第170章 考核

“好了，我看也不用试菜了。”林彩青收起评分本，准备离开。除了眉头紧锁的杨财寿，其他人也准备收拾东西走人。别看美食这一项占比最高，但实际上这一项也是最为苛刻的。“慢着，来都来了，不管结果如何，蓝湖轩都愿意全力以赴。”宁娇面色凝重，冲杨财寿躬了躬身。“没错，杨老哥，这些年我的厨艺，也进步了很多，不妨给个机会，再指点我一二？”刘三刀同样站了出来，笑容闪过一丝自信。“哼，真是不见棺材不掉泪。”林彩青哂然一笑，一把将本子丢到了桌上。其他人摇摇头，这不是浪费时间吗？现在蓝湖轩想要胜过蒙娜丽皇后餐厅，就需要他们十人至少八人要给出五星评分，但这绝无可能。“好了，该走的流程要是要走的。”杨财寿此时说话了，示意同伴坐下来，“反正时间也不赶，正好试试刘老弟的手艺，刘老弟那一道十蔬佛跳墙，我这么多年都还惦记着，还有神乎其神的刀工”“宁老板，刘老弟，你们就准备十道最拿手的菜就好了。”杨财寿眼神闪烁。众人点点头。林彩青似笑非笑，和几个同伴打了几个眼色。“华洋，你先找个地方坐坐，我晚点儿再招呼你。”宁娇和刘三刀他们匆忙赶往后厨，去准备菜肴。周华洋冷眼扫视了林彩青几眼，带着胖墩儿它们坐在角落，思索该如何帮助蓝湖轩，这美食小组中有几人显然不想让蓝湖轩入选。哪怕蓝湖轩拿出的菜品再美味，这林彩青肯定还会从中作梗的。也不知道陈如雪的人脉和渠道，能否干涉到华夏美食指南委员会，周华洋微皱眉头，只能先静观其变再做打算。“咦，孙经理，这些菜品，怎么还单独划出了柳生村特供，价格还高出百分之三十到五十，这柳生村是什么顶级食材品牌？”闲来无事，杨财寿翻开了菜单，第一眼便看到一些菜品前面特别标注了柳生村字样，顿时疑惑不已。”一些餐厅的确会将高档食材的原产地添加上去，强调这些食材的正宗，比如号称全世界最好的水果，倭岛夕张蜜瓜，就是产自夕张市；鱼子酱中的极品里海珍珠鲟鱼鱼子酱等等。可菜单里，柳生村的字样特意设计了一番，尤为瞩目，还有什么柳生村龙王面。杨财寿这些美食专家，现在绞尽脑汁，也没想出关于柳生村这一名字，不少人面色尴尬，难道是他们消息太闭塞了？“难不成是倭岛的品牌或者村子？”杨财寿身侧一人皱眉问道。“并不是，其实这柳生村是楚南市宁雨县的一个小村子。”小兰一脸郑重，同时还微微冲周华洋躬身，以示敬意。“哦？那为什么”杨财寿等人越发好奇了。只是一个小村子，凭什么会特别标注出来？“楚南市中西式高档餐厅一共二十六家，而我们蓝湖轩不过开业三个月，宁姐原本的计划

，一年内在楚南市站稳脚跟就是最大的成功了。”小兰没有直接回答，反而是叙述起了楚南市餐饮业的形势，蓝湖轩的目标。“结果我们不但站稳了脚跟，还成功打败了对面的米其林二星银盛餐厅，这些全仰赖于一个人，周华洋周小哥。”“他提供的食材，无论是蔬菜还是水果，亦或是水产品，都是顶级，味道口感一流，这是我们蓝湖轩食客的一致看法、反馈，相反我们宁老板千方百计弄来的进口食材，光顾的人少之又少。”“如今来我们蓝湖轩的客人，多是被周小哥那些独特食材吸引过来的。”“周小哥就是出身柳生村，因此老板特意重新设计了菜单，好让客人分辨，以及她对周小哥的感谢。”说到这，小兰一脸感激。周华洋挠挠头，“其实没必要这样做的。”“呵呵，废话一大堆，我当是哪个知名供应商的食材呢，原来是乡下土产，一点档次都没有，哦是为了炒作噱头啊？只是你们老板弄得这噱头也太低端了吧？”此时，林彩青翻了个白眼。她的同伴，同样尴尬笑了笑，这要是国外某特别的小村庄，他们必然会更加急切，想快点了解内情，亲自体验一番这异国美食。可一听说只是楚南市附近的小山村时，他们没了兴趣。兴致缺缺地靠回椅背。“”周华洋笑容僵硬，这也太真实了吧？是国外的月亮特别圆？叹气摇摇头，算了，等会儿自见分晓，他就不信了，等这些所谓的美食专家吃到那些菜肴，还会是这种态度。小兰被泼了一盆冷水，焦急解释，“不是，我们没有搞噱头，周小哥那些食材的确都是顶级的”“好了，是不是顶级的，不是你说了算，你一个经理，就好好打杂吧，在美食方面，我们才专业。”林彩青态度散漫。“另外，少给自己脸上贴金，还打败银盛餐厅？呸，人家是自己经营不善，没做好卫生，事情闹大，被撤出了米其林指南，灰溜溜地将店面转卖。”“不是的，我们有统计过数据，就算银盛餐厅没有闹出卫生问题，我们也能在方方面面胜过他。”小兰情绪激动，她没有说半句谎话啊。“呵呵，白痴才相信。”林彩青翘起二郎腿，看着手机，不再搭理小兰。“既然反响这么好，那肯定有独到之处，我很期待。”眼看有些冷场了，杨财寿一本正经点点头，中断了他们的话题。不久后，门外飘来一阵淡淡的清香。“咦，这香味倒很特别。”美食小组的人突然眼前一亮。宁娇领着三名员工，走进了包厢里。“这是第一道菜，开味凉菜三龙卧雪。”员工将分别给小组成员端上了菜肴，铁质半圆盖子盖着盘子，看不清里面的菜。这名字到挺雅，周华洋微微一笑。掀开盖子一看，无非是黄瓜、樱桃萝卜和西红柿三种菜放一块凉拌，底下垫着一块冰。