第5章 虾皮蒸水蛋

林蓁怎么也没想到，抵达目的地后，她要面对的不是推测中野蛮生长的自然环境和凶猛禽|兽，而是尚且处于人类驯服过程中的大自然以及包括食物在内所有资源都极度匮乏的年代。

作为地球文明后裔，《起源·地球》在家乡是每个学生的必修课，而她作为一个主要研究方向为地球食材返祖的生物遗传学博士，对于地球文明史更是从智人的诞生一直到人族全面撤离太阳系期间的所有影响文明进程的大事件滚瓜烂熟。

虽然从原主截止于初中毕业所学过的历史课看来，这个时空跟她所学的史料中的那个地球文明的发展轨迹是有一定差异性的——想来这就是某人曾跟她提过的与他们生活的空间平行的另一个时空，但是总体而言两个空间的文明发展轨迹线在目前这个时间点之前还是高度相似的。

所以未来如果没有出现什么大变数的话，资源短缺的状态还会维持一段为期不短的时间。在这里的生活条件跟林蓁在家乡相较可以说是天壤之别。

但不得不说，虽然刚刚发现自己穿越到了这样一个地方时十分忐忑，但是在喝了米汤，有生之年第一次尝到传说中的食物本味后，她能够肯定并且十分确定自己的想法改变了——回到还有人时的地球还是很好啊！

物资虽然短缺，但还是有的是不是？

而且短缺也是一时的，根基还在就好，至少食材的本味还在不是？

不像她的先辈，逃离太阳系之后好不容易找到了适居星球可以落地生根了，然后就悲催地发现在新星上他们找不到吃的。

雪上加霜的是，从地球上带出来的物种，在新星上繁衍迭代之后，全部都发生了变异，变得寡淡无味，难以下咽。

如果不是营养成分尚在，可以提炼做成营养液，怕是他们又得再一次回到宇宙中继续流浪。

当然，对于一个讲究民以食为天的吃货民族来讲，在食物方面这么受委屈实在让人难以忍受。

这不，她作为其中最执着的代表，为了研究想跑回地球，本来以为就算星舰的航速加快了，怎么着这一趟旅程也得花个几十年才能到地球，谁知道刚启航没两天，就被一炸给炸了过来。

虽说星舰有自动航行系统，设置好坐标点后就可以进休眠舱，几十年也就一闭眼一睁眼睡个觉的功夫，但是闭着眼睛到的还是眼睁睁到的，区别还是蛮大的好吧。

唉，往事不堪回首，不如回归当下。

林蓁为了转移注意力，刻意回味了一下米汤的味道，心神很快被牵引，原来那就是曾曾曾曾曾祖母

所说的米味啊……

凉的米汤味道都那么好了，热食……一想到这个，林蓁就觉得身下硌得生疼的硬板床都没那么难以忍受了，至于不知道还有没有可能回去的家乡以及——

“s……丫头！快起来！！”张大丫的大嗓门在厅屋响起，声音穿过房门，嗡嗡地砸在林蓁的耳际，将她从杂思中一把扯了出来。

林蓁眼睛一亮，动作利索地爬起来，刚盘腿坐好，就见张大丫已经风风火火地用肩膀顶开房门快步走了进来。

林蓁有些发飘的视线瞬间定住，牢牢地黏在了她手里捧着的一个颜色发黑的木托盘上。

深色托盘中间放着一个浅口的瓷碗，白色的碗里姜汁黄色的半固态内容物随着移动颤颤巍巍，毫无保留地展示着它的软和嫩。淡黄表面上零星点缀着些粉红色的碎屑，最上面浇了几滴褐色的酱汁，随着张大丫的走动，滚过来，滚过去。

随着距离的缩近，一股浓淡相宜的香气扑鼻而来。

热食果然味道更好！林蓁的眼睛亮得都快要燃烧起来，不自觉地咽着唾沫。

“呐，你想了几个月的虾皮蒸水蛋！”张大丫把托盘往林蓁曲起的膝盖上一放。

林蓁条件反射地一手扶住托盘，另一只手拿起碗旁的白色瓷勺迅速挖了一块迫不及待地送进嘴里。

刚刚出锅的蒸蛋温度还很高，舌尖刚感受到蛋羹的嫩软，随即就烫得她“嘶嘶嘶”地连连倒吸凉气，但即便泪花都被逼出来了，她却依然没舍得吐出来，只一边吸气一边拿手往嘴上一个劲扇风，用舌头倒了几下感觉没那么烫就立即往下咽。

与此同时，手已经无意识地马上舀起了第二勺。

这次好歹记得先吹吹降温再入口。

嫩滑的蛋羹在齿舌间打个卷就顺喉而下。林蓁美得眼睛都微微眯起来，想起她看过的美食纪录片里的解说词，里面所说的“入口即化”，以及“无以伦比的绵软香滑口感”，大概指的就是这样的味道吧？

难怪老祖宗总是念念不忘那一口，总是念叨着“那时候啊，鸡有鸡味，蛋有蛋味”，当时她不明白为什么想口吃的能想到热泪盈眶，她现在吃到了也好想哭啊，实在是太好吃啦！

想到从此以后就能过上吃啥有啥味的幸福生活，她就所有的沮丧和负面的情绪，以及独自一人身处孤立无援环境的忐忑都烟消云散了有没有！

“好吃吧？”一道凉凉的声音低缓地在耳边响起。

林蓁连连点头，手上挖蛋羹的动作不停。

实在是停不下来。

蒸水蛋，顾名思义，就是鸡蛋加水搅拌均匀，然后蒸熟。

做法非常简单，但是却由此更能充分体现出食材的本味。

鸡蛋本身的清香，虾皮鲜中带一点点咸，两滴农家豉油是用来点睛的，增香提味。

这样的一勺蒸蛋羹入口，香、嫩、醇、鲜几种味道糅合到了一起，再加上细滑绵软到一个孔洞都没有的口感，无敌完美。

“当然好吃了，这一碗里头我可是下了足足两颗蛋，其中一颗还是双黄蛋！”张大丫轻哼一声，“下午你也别去上工了，待在屋里好好想想。你要是死了，元宝蜡烛你都没得吃，更别说这么好吃的水蛋了，你想想清楚还要不要死。”

林蓁抱着碗有点傻眼：“……”如果她说不想死了，是不是以后就没有这蛋羹吃了？

但是她知道，要是她敢说还想，恐怕这会她就没有蛋羹吃。

林蓁加快了手上的动作，埋头三两口就把剩下的小半碗蒸蛋都给送进了嘴里，末了还意犹未尽地用勺子仔细地去刮碗壁，把上面挂着的一丝碎沫也给刮干净吃掉。

所以没有看到头顶上方的张大丫见到她的举动后，脸上慢慢浮现的一丝意味深长的笑容。