第三百八十七章所有店铺的收入

“青青子衿一个月可得五十两银子”芍药如实道，青眉皱起，有些怏怏的，本来店里一共是有九十两银子的，减去买布匹、针线，请村里婶娘们做衣裳，还有店里刘大婶、梅儿姐、花儿、朵儿姐的工钱，所以一个月只有五十两银子，

加上还没有上春衣，店里生意也渐渐在走下路，只有纯五十两银子。

她作为管理青青子衿的二东家，心里哪能不着急，在同行店里，别家好在也没有上春衣，自家的衣裳店质量款式本就吸引人，才能勉勉强强卖出五十两的样子，

在冬季刚刚开店时，一个月能有八十两银子呢，一下子减去三十两，那时候才是生意最好的时候，眼下只有尽快把春衣做出来卖，才是解决的办法。

“山河故里一月有六十两银子、苍烟落照是三十两，”

紫薇道，山河故里的糕点卖得都贵，专门为富贵人家供的，每一款糕点都是不同的特色，从开店到现在，店内有三十几种糕点售卖，而苍烟落照呢，卖的都是早点，一文、两文、到八文、十二文、十五文的都有，每一种早点有不同的价格，算得上是一家县城所有人都吃得起的早点铺子，

就拿那个一文钱一个雪白软和的大馒头来说，买的人都是些平民以及来集市时赶集的农家人，

无论哪家早点店都没有苍烟落照的大馒头软和有嚼劲还带着一股子微甜，个头是成年男子拳头那么大，这样的一文钱白馒头不受平民喜爱，那是不可能的，

在说那苍烟落照店内，最贵的十五文，卖的是热干面，以油、盐、芝麻、细香葱、大蒜子、量卤水汁、酱油为辅助材料，其色泽黄而油润，味道鲜美，所以是最贵的，来吃热干面的人也有很多，大都是殷实人家以上的人来吃，

“春风楼收入二百两一月”蔷薇道。

春风楼，自从大姐将它卖下，出了很多新鲜菜，让蔷薇经营到也没出什么岔子，每月都会有新菜上桌，全是牡丹教给蔷薇的，然后蔷薇把新菜的法子交给下人，下人在去教给酒楼的厨子；

春风楼和家里所有的铺子都不一样，当初买过来时，店里的伙计就是上一个老板的伙计，牡丹也没裁人，便留了下来，

如今，除去杨掌柜、二掌柜、店内所有伙计们的工钱，柴米油盐等也需要进购，还有很多开销也是必要的，所以一个月也就只有两百两银子。

“如意豆腐一月有二十两”栀子道。

如意豆腐铺子，三分之一的收入是从卖豆腐得来，还有三分之二就是卖给富人他们做的那些豆腐衍生货物，这才有一个月二十两，

“春日来信七十两、醉仙兔日入百两，一月就是三千两”连翘道。

春日来信的火锅是越来越出色，吃的人多，一桌下来三百文起步，一天来吃的人都有几百人，醉仙兔是家里全部店铺里最吸金的铺子，

“不算今日新开的店铺，一共加起来有三千四百三十两白银，这是家里店铺一个月的收入，

之前家里买了地，庄子，铺子就花去不少，今年又买了一批下人，还有现在的作坊那些，开销又是一笔，除去家里的吃穿用度，