第152章 第一百五十二章软硬兼施

赵玉涛去厨房点了菜以后就回来陪着大家了，现在他基本不做菜了，都是后面的厨子在做，他只忙外面的事情。

大家伙喝点小酒说说笑笑，很快就打成一片，人就不怕不接触，只要接触了感情也就有了。因为张哥要回去陪妻子所以众人也没喝太晚，而且这个时候客人也上来了，所以喝的差不多了也就散了。

第二天一大早，赵玉波就过来敲门，赵玉涛睡眼朦胧的开了门，一看是他二哥，顿时吓了一跳，这么早过了难道发生什么事了，可谁想到，这货过来居然是混早餐来的，无奈赵玉涛只得起来做早餐了。

赵玉涛现在还住在店里，这里他住习惯了，虽然他和李金凤确定了关系，结婚的话也是肯定的了，不过两个人没在一起，李金凤每天还是会回到王丽英那里。这回赵玉涛买的房子特意离这里近一些，而且沿途特别亮堂，哪怕是晚上李金凤自己走也不会害怕。

李金凤还是那个时间过来，所以和赵玉波两人一起吃的早餐，吃过以后赵玉波就拉着赵玉涛去对面了。今天第一天接手，早点去好安排一下。

开门之后，大家也陆续来上班了，赵玉波详细的讲解了一下规章制度，还有正式的认命小胖为店长，算是正式一些吧。

当了店长，工资肯定是要多很多的，所以小胖也特别开心。赵玉波这边也是规定，两个店每个月有一次总结大会，总店那边由他做报告。一分店自然就是小胖了，每个月月底一次聚餐，算是让大家互相认识交流吧。

而对于培训方面就不定时间了，毕竟他进修的时间也不固定。所以也定不下来。前期的话每周会有一次，毕竟一分店这边的样式老套一些，他需要给大家讲解讲解。相对而言总店那边就好带了，可以说暂时不用怎么管理，因为一直以来都是他带的，所以没什么是那边做不了的。

这边忙完以后，赵玉波就领着赵玉涛回总店那边了，他不是为了自己的事，这一次是赵玉涛的事。他没忘记昨天答应弟弟的事，本来昨天下午就应该去谈的，谁成想赵玉涛这边没弄过来，他倒是弄了一个分店。

因为赵玉波和店家老板还算熟识，所以兑店很顺利，便宜很多不说，还给赵玉涛介绍了两个厨师，这两个厨师是他们店以前的大厨。这饭馆不干了，当然就没工作了。

赵玉涛没急着让他们过来，毕竟店里装修还需要一段时间。只是打了个电话，让他们等几天，不过有合适的地方他们也可以过去。这边不拦着。

一切手续都办好以后，赵玉涛给林父三人打电话让他们过来看看。这是他习惯干的事，虽然现在三个人不怎么出面了，打破有什么大事的时候他还是第一时间给三个人打电话征求一下意见。

经过几个人的商讨，赵玉涛决定这家店要好好规划一下，昨天他和张哥他们吃饭的时候就发现了自己店里的一个弊病，那就是没有包间。

如果一桌客人多了点，像小型聚会什么的，必然要选择一个相对安静独立的地方，一方面大家喝酒也放的开，二来也是不影响别人。

不过总店那边是不行了，那边地方小一些，但是现在这个地方可以啊。面积大，设立几个包间，外面也可以摆上七八桌。

所有东西都商量好了以后，赵玉涛联系了王强，让他过来给自己设计一下，有这关系不用什么时候用，而且他也比较放心王强办事。正好王强认识装修队的，一起就过来了，赵玉涛把自己的想法在纸上一点点勾画着，然后一起商讨一下可行性。得出最后的结果。

真可谓人多好办事，有钱办事也快，不用考虑费用够不够的问题。陆续联系了牌匾，装修什么的，然后把黑虎叫过来让他统计一下需要的东西。

之前黑虎忙活一个店，觉得清闲的很。这一次两个店了，他也忙碌起来了。尤其是一分店新装修。用的东西也多。着实让他忙活了一段时间。

转眼间一个月过去了，这一个月期间赵玉涛完成了新店的装修。而且在此期间他对两个厨师试了菜，还不错，味道也算正宗，只要把自己独到的地方和两个人说说基本就没什么了，主要是凤香园的特色不能变了。

服务员方面就好找一些。到人才市场直接找了六个人。还有两个改刀的。这些人不是全留在一分店的。赵玉涛仔细考虑以后，他做出了决定。总店那边派过来一名厨师和一名改刀，然后新招收的过去一个组合。服务员方面过去两人。马欢和陈晓燕过来这边。

这个是他仔细考虑过得。新店必须有两个自己原来的人带着，这样才有原来的氛围，而陈晓燕家离一分店特别近，所以让她过来了，至于马欢，是因为她干的年头多，而且做事沉稳，过来这边是做领头的。

一分店这边，李金凤过来当店长，而总店那边赵玉涛直接提拔赵玲做店长。也就是说赵玲不再做服务员的工作了，总店那边所有的事情就归赵玲一个人负责了。

新店这边他觉得李金凤过来合适一些，他也是有私心的，毕竟新店开业，他要每天都过来的，而李金凤在这边两个人每天都能在一起，最主要的是这边要留自己最信得过的人。毕竟刚刚完成这样的组合，大家什么样他也不知道。

而黑虎就直接两边跑，现在他的采购员才算是真正的合格了，平时也不需要他干别的了，买菜什么的也够他忙活一阵子了。

所有事情安排好以后，赵玉涛定了一下开业时间，三天后，三天后就正式开业，而这三天大家就负责收拾卫生，准备材料什么的。

一切都在有条不紊的进行着。林父几人看着赵玉涛做到这点，都是欣慰的很，现在他们退居二线，可是对赵玉涛的事情还是上心的很。而赵玉涛也没让他们失望。一切都在朝着好的方向发展。

这一次开业他没告诉太多的人。就是自己家里的人过来一起吃个饭热闹一下，赵玉涛还把王丽英和李金彪接了过来，对于未来的准丈母娘和大舅哥，他可是用心的很。

对于赵玉涛而言，不仅王丽英满意，李金彪这个做哥哥的也特别的满意，两个人年纪相仿，而且性格也合得来。所以见面之后很快就打成一片，一点没有生疏感。