第一百零九章 这宴席叫什么？
王翠莲忍不住拍了一下吴胜没好气的说道：“你怎么补？这些可都是票换来的”
“用钱能买到这些东西？”
吴胜顿时恍然连忙道：“卫国兄弟不好意思是我说错话了”
自家媳妇说得没错这么多食材肯定花费了不少票据吴胜根本没法补给许卫国。
“卫国兄弟, 虽然我们没办法补给票但是咱们可以折算成钱我们一定给你补上可不能让你帮我们忙还要倒贴”王翠莲带着满脸笑容道。
李国昌、赵慧小两口对视一眼眼神藏不住的惊喜
许卫国却是笑着道：“王姐、吴哥你们俩这样就见外了啊”
“你们的菜钱我可是提前都收了你们放心, 我没有倒贴进去”
“这也算是我对新婚夫妇的贺礼吧”
“再说了, 我要是再收你们钱, 回去我家杜月一准得说我”
王翠莲、吴胜听到许卫国这一番心里服气得不行感叹许卫国做事大气
在王翠莲一家眼里许卫国铁定是贴钱贴票进去了但实际上这些食材都是产出神秘农场对于许卫国来说付出的成本就是每天晚上翻地的时间而已。
许卫国主动询问道：“王姐、吴哥你们能不能告诉我今天这些宾客都是哪里的人有些什么口味？”
听到这个问题王翠莲眉头直接皱了起来“卫国兄弟不瞒你说我们今天的客人大部分都不是四九城的, 这口味嘛你干脆看着办吧”
许卫国思索起来。
见状王翠莲一家也都紧张起来。
今天这场婚宴相当的重要不办都不行的那种要是让宾客吃了不高兴反而还会吃力不讨好
可以说这场婚宴直接影响到了李国昌、赵慧两口子的前途
李国昌赶紧说道：“许师傅我姐信任您我也相信您这次您可一定要帮帮忙”
许卫国点点头然后问道：“我听王姐说你们两个都是在内阁诸部中上班那么你们两个的领导应该也是诸部官员吧？”
李国昌、赵慧对视一眼然后齐齐点头。
“是的”
“不过我们的领导和同事都是天南地北的很分散”
“口味上根本满足不了他们所有人”
许卫国笑了笑“如果是其他机构或许这个问题比较难解决但伱们是诸部的那就好办多了”
听到这话。
王翠莲一家再次愣住了。
听许师傅的意思这是有办法了啊
但还是有些担忧的看向许卫国。
许卫国笑道：“你们放心吧我已经知道该怎么弄了”
“这次的婚宴一定让宾客吃开心谁也说不出问题来”
王翠莲当即大喜, “这的话简直太好了, 麻烦你了, 卫国大兄弟”
“没其他问题的话就麻烦你们帮我把食材抬进去吧”
“我要准备开始准备了”
“好嘞交给我和国昌了”吴胜当即招呼李国昌一起把三轮车上所有的食材都搬到了厨房。
一进入厨房许卫国眉头就皱起来了。
“厨房空间太小了”
“你们刚刚不是说要弄四桌么？”
“这里那能装下那么多的菜啊？”
一听这话王翠莲指着吴胜就骂道：“卫国兄弟没来之前我就说了厨房小了你非得说够用”
吴胜顶着自己媳妇的怒吼求救般的向许卫国询问“卫国兄弟那现在该怎么办？”
许卫国想了想“我看你们院子外有个大灶台你们去借两口大锅来咱们直接在外面做菜”
吴胜连连点头“好好我这就去借锅”
王翠莲：“那灶台一直没用过我去打扫一下”
赵慧和李国昌则是去搬桌子好摆放食材这些。
很快在众人的努力下外面院子里的灶台重新投入使用锅碗瓢盆等等摆放到位。
“行了你们都去忙自己的事情吧这里我一個人就可以处理了”
许卫国一边说这着一边将王翠莲一家人赶走。
“这么大的锅这许师傅是要做大锅菜么？”
吴胜看着许卫国忙碌身影猜测道。
“大锅菜做婚宴？”李国昌咽了咽口水被吓得不轻。
王翠莲走过来拍了他们两个一下不满道：“既然咱们请了许师傅来掌勺那咱们就得相信他光是看看许师傅带来的食材这绝对是用了心的换了其他师傅能做到这样?”
王翠莲的话让吴胜、李国昌两人清醒过来连连点头随即就去忙其他事情去了。
“弟妹给许师傅的喜糖、红包准备好了么？”
赵慧拿出一个红色袋子“嘿嘿我早就准备好了的。”
王翠莲走到许卫国身边“卫国兄弟你这边还有什么需要我们安排的么？”
“其他没有了就是等会菜好了你们得安排人来端菜”
王翠莲点点头“这事好说我和你吴哥来就是”
一切安排好接下来就是最为忙碌的时候了。
婚宴定在了下午五六点钟的时候。
虽然现在办婚宴并没有后世那么流行但也是渐渐恢复起来只是因为条件的原因很少有人大操大办四桌宴席已经是不算少了
婚宴上。
胸前夹着小红花的李国昌、赵慧成为了绝对的中心。
迎接着前来喝喜酒的领导同事。
此刻这对新婚夫妻表面上开心不已但心里却是紧张到不行毕竟这场婚宴能否成功可是关系到他们两个的前途
没过多久宾客们便到齐了。
大厅里面一共摆下了四张桌子宾客们坐得整整齐齐。
马上就到了上菜环节。
李国昌紧张到不行赵慧牵住他的手安慰道：“国昌你别太担心了许师傅一定会用心做的到时候就算是口味不能满足大家的口味这也是难免的可咱们准备的食材可是一点不差相信大家都不会说什么”
这样一想李国昌也觉得在理。
鸡鸭鱼肉、水产都有再加上许师傅的厨艺还有什么可以担心的呢
心里这才安定了些。
这边许卫国已经弄好了凉菜、
“王姐、吴哥这时间是不是差不多了？”
“你们把凉菜先上了吧”
听到许卫国的话王翠莲夫妇二人赶忙上前。
他们现在对许卫国那是佩服到不行一个在厨房忙碌事情做得是井井有条
在他们眨眼的功夫里许卫国就做好了很多凉菜
而且看到那些凉菜无论是摆盘还是色泽都是让人胃口大开
这下王翠莲夫妇心中再也没有担忧反而是充满了自信
夫妻两人面带笑容将最开始的五样冷菜：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、斋扎蹄、素笋尖。
这几样冷菜一端上来就立马吸引住了这些宾客的眼球
在华夏宴席一般都是先冷后热最后以点心结束。
一般来说冷盘的数量是和热菜也就是正菜数量一致或者少的。
冷菜这一下子就来了五道那么接下来最少还有五道热菜
在这物资匮乏的年代宴席能有四冷四热就已经很好了现在加到了五冷五热让坐在的宾客都为之动容。
“国昌夫妇用心了啊”
“这绝对是下了血本”
李国昌、赵慧两人看到刚上来的五道冷菜心里的担忧又少了几分
只要菜的数量足够不管你们口味再多总有符合口味的吧
不过当两口子将目光看向他们领导的时候心里顿时咯噔一下因为他们发现领导在看到桌上
菜的时候表情很是惊讶
这让他们两个是又惊又喜
宾客们吃了一会凉菜第一道热菜上来。
蒜蓉蒸鲍鱼
随着第一道热菜上桌宾客们看李国昌夫妇的眼神都有些不一样了
鲍鱼
啧啧这诚意也太足了吧
不少宾客心里暗自觉得自己的礼金送少了
参加婚宴自然是要送礼金的这是自古以来的习俗不少人也想着能够通过吃宴席把送的礼金给吃回本来但绝大多数时候都不可能。
但今天李国昌夫妇的宴席却是让人觉得即便是把后面的菜都撤走了这礼金也能吃回来
这就有些尴尬了
李国昌夫妇脸上笑容越来越多当他们看到自己领导脸色越来越好的时候心里也更加欢喜。
许师傅果然是说到做到这菜弄得真不错有味还有面
就是今天这酒安排得差了点
李国昌夫妻二人就坐在领导旁边陪着看到领导吃得开心他们两个也忍不住吃上一口。
这一口吃下去两人眼睛顿时亮了起来。
要不是还要给领导敬酒他俩估计都不想放下筷子
领导主动开口说道：“小周想必这宴席你们两口子没少费心吧”
“你们请的这位师傅手艺可不简单啊”
“这宴席的味道更是好啊”
李国昌有些紧张在领导面前只能是实话实说“领导这位师傅是我姐好不容易请来的。”
“这些菜也是师傅亲自定的要是有什么不和您胃口的您可一定得海涵”
领导大笑道：“合胃口很合胃口”
就这个时候又有热菜上了了。
狮子头、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、文思豆腐、bj烤鸭。
领导看到新上的这五样热菜满意点头“果然是这些菜”
这时王翠莲正在上菜领导开口问道：“这做菜的大师傅应该是出自钓鱼台国宾馆吧？”
王翠莲很是佩服的点头“领导还真是不过您是怎么知道的？”
领导笑得更开心了“当然是这菜暴露出来的你可以回去问问师傅这宴席叫什么名字”
王翠莲一家人听到这话先是一愣接着又是喜看来许师傅今天做的一桌菜是有格外讲究的啊
领导忽然感叹道：“没想到在外面也能吃到御厨做的菜这种感觉还真是特别”
嗯？？
王翠莲一家懵了
原来许师傅的厨艺这么厉害
而这位领导的话也是被其他桌的亲友听到不禁感叹王翠莲家厉害居然能请到御厨
这些亲友的眼神也变了
“感情咱们今天吃的是国宾馆御厨做得菜啊”
“难怪这么好吃呢”
“我送的那点礼金都不够付这顿饭钱吧？”
“吃人嘴短只能今后想办法补上了”
今天的宴席可惜说是现场宾客吃过最好吃的宴席。
五道冷菜、六道热菜每一道都是精品色香味俱全
就在所有宾客觉得今天就这些菜的时候又有热菜被端了上来。
bj烤鸭、佛跳墙、文思豆腐、白切鸡
又是四道热菜
本以为这下总该完了吧。
又有菜端了上来。
改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯
到了这个时候整个宴席的菜肴算是全部上完了。
许卫国这边也轻松下来。
“许师傅您这边弄完了也赶紧上桌去吃点东西吧？”王翠莲连忙道。
许卫国摇摇头“估计来不及了我还得回去给我家里人做饭特别是我家那丫头吃习惯我做的饭别人做的估计吃不下。”
“家里人都在家里等着我呢”
“今天是你们家的大喜事你们赶紧去照顾宾客吧咱们回头再聚就是。”
无论王翠莲夫妇如何劝说许卫国都要赶回去。
两夫妻没办法只能给许卫国包了很多东西然后亲自送许卫国送出门。
看着许卫国骑车离开的背影。
吴胜不禁感叹道：“事了拂衣去深藏功与名啊”
“卫国兄弟也太靠谱了”
“这次要不是看在你和杜月妹子要好的情面上咱们估计请不来这位大师傅”
吴胜一下午全程看着许卫国在灶台前忙活每一个步骤都不是多余的行云流水即便是用大锅菜做出菜来但却没有任何人吃出毛病来可见许卫国厨艺之精湛
王翠莲点点头“谁说不是呢”
“对了卫国兄弟走得太急我都忘了问今天这宴席有什么名堂叫什么名字了”
一时间王翠莲和吴胜都有些懊悔
婚宴继续进行。
直到领导吃饱喝足脸上露出满足的神色。
王翠莲这才小心翼翼的询问领导：“领导咱们今个这宴席叫什么名字啊？”