第72章 知音

“你是不是哪里不舒服？”韩嘉怡伸手摸了摸白仁宗的额头，但是体温正常。她的小手软软糯糯，像猫咪的肉垫似的，很难想象这是厨师的手。白仁宗虽然不舍，但还是皱眉拍开了她的小手：“我喷你吧，你又不高兴；我夸你吧，你又不相信。”说着，白仁宗用餐巾擦了擦嘴：“确实把握得很好，细节方面做得非常不错。我发现这是你的长处。”韩嘉怡在做单独的一份料理时，总是能做得非常优秀，各种小细节也处理得相当好，她唯一稍显不足的，就只有整个套餐上那些细微的味道搭配。换言之，缺少“神之舌”。“真是遗憾呐，如果这丫头有神之舌，恐怕就是厨师理想的形态了吧？”白仁宗托着下巴看着韩嘉怡暗想道。“那你多夸两句嘛！”韩嘉怡皱眉娇嗔道，“喷我的时候长篇大论，到了夸我的时候三个字就没了！”白仁宗于是看了看面前的空盘子：“先说整体吧。蒜香面包与牛排里的蒜味互相呼应，而且烤过之后的法棍那种松脆的口感也能与柔软的牛排和沙拉形成三种层次。”韩嘉怡抿嘴笑着点了点头，一脸欣喜的白仁宗，漂亮的眼睛里闪烁着光芒，仿佛在催他“继续，不要停”。说着，白仁宗转向了沙拉碗：“沙拉调整了蔬菜的配比，苦菊与番茄的分量提升，而减少了生菜的分量，同时火腿片切得稍厚，这几点让沙拉的存在感不至于太弱。在那些档次很低的西餐厅里，沙拉为了节约成本都用了大量生菜，而那除了让沙拉吃起来寡淡无味之外没有任何意义，那种沙拉只是拿来凑数的。”“嗯嗯嗯！”韩嘉怡握紧小拳头一脸花痴的表情，“还有呢还有呢！”“最后就是这份牛排了。”白仁宗用小拇指蘸了蘸盘子上剩下的一片洋葱，“土豆、玉米、芦笋、煎蛋和意面，这些配菜处理得恰到好处，无可挑剔。但最让我满意的是牛排上的那一层焦糖色的洋葱，煎得特别软糊，一吃下去就在舌头上化开，与牛肉融为一体。”说着，白仁宗指了指空盘子：“这道牛排我会留到以后拿来单独做一期美食鉴赏文章，没问题吧？”“没问题~！”韩嘉怡欢快的应道，如果她有小尾巴，现在一定摇得飞快。白仁宗补充了一句：“不过不是现在。因为今天刚发了‘云霓’的鉴赏，一直发怡佳轩的鉴赏，搞得好像我收你钱了似的。隔一段时间再说吧，刚好等你热度降了的时候发出去，把你的餐馆热度给续上……”说到这，白仁宗狐疑的看了看韩嘉怡，这丫头好像已经沉浸在自我陶醉里了。“你听到我说的没有？”白仁宗伸手在韩嘉怡面前挥了挥。“听到啦！”韩嘉怡笑得合不拢嘴：今天是什么好日子呐？喷子白居然夸了她两次！“好了，饭吃完了，时间也不早了。”白仁宗看了看时

间，站起身准备扫码支付。“这顿我请你的！”韩嘉怡一把抢过支付码，倔强的说。白仁宗皱眉瞪了她一眼，也没有强求：“记住，今天晚上还要去探店呢。”“知道！”韩嘉怡抿嘴笑着说，“多谢惠顾，回去小心！”白仁宗狐疑的看了看韩嘉怡，似乎在琢磨她是不是脑子里哪颗零件坏了，“嗯”了一声就转身离开了。而韩嘉怡则是一边哼着歌一边蹦蹦跳跳的在厨房里继续忙碌起来。这时候，在暗处目睹了这一切的怡佳轩现任主厨苏慧小声和王蓓讨论着。“老白这个人真不简单……我还是第一次看到嘉怡姐开心成那样。”王蓓感叹道。她是来通知韩嘉怡，白仁宗在“葡萄紫”上发表了关于她的文章，“顺便”尝尝云霓的。结果，居然有幸目睹到了这一幕。“我能明白嘉怡的心情。”苏慧扶了扶自己的厨师帽羡慕的说，“有一个人，他能感受到你投入在一道料理中的所有心意，你为了让客人吃到美味的料理而花的每一个小心思，他都能理解……对于厨师来说，这是何等的幸福啊。”“哦，是不是就像高山流水、伯牙子期？”王蓓恍然道。“对对对！”苏慧连连点头，“我也要努力，争取成为能被那个人理解的对象。”这个时候，王蓓算是知道为什么杨桦这么迫切的想要白仁宗去他那边了。并不是因为那些米其林三星或者改进菜单之类的肤浅概念，而是因为作为一个优秀的料理人，谁都想要这样一个能够理解自己的人，这也是白仁宗“神之舌”对于厨师们的最大的吸引力。“才不会把他让给你，他是嘉怡姐的……”王蓓哼然笑道，然后看了看时间，顿时暗叫不妙：“坏了，今天还要探店呢！摄像机还扔在家里！”白仁宗回到家里，简单的净化了一下评论区，然后在评论区里看到了“兰瓦房”的官方账号在急！”“商务合作！”“快看私信啊！”“你的助理居然不告诉我你的私人联系方式！”这是着什么急呢？上厕所没带纸啊？白仁宗皱眉暗想道，打开后台看了看私信。兰瓦房的官方账号给他发了一条私信，从内容上看应该是杨桦留的。“亲爱的挚友……”看了第一句白仁宗就翻了个白眼：谁是你挚友啊……但既然是商务合作，白仁宗还是看了下去：“最近开发出了一道新的甜点，从你对怡佳轩主厨那道‘平平无奇’的甜点的评价看，你也是喜欢甜品之人，故特邀你来品尝，相信你会喜欢。——你的知音，兰瓦房主厨，杨桦敬上。”“唔……”白仁宗托着下巴沉吟着，撇开这个私信内的各种用词不谈，这次商务合作来的时机倒是很不错。等今天晚上的探店做完之后，下一期再和杨桦搞个商务合作，顺便给自己的粉丝抽个奖发发福利。而且杨桦做的这一道甜点，他还可以拿来写个

美食鉴赏发给“葡萄紫”的公众号那边，这样一来这个月的美食素材就全搞定了。“完美。”白仁宗满意的鼓了鼓掌，这种利用好每一个资源的感觉从某种程度上满足了他的强迫症：接下来就只要想好游戏素材和电影素材就行。至于杨桦为什么这个时候邀请他……“平平无奇的甜品吗？”白仁宗笑着叹了口气：“这是嫉妒嘉怡了吧？”但是，白仁宗暂时还没决定这次商务合作的时间，因为今天晚上就有探店，下一期美食鉴赏怎么也得等个三五天。今天因为是工作日，所以韩嘉怡回的比平时要早一点，七点出头就到家了，而她到家后都没来得及休息一下，就和白仁宗、王蓓一起来到了探店的店面门前。“三毛牛杂粉。”白仁宗看着面前破旧的小店点了点头，“就是这了。”（感谢crcy、风护、书友20190522144741962、归去来兮蜜柠水、神魔无极……的月票，感谢填海道士、巫牧碑、小红帽的大红袍的2张月票，感谢潇千忘的打赏和月票。）