第59章 东湖醋园辗转记

旅行的舟车劳顿在这个高铁东奔西跑的时代基本上荡然无存，但任是一群处在精力最旺盛时期的高中学生，也因为玩的太疯，给累的够呛。

以至于吃了午饭，坐上动车，再到了太原乘上大巴，在车上睡过去的十有七八。

“咱们这待会儿要去的是个醋园？”年级组长侯老师跟在五班的车上，和导游小声儿攀谈起来。

“我们当初定下来这个的时候，看说是一个国家级非遗，但是这牌子平时还真没怎么听说……”

“感觉市场上卖的不多。”

“平时吃的都是龙门米醋，顶多听说过恒顺的醋。”

年级组长侯老师在游学过程中基本上要把各方面都想的面面俱到，“您们山西盛产就是醋，这次带着学生们也是长长见识。”

“我们山西这边确实有很多醋厂，而且很多都是省级的非遗项目。东湖这个就是比较有代表性。”

“咱们这次去的就是这个东湖醋厂的一个专门的教育基地，里面会有手工制醋的一个工序，还有一个东湖醋厂根据时代变迁的一个历史沿革。”

“那确实不错，当时选这个的时候我还想会不会没有什么意义，您们那个负责人就和我说这个景点很值得一去……”年级组长侯老师一个劲儿的点头，“那还真不错。”

作为山西的省会城市，太原的交通通达度实际上并不会比北京差出多少。没一会儿大巴就到了东湖醋园附近能停车的地儿，车就快停了，不少学生可还是在梦乡里与周公畅谈。

“孩子们，起床下车了，咱们该去醋园参观了。”车还没停稳，侯老师就站起身来。

“来，孩子，快起来了，该下车了。”车已经停稳，侯老师顺着过道儿走到几个还迷迷瞪瞪睡着的学生旁边，轻轻拍了拍几个学生的肩膀，“快起了......”

看着睡眼朦胧，校服外套儿都不披上就要下车往出走，侯老师是一把拉住学生，一把拎起衣服，给学生披在身上，顺带着还得嘱咐一句，“外头冷，也不怕感冒了，咱们后边还去陕西呢，这要是感冒了，你得直接回北京去了。”

五班班主任在下面组织学生，导游在最后才下车，在出车门儿的时候笑着看了年级组长侯老师，“您这也是够辛苦的，带着学生出来游学，和养了一群孩子似的。”

“我也是操心的命，这到时候那个孩子伤着冻着的，都没办法和他们家长交代。”年级组长侯老师说着叹了口气，“他们这一代，还是独生子女多，一个个儿家里都是捧手里怕摔了，含嘴里怕化了。

”

“咱们也都是做父母的，也都能够理解。”侯老师眼神扫过已经排好队的学生们，“这年月，都是希望这群孩子将来能安安稳稳长大，长大了能踏踏实实工作，建设咱们国家。”

“咱们这一代基本上已经定型儿了，可他们还有无限的前途。”侯老师微微勾唇，笑了笑，“我现在啊，就是把知道的都教给他们......”

侯老师说着话锋一转，“听说咱们这个东湖醋园的讲解还是免费的，到时候您帮着沟通沟通，有什么能讲的，不涉及到您们这个配方的，都给这群孩子们讲讲，让他们多知道点儿，也看看这平时离不开的调味品要多麻烦才能做出来。”

“那肯定没问题，现在国家对非遗传承的项目也有要求，就是身在其位，就得办实事，得把这些给大众了解到。”导游应下，“您放心，这些我们会和醋厂这边的讲解员说的，咱们都是为了让学生们多学知识。”

一路说着，年级组长侯老师也就跟着队伍后面进了展厅，一进门儿就看见康春骏拎着相机和摄像老师有聊有论的谈着展板上的内容。

“我说怎么查到网上说的那个国家级非遗是美和居，然后咱们这个游学册子上说的是东湖，原来是当时1956年顺应公私合营多家醋厂凑到了一起......”康春骏没选考历史，但是多少还是这些历史基础的。

“你看见外面那些醋缸了吧？全是头年的了，封在那儿，外面都能闻得到醋味儿。”摄像老师说着嗅了嗅衣服袖子，“我这闻着袖子上都是醋味儿了。”

康春骏也跟着闻了闻自己的袖子，“没什么味儿啊......还真有点儿。”

一间展览室看完，醋厂的讲解员又带着一群学生七扭八拐，到了另一间展示厅。

一进门儿，就闻到一股类似于酵母的淡淡香气，还没来得及注意展示牌儿上的介绍，侯老师刚一抬头儿就觉得自己简直脑袋都要冒烟儿——王祯羽的手在麸皮、谷糠、高粱、豌豆的木斗之间来回穿梭。

在讲解员注意不到的地方，王祯羽把几种摆放展示用的酿醋原料来回混放了好几把。

王祯羽贼眉鼠眼的四处看着，顿感如芒刺背，一回头儿就看见年级组长侯老师正在后面盯着自己，气愤就要凝为实质……

“老，老师，我……”被年级组长这么一看，王祯羽也慌了。

“你把东西给人家捡回去，这些都是实打实的粮食，哪儿有你这么折腾的？”侯老师已经尽力克制自己的愤怒，语气也不免有三分不善。

“这次我不

可能半路儿把你放回北京，但是下次学校活动你就不用参加了。”

“老师，我这也放不回去啊，都这么小。”王祯羽尝试转移话题，并没有顺着侯老师的话说下去。

“你怎么拿过来的，怎么拿回去，你是在弄不完，我帮你给人家捡回去，否则的话，我们就留在这里给人家捡清楚。”

侯老师的负责任不只是在说教，同样在身体力行，“你现在先给人家捡回去，实在不行我再帮你。”

等到收拾完王祯羽这边，其他学生都已经浏览完了醋厂的车间，看完了从发酵到蒸馏等一系列操作，带着浑身醋味儿，咳儿咳儿咔咔的走了出来。

“里面可真够热的。”康春骏一边儿吸溜着鼻子一边儿和摄像老师沟通着，“我感觉现在皮肤都被灼烧了。”

“那你想想人家工作人员还得在里面顶着高温翻缸，长时间在这种环境下工作，人家得多辛苦。”

“是啊，我真没想到这醋这么难酿……今天一听，咱们平时吃的醋，不少都不算是酿造的。”

“说的是，这会回去买醋咱们可就懂了。”