第76章 第76章殿下,好看吗？

果热锅灵魂是鲜嫩羊肉卷话, 那甘甜爽脆白菜心就是灵魂升华。

各种肉类蘑菇都吃完，再下入一锅白菜心, 既清又解腻，简直恰到好处。

宫里白菜都是皇庄上殊培育京郊白菜，味道很甜很香，一点都不苦，无论生吃还是熟做，都是极好吃。

冬日里，即便就这白菜下一锅热汤面, 也能让人从里到外那么舒坦。

姚珍珠下一锅白菜, 见李宿竟然些意犹未尽，又叫上杂面。

“殿下, 还是要吃些面, 要不然殿下下午武课要饿。”

杂面不能多吃，姚珍珠想想，又叫上牛油饼。

热锅这东西，吃时候胃里热气腾腾, 觉得些撑得慌，过一会儿准饿。

杂面上得快，但是要多煮一会儿, 姚珍珠就跟李宿分一个牛油饼。

牛油饼是牛油和面, 一层一层起酥之后, 在锅中炸熟。

里面五香粉, 略鲜味，但整体还是油香。

刚做好牛油饼别酥脆，也别适合配热锅吃。

一白菜一饼，滋味。

李宿不知不觉又吃半个牛油饼, 最后吃一小碗杂面，便觉得已差不多饱。

姚珍珠最后又吃一碗白菜，这才心满意足放下筷子。

李宿问：“可好？”

姚珍珠点头，同李宿起，两人出膳厅，一路往院中行去。

刚过饭，不好立即坐下。

两个人很安静地，在春风和阳光中携手共踱，在锦绣庭院中走一圈，李宿才道：“若孤猜错，庄昭仪是替孤其他皇叔来吧？”

至于是哪位皇叔，要看庄昭仪何言。

姚珍珠点头，道：“殿下所言甚是，庄昭仪很干脆，同臣妾闪烁其辞，直接便同臣妾言太子殿下同殿下系冷淡，殿下若鼎力支持太子殿下，以后准要后悔。”

“她还，太孙殿下应把目光放在年轻皇叔上，才一线生机。”

李宿微微挑眉，些惊讶：“庄昭仪竟是。”

姚珍珠：“……”

庄昭仪入宫已七八年光景，这些年一直恩宠不断，去岁又怀龙种，封为昭仪，李宿居然对她什么印象。

姚珍珠转念一想，李宿对外人几乎从不心，注意过倒也常。

他能不叫错主位娘娘封号，都很不容易。

姚珍珠微叹一声：“臣妾也想到，庄昭仪是这般『性』子，同她聊得还算愉快。”

她知道李宿为人，知道他对于信任人不会疑神疑鬼，所以话从不藏着掖着。

也是因为，李宿对她也越来越信任，刚刚那些话都敢对她讲。

李宿果然点头：“孤记得宫里许多人都不喜欢她，她同旁人也什么交情，你倒是喜欢。”

姚珍珠便着：“臣妾只是喜欢话敞亮人。”

李宿顿顿，目光淡淡看姚珍珠：“孤亦然。”

他这三个字得很轻，很淡，姚珍珠听清，只是道：“庄昭仪对臣妾，殿下若要支持太子，以后下场绝不会好，但殿下若是支持其他皇子，不定还一线生机。”

李宿点兴趣：“哦？怎么？”

“庄昭仪，太子殿下最宠爱是安郡王，对您不够喜爱，他若是得势，先废掉就是您太孙之位，古往今来，废太子太孙哪里能好下场。”

“但若是殿下支持其他无子皇叔继承大统，那将来太子之位岂不还是殿下，这么看来，这便是您一线生机。”

庄昭仪这个客倒是很称职。

李宿只觉得好，道：“难道孤皇叔以后不会儿子？他日皇叔若子嗣，孤下场只怕会惨。”

姚珍珠刚刚同庄昭仪商议时，只好奇背后之人是谁，李宿却一语中，直接出中节。

“若是取舍，孤支持太子才是最好走那条路，哪怕未来不做太子，他作为父亲，又一贯是慈悲模样，难道还会要孤命不成？”

太子真不会要太孙命吗？

姚珍珠想起那源源不断刺客，想起梦里那些惨死下场，又想起李宿起太子是灰暗脸。

他脸上嘲讽，藏都藏不住。

姚珍珠只觉得心刺痛，李宿似乎走在一条任何未来路上，脚下布满荆棘，上捆着枷锁，步履艰难，寸步难行。

姚珍珠几乎是下意识握住他胳膊。

李宿往前走脚步顿住。

他回过头来，那双晦涩深沉眼眸看着姚珍珠。

姚珍珠在心里告诉自己。

他是哥哥，是兄长，是自己亲近之人。

她道：“殿下，无论你做什么样选择，我都会选择跟在你边，会陪你走下去。”

李宿突然明白，她以为刚才自己对她“选择”，只是自己无奈之举。

因为他好路要走。

这小姑娘，总是为他难过，总是对他心软，又总是拼命把自己拥最好一切，都换给他。

但他却不想要。

他也不能要。

他想让所美好都在她上停留，想让她拥最好一切，也想实现她梦想。

从落入山谷那一刻起，他对自己未来谋划便多一个人。

一个软绵绵，总是意盈盈小姑娘。

李宿心，也跟着软。

他对她道：“你放心，这些我已同贵祖母商议过，今并非让太子心想事成，而是按照我们计划，一步一步往前行进。”

姚珍珠这才明白，刚刚李宿选择，并非权宜之计。

她心里翻涌小船，这才逐渐平稳下来，狠狠松气。

看李宿无奈，看他痛苦，她竟也心生怜惜。

姚珍珠道：“殿下早计划便是。”

李宿轻声：“你放心，无论以后我去哪里，都会带着你，让你一辈子吃香喝辣，耀武扬威。”

这不是当时给她封诏训时，她梦想吗？

姚珍珠脸蓦地红：“那就好，那就好。”

两个人把事情开，姚珍珠心里便不再纠结，也不再为李宿未来过分担忧。

待到回后殿，又吃一碗酸梅汤，姚珍珠便睡下。

之后几日，宫里倒是风平浪静。

姚珍珠月事也平稳结束，巧这时御膳房送来新鲜牛『乳』，姚珍珠就念叨着要吃牛『奶』冰。

冬日里吃冰，是人生极乐。

把鲜牛『乳』在冰窖里冻成『奶』砖，吃时候狍子打成碎冰碴，上面再浇上各『色』果酱、鲜果、坚果和葡萄干，一道味道丰富牛『奶』冰就做好。

牛『奶』冰配料定制，哪怕只是淋上一勺蜂蜜，只要适合自己味，照样能吃得心满意足。

姚珍珠喜欢加葡萄干和榛子，吃时候加一勺蜂蜜和一大勺草莓酱，酸酸甜甜，滋味别馥郁。

她一要吃牛『奶』冰，小厨房便忙起来，先是叫人送牛『奶』砖来，又派喜桂专门过来刨冰。

吃牛『奶』冰乐趣又何止只是美味。

就看那结实牛『奶』砖刨刀一点点刨出冰晶，听着咔嚓咔嚓声响，简直享受。

姚珍珠领着宫人们一起吃牛『奶』冰，又给周姑姑送些过去，最后还剩下半块牛『奶』砖。

“殿下可回来？”姚珍珠问。

听澜叫汤圆上前面去问，会儿回来回：“殿下还未回来，今日似乎晚一些。”

姚珍珠想想，便道：“好久动手，倒是想念灶台，咱们去小厨房逛一圈。”

待到姚珍珠进小厨房，才瞧见今日新鲜小羊腿。

羔羊肉质鲜嫩，吃起来一股清甜『奶』香味，膻味并不重，姚珍珠瞧见这羊腿，顿时来精神。

“来，喜桂，去叫几个刀工好些黄门来，”姚珍珠撸起袖子，满脸兴奋，“今日咱们烤串。”

好吃烤串一定要肥瘦相间，红柳枝串大串，在炭火上烧烤。

火光之下，肥肉上油脂会分泌出来，啪嗒滴在炭火上。

随之而来，就是蒸腾起浓郁肉香。

肉质鲜嫩羊肉几乎不多重调料，只需要孜然、辣椒，便能相得益彰。

姚珍珠给羊肉调好味，又安排宫人去串鲜牛肉、带皮五花肉，鸡皮和鸡脆骨，然后又叫准备香菇、茄子与金针菇。

这些食材都备好，姚珍珠又觉得不算丰盛，又叫上青椒和小黄花鱼。

待所食材都调好料，配好菜，姚珍珠才让喜桂站在烤架前，指导他烧烤。

烤肉不能火候太猛，也不能小火慢熬，时间不能短，亦不能长。

最好状态，便是外焦里嫩，肥肉部分烤得焦脆，一下去满嘴流油，却肥而不腻，一股天然『奶』香。

姚珍珠坐在边上，看着喜桂翻动烤串，道：“喜桂近来进步很大，很不错。”

自打她来毓庆宫，喜桂便伺候她，跟在边打下手，却也认真习。

一来，厨艺自然突飞猛进，主要是对火候把控越发纯熟，已可以出些简单菜品。

姚珍珠颇些徒弟成才欣慰。

喜桂站在烤架前，火光映得满面通红。

“都是小主教导方，”喜桂，“小不能给小主丢脸，一定要所作为才是。”

姚珍珠：“好，我你成才。”

不多时，烤串就备好。

姚珍珠虽刚吃一碗牛『奶』冰，但那是甜品，甜品是不占胃，所以吃牛『奶』冰，自然还要吃餐。

这会儿闻着羊肉串喷香味道，姚珍珠便忍不到晚膳时候，直接取一串来吃。

肉串外皮烤得略些焦，咬下去些劲头，但内芯却是软，仿佛能溢出汁水。

调料是姚珍珠亲自调，自然恰到好处。

孜然殊味道很好地掩盖羊肉膻，而辣椒面里面芝麻又带着辛辣与醇香，跟孜然结合在一起，在唇齿间碰撞出火花。

绝是跟在瘦肉后面那一小块肥肉。

一起吃在嘴里，只觉得一天烦恼都要消散。

真好吃啊。

好吃姚珍珠都感动得红眼睛。

什么比得上羊肉串，。

————

出乎姚珍珠意料，李宿竟然很喜欢牛『奶』冰。

他并未多什么，只是在沉默吃完一碗之后，又示意贝福给再添一碗。

姚珍珠揣摩，大抵是因为牛『奶』冰『奶』香浓郁，而且酸甜爽，在冬日里温暖室内食，是一件会让人心情很好事。

不过，李宿胃不好，姚珍珠不敢让他多吃。

待到贝福刚要转，姚珍珠便道：“殿下，牛『奶』冰寒凉，不可多吃。”

李宿：“……”

贝福：“……”

他应该听谁？

李宿让贝福为难太久，只道：“明日再。”

姚珍珠高兴。

“今日新鲜羊腿肉，臣妾叫做羊肉串，又准备不少配菜，殿下可要尝尝？”

李宿道：“好。”

姚珍珠便立即叫宫人上菜。

羊肉串一定是刚烤出来好吃，肉串上还在滋滋冒油，爆出来香气混合着孜然独香料味，一种浑然天成吸引。

羊肉跟孜然是最般配。

羊肉串其实并非宫中会做菜式，吃起来些杂『乱』不，味道还重。

不过到姚珍珠这里，一切规矩都不是规矩。

美食是需要去分享。

李宿看着呈上来烤串，一时不知要怎么吃。

姚珍珠捏起一根签子，给他打样。

“殿下，瘦肉要配着肥肉吃，会香。”

李宿沉默看着她，然后自己也拿起一根，咬一。

香浓『奶』香油脂在唇齿间爆开，完美裹住香味那么馥郁瘦肉，瘦肉外层是焦脆，可内里又软嫩。

嚼在嘴里，一种不出滋味。

却很好吃。

宫里冬日也会上炙子烤肉，但炙子烤肉却同羊肉串不太相同，是两种菜『色』。

羊肉串吃不是味道，吃是一种宫里洒脱。

李宿一连吃两根羊肉串，才去看其他配菜。

“殿下，您尝尝鸡胗子，这个很脆，”姚珍珠，“还脆骨，这个里面加甜味，殿下应当会喜欢。”

李宿很听话。

基本上只要是姚珍珠推荐或者亲手做菜，李宿大多都会给面子。

果然，姚珍珠确实已掌握李宿味。

在尝好几种配菜之后，李宿道：“脆骨好一些。”

这个他当然会觉得好吃。

姚珍珠地给调甜辣料汁，甜味不冲不浓，辣味也很淡，却就是恰到好处。

再配上脆骨咯吱咯吱感，姚珍珠自己都吃好几串。

烤串再好吃，也只是饭前点心。

姚珍珠看李宿吃得差不多，便不叫再，还是唤人上膳桌。

今日吃青菜豆腐锅。

别看只是普普通通素锅，但汤底是姚珍珠亲自盯着熬，鸡鸭和大棒骨吊汤，再加腊肉味，住半日才出这一小锅汤。

放在砂锅里，洁白得仿若牛『乳』，香味扑鼻。

姚珍珠叫先上碧粳米，往锅里下山『药』、青笋和莲藕。

这个时节，也就宫里能吃到这样菜。

李宿会儿饭，热气腾腾饭菜抚平他一整日冰冷，他长长舒气。

姚珍珠听到李宿叹气声，从饭碗里艰难抬头：“殿下今日可是不愉？”

若是从前，亦或者出宫之前李宿，一定会对上书房那些兄弟皇叔们多不喜，他会紧紧皱着眉头，冷冰冰道：“无妨。”

但现在，李宿眉头是舒展。

曾总是扰『乱』他神智那些琐事虽然还未消失，但他却不再心。

当他会不再为不值得人事而烦忧，心绪便渐渐平顺，他可以安然自若做自己想做事，为以后人生做准备。

刻听姚珍珠话，李宿只是眉目微舒：“并无不愉，只是觉得这砂锅合胃。”

姚珍珠眉开眼：“这是臣妾亲手做，谢殿下夸赞。”

李宿点头，道：“后日休息，孤已同贵祖母禀明，会去皇觉寺给贵祖母请安，你且准备准备。”

姚珍珠脸上一喜，眼睛都弯：“好！殿下放心便是。”

次日一大早，姚珍珠就忙活上。

她今日要做蛋黄酥、桃酥、冰糖绿豆糕以及蝴蝶酥这四味点心，听吴大厨贵妃娘娘也喜吃辣，又叫准备上好牛里脊，想再做些麻辣牛肉干。

上次去看贵妃娘娘，她就对自己做蛋黄酥赞不绝，姚珍珠准备再接再厉。

她做蛋黄酥跟宫里传统蛋黄酥不太相同。

是师父别教给她新花样。

内芯当然是一整颗咸蛋黄，但蛋黄之外，会包裹一层并不甜甜红豆沙，豆沙不能太细腻，吃起来要一些颗粒感，可以中和咸蛋黄咸味。

再往外，是一层传统蛋黄酥『奶』冰皮，晶莹剔透『奶』皮很弹『性』，吃起来会略些粘牙，却可以提升蛋黄酥感。

最外面当然就是酥皮。

小小一颗蛋黄酥，里里外外四层，做起来异常费事。

姚珍珠在小厨房一忙就是一上午，还把冰糖绿豆糕做甜和不甜两种味，这才算忙完。

重头戏是麻辣牛肉干。

这道牛肉干选最好牛里脊，劲道弹『性』，又不会过分硬，让人不好咬。

到牛肉干都煸炒出水分，再加入调好料。

这道菜姚珍珠也做两种，一种是干料，在牛肉干外面裹上一层辣椒、孜然、芝麻、豆蔻香料粉，在锅中翻炒出香味，便可出锅存放。

平日里拿来当零嘴，最是得宜不过。

另一种就是冷吃牛肉。

这道菜不怕带，冷热都能吃，味道同麻辣牛肉干略不同，却都很香。

姚珍珠这紧赶慢赶，才做好全部食材。

她想想，叫吴鱼羊过来问：“吴大厨，贵妃娘娘还喜欢吃什么？”

吴鱼羊以前也伺候过贵妃，多少知道一些她味，想想便道：“小主准备得已很好，娘娘喜辣，可谓是无辣不欢。”

边疆苦寒，风沙漫天，白日里晒得人脑子发昏，晚上却又寒冷刺骨。

多吃辣可多发汗，让人体可以抵御边疆多变天气。

姚珍珠道知道，又仔细回忆起来。

师父教给她菜太多，时候她要想好久才能想到要做什么。

不过，大多菜品一冷就不好吃，即便再热，也失去本味。

姚珍珠突然想起自己过年时存一罐泡椒凤爪。

她眼睛一亮，让喜桂搬出凤爪。

这一个月她都不在，小灶房一直着门未开火，同冰窖也什么不同，这一罐泡椒凤爪依旧完好无损。

只是辣。

泡椒在汤汁里激发出所辣味，刚一打开盖子，姚珍珠就觉得鼻头一酸，差点打个喷嚏。

腌制一个月，凤爪已入味。

姚珍珠取一双干净筷子，夹出一小块凤爪，放入中咬一下。

酸辣汁水顺着舌尖往下流淌，姚珍珠眉头一拧：“哎呀，带劲儿。”

酸辣凤爪，可以瞬间激发出最强食欲。

姚珍珠差点辣出眼泪，却还是坚持吃完那一小块凤爪，最后依依不舍吸一下骨头。

嘶，辣。

她脸红得跟苹果似，额头冒一层汗，可眼睛就盯着这这一大坛凤爪，想要再来一根。

这简直上瘾。

姚珍珠又取一小块给吴鱼羊尝，吴鱼羊根本就不敢咬，只是小心翼翼『舔』一下，立即：“娘娘应当会喜欢。”

吴鱼羊感觉舌尖都麻，想到以前加多少辣椒都贵妃娘娘寡淡，对这一坛泡椒凤爪心生期许。

希望娘娘能喜欢。

姚珍珠心中一喜，道：“那就都给娘娘带去，皇觉寺不比宫中，饮食肯定以素食为主。”

贵妃是在皇觉寺祈福，但李宿跟姚珍珠过，贵妃娘娘实际上并未住在寺中，而是住在寺后别苑中。

倒是不顾忌清规戒律。

姚珍珠把所美食都备好，这才松气。

次日清晨，姚珍珠早早便醒来。

听澜在帐幔外问：“小主可要起？”

姚珍珠叫起，坐在床边打哈欠。

明明每日都睡得足，早晨还是想要懒床。

所幸毓庆宫里人管她，她也不给任何人请安，想躺多久躺多久，舒服得很。

想来，她现在过当真是神仙日子。

姚珍珠坐在床边，自己美滋滋起来。

听澜以为她是因为要出宫，所以才高兴，便道：“皇觉寺风景极好，若是今日得空，小主可去皇觉寺后山逛逛，听闻梅花林花开艳。”

姚珍珠点头：“好。”

听澜跟汤圆一通忙活，听澜伺候她穿上藕荷『色』中衣，又细心给立领加两颗珍珠盘。

姚珍珠对着镜子看看，低头瞧见中衣掐腰些宽松，道：“这是过年时新做？”

听澜不由些心疼：“小主出去这一趟，回来后虽好好养着，到底还是瘦些，汤汤水水下去，也只脸上血『色』，上依旧还是清瘦。”

汤圆也：“按小主食量也不算小，怎么就是轻轻瘦瘦，看奴婢……”

她低头看一眼自己略些紧腰，委屈：“奴婢喝凉水都要长肉。”

姚珍珠眉眼弯弯，轻轻拍拍汤圆头：“能胖才是福气。”

听澜取来外面紫红轻薄夹袄，给她穿在外面，下裳则配同『色』菱纹马面裙。

是紫红『色』，但颜『色』其实很浅淡，上好锦丝织成繁花缎，在颜『色』之上一层氤氲珠光。

阳光一照，自是流光溢彩。

姚珍珠刚从月亮门跨入前庭，就感受到一道略显炽热目光。

她抬起头，鬓发间步摇摇曳生辉。

“殿下，好看吗？”姚珍珠冲李宿。

月亮门中，迎春悄然绽放。

一片缤纷颜『色』里，佳人窈窕，红唇浅。

自是极美。