有直接跟灵珊发脾气,也没有指出她的不足。因为在这件事情上。问题最大的是江巧本身,而不是帮她做事的灵珊。
现在江桥想的就是从一开始就带着灵珊一起开始做。
其中有任何不足,都让她看在眼里,慢慢的也就知道该怎么做了。
江巧的想法可远远不止于这一个小小的果子铺。她要做大做强可不是只赚这一个果子铺的钱,但是要用果子铺来积攒前期的启动资金还是需要的。
灵山不明所以的跟着江桥在路上一直转。他们几乎把所有的米铺都跑遍了。
灵珊也不敢说什么,只是跟在后面。虽然心里很憋屈很难受,但是还是认认真真的跟着,不敢有一丝懈怠。
“你在哪家买的糯米告诉我一声。”江巧只觉得今天的灵珊有些与众不同,不那么多抱怨了,也不会对自己的所作所为指手划脚。
既然是这样,江巧便问她。
“啊?”灵山没有反应过来愣了一下,然后才说,“就是我们去的第二家。我挑他家最好的糯米买的。”
“你知道我们平:时用的是什么样的糯米吗?”江巧再问一句。
灵珊便想着想做答,“我发现了,我买的最好的米怎么跟您买的有些差距?”
“你买的的确是最好的米,但是。你买的是旧米我买的是新米。我们的果子之所以有独特的香气,是因为必须要有心理的香气,虽然新米的韧性没有旧米的好。所以一直都是两种米掺着用才是最好。”
原先江巧只将手艺交给灵珊,至于这些更深层次的东西,江巧一直觉得,她可以自己摸索。
可是现在东西都用完了,发现,让灵珊自己摸索,那是冒了很大的风险的。
她一边说,一边往巷子口上走。
他们今天一上午都在走街串巷,都在每个米铺里来来回回的进进出出。
现在,所有米铺的价格他们都已经知道了,而且,大抵是个什么价钱,也都差不多记载了心里。
京城的米铺还是很有规矩的,基本上米的价钱没有大的浮动,同等级的米的价位都是一个水平线。
江巧现在要找的只是一个老实一点的掌柜的,能将他们的生意做到长长久久。若是这样,无疑是对他们都很好的结果。
两个人还没有走出小巷子,就见一个卖面的小摊位。
现在已经是中午饭的时间,小摊位跟前挤满了人。
两夫妻在里面忙活着做生意,忙碌的不亦乐乎。
“去吃一碗面吧。”江巧扭头看了看心不在焉的灵珊,这丫头现在年纪大了,心思可不像之前那么纯净了。
她不是家生子,因为她是后来被栾大娘子买回来的,据她所说,她是没有家的。
江巧虽然一直不说什么。可是心里还是很多事情都清楚的。
见她没有回答,只是不知道看着哪里发呆,江巧又问了一句,“要吃面么?”
这般说着,才见她恍然回头,对江巧点点头,其实到底江巧说了什么,她也未见得就听明白了。
江巧也不管,自顾自地来到小摊旁边,要了两碗面,找了个空位置坐下来。
灵珊跟上前来,这才发现,他们是到了一个面摊上。不明所以地看着江巧,“小姐,您这是?”
“都中午了,吃口饭再去买东西。”江巧耐心皆是一句。
灵珊这才恍然道,“小姐,我们已经走了半天了,这样下去,得耽误多长时间呀?”
“磨刀不误砍柴工,若是担心耽误了时间,买了不合心意的东西,砸了招牌,才是得不偿失。”江巧这般说着,正巧那面家娘子端上面来,便是练练称道,“是了,用料最是讲究,但凡用的不好,自己都过不了心里这一关的。”
她这般说着,打量了江巧一眼,“这位娘子也是做生意么?”
“小本生意,不足挂齿。”江巧伸手接过那热气腾腾的面,笑着道,“瞧见您这里的生意着实是不错,可听口音,也是外乡人吧?”
“家里发了灾,逃荒到这里了,有点手艺就支起这个小摊子,生意也过得去,够吃喝了。”面家娘子说着,语言中无不自豪。
江巧对这样白手起家的人都是存有敬畏之心的。
故而,说话也很是敬重。
那娘子说了两句话,便听到他家当家的叫喊一声,连忙去帮忙去了。
灵珊搅了搅面,终于憋不住问出来了,“小姐,您是不是打一开始就觉得我做的果子不行啊?”
“不是。”江巧并没有想要跟她解释一下的意思,说完这句话便低头吃起了面。
只是灵珊的心里似乎一直都存着好奇。她有些难过地看着江巧,“我知道自己能力有限,也没有好好按照您吩咐的方法来做,三十道工序就省了十来道,现在铺子里客人少了,我以后一定改。”
“嗯。”江巧闷声应了一句,怒了努嘴,“快吃,吃完还有别的事要干。”
一天了,灵珊都是在战战兢兢中度过的,这会儿听到江巧说什么,便连忙应承,“好,我知道了。”
两人吃完饭,面家忙的不亦乐乎,也没再与那娘子多说,只是付过钱便离开了。
江巧下午便在一家铺子里跟那掌柜的过招,几番下来,用比较合适的价格得到了糯米的供应。
回去的时候,那米铺的人已经把他们需要的糯米都送过去了。
隔壁老太太看见送米的人跟她推荐的不是一家,等江巧回去的时候,便站在门口问,“我见送米的人怎么不是我推荐的那家?那家的米不好么?”
“挺好的,我更喜欢这家的。”江巧走到老太太跟前,“做生意么,我自然是挑合适的,您说的那家,我看着豆子不错,已经定了,以后所有的豆子从那家拿货。”
听到这里,老太太的脸色才变得好了不少,笑着道,“做生意么,当然是挑合适的,我也是多嘴,主要是我一个亲戚在那里做工,能给你算便宜点。”
“豆子我们的用量比糯米还要大,以后可得您牵线搭桥了。”江巧很清楚不能得罪了老太太,毕竟这个邻居很不错,而且,在很多时候都帮了他们大忙。
再加上她也看过了,虽然老太太推荐的那家糯米不怎么样,但是绿豆还是不错的。
眼瞅着就要夏天了,爽口的绿豆糕安排一些,再重整旗鼓也很有必要。
听到这话的老太太才终于没有那么多气了,笑着道,“我就是给你们行个方便,至于你怎么选,还是你自己做主。”
老太太是热心肠的,当然,女人也是天生的敏感,即便是年纪大了,也不影响她胡思乱想。
二人又说了几句,定下来过几日便跟老太太一同去她说的那家采购豆子,这才回到铺子里。
经过一番规范,灵珊做果子的速度大不如前。
之前因为省了不少工序,做的非常的快。
现在因为工序都增加到位了,灵珊的速度就更不上了,而且,做的也很粗糙,丝毫没有刘桂香当时做的好。
此时,江巧还真是有点想刘桂香了。