第59章 不卖脆哨
常秀珠在心底鄙夷他，不妨碍她需要驱使常文才给自己当马前卒。
常文才越眼皮子浅，也就代表着他越容易被控制。
常秀珠觉得，在家能一个人欺负四兄妹的常文才，现在还有点用处。
这点果干、铜钱她给得起。
常文才走了，常家三兄弟回家了。
垦荒是一项很累人的活计，常平和常安后背衣裳都湿透了，他们俩和常乐站一排，常喜有种错觉是两个哥哥变黑了。
妈耶，太阳真毒！
常喜动手，把提前下井镇凉的梨子捞上来。
“今天我和娘回了一趟外公家，这是外公给咱们吃的！一人一个，不要客气。”
是啊，自家人不用客气。
三个小家伙正缺解暑的玩意，看见颜色诱人，散发着天然果气的梨子，食欲大开。
冰冰凉的梨子，汁水丰盈，越吃越上瘾，他们一连吃了两个，才觉得凉快了些。
常乐意犹未尽的揉揉肚子：“哎！要是能有冰块就好了，我一定要睡在冰块上解暑。”
“冰块吗？”这句话引起了常喜深思。
她在后世，九年义务教育里面，化学实验课就教过硝石制冰的原理，可惜上了大学，以前学的知识，她都忘得差不多了。
想制冰，她得先琢磨一下。
常喜不说话，其他两人则是咯咯笑。
常平连梨子核都吞了，他回味了一下梨子味才说。
“常乐你热了就下河洗澡啊！冰是有钱人才能用的东西，咱们咋可能用得起？”
常安在旁边羞羞脸：“大白天就开始做梦，常乐你现在越来越爱做梦了！”
常乐在胸前圈圈手，放在小腰上，嘟着嘴反击。
“我做白日梦都在想的事情，你们就不想吗？”
“我只不过是说出来而已，得不了用冰，还不许我想一想喽？”
“想又不需要花钱，我想一想怎么了？”
常喜噗的一下笑出声：“是啊，想又不用花钱，你随便想，万一实现了呢！”
家里孩子齐聚，气氛就热闹了。
文芙蓉在灶房准备晚饭，笑着摇摇头，觉得小常乐太天真了，年满十岁的他，说话好像还没有长牙齿的小娃娃。
相反的，龙凤胎的常喜，显得像个小大人。
家里四个孩子都不太一样，文芙蓉时忧时喜。
今天餐桌上摆的晚饭是，凉拌折耳根和猪油小米渣，曹景修又出来蹭饭了。
猪油小米渣其实很简单，就是在小米里面加入白花花的肥油丁，放在一起蒸熟了，一整碗黄澄澄的小米点缀着些许白，筷子一夹黏黏糯糯。
凉拌折耳根正好可以解腻，他们吃得很尽兴。
才放下碗筷，天边残阳依然火红。
常三石又回家了。
“爹？！”
四个孩子异口同声。
常三石这次是空手回来的，他抹了一把额头上的汗粒，抽小板凳坐在院坝里歇脚。
“还有吃的吗？给我来一口。”
常喜机灵的去拿冰梨子：“爹，你先吃果子垫肚子。”
文芙蓉煮饭做菜都是刚刚好，当家的突然回来，她手忙脚乱的去通灶台。
煮饭、擀面条都来不及了，常喜安顿好了爹，她进灶房给娘搭把手。
捡几个土豆洗干净，下锅煮熟。其实煮熟了，沾着酱油辣椒作料就可以吃，但是她多做了一步。
撕开皮放锅里捣成泥，下入葱花和脆哨一起压扁。她力气太小了，这一步是文芙蓉来操作。
看着土豆泥被油煎成外皮金黄酥脆，她才示意可以起锅，这是一道后世最常见的洋芋粑粑。
有葱花和土豆的素，又有脆哨和猪油的荤，加点辣椒面开胃。
赶路回来的常三石大口大口的吃起来。
等碗见底了，他正好满足的打了一个饱嗝。
“哎呀，我咋感觉，咱家的饭菜比酒楼好吃呢？”这话有没有吹捧，只有常三石心里知道。
文芙蓉笑着收碗去洗，常三石终于说明他回来的来意。
“哎呀，爹的宝贝闺女，你真是咱家的小福星呀！”
“你都不知道，那油渣脆哨带去当见面礼，全酒楼的工人都喜欢吃，一个个嚷着要买呐！”
“后来掌柜的吃了，说好，可以当下酒菜，还问是不是我想出来的。”
“我说是俺闺女想的，你猜咋的？”
“掌柜竟然想买制作方法。”
“这不，就遣我回来问一声。”
常喜看爹欢欣鼓舞的样子，她也一起笑得眉眼弯弯：“爹，我听您的，您说咋办都行！”
“不行不行！”常三石把头摇成拨浪鼓。
“1是1，2是2，既然是喜宝想出来的，当然要你自己做主，爹怎么能代替你做主呢？”
三兄弟目光齐刷刷的看向常喜，常平实话实说：“喜宝，你这么厉害，哥哥为你骄傲。”
常平比了一个大拇指：“喜宝，你知不知道，酒楼一道菜，就能卖好多钱，哥哥佩服你。”
文芙蓉洗好碗筷出来，接过话茬：“是呀，酒楼的菜肴是卖给贵人吃的，只有贵人才有钱下馆子，他们口味刁钻得很。”
“既然掌柜看上了咱家做的脆哨，喜宝啊，你来说说，你想怎么做？”
夸赞的话像潮水一般涌来，常喜没有飘飘然，而是愈发冷静的托腮分析。
“爹，娘！其实做脆哨的方法，你们已经知道了，真的很简单，关键在掌握火候。”
“火大了糖会炒焦，脆哨一定会发苦。”
“火小了，脆哨变成软哨。”
“我觉得它根本就不值得卖钱，是厨子稍微动动脑子，动动手就能揣摩出来。”
“我不想卖这个脆哨方子！”常喜目光坚定的看向一家人。
文芙蓉反应快：“那你想卖脆哨喽？”
常三石稍加考虑才说：“咱家剩下的猪肉也不多，喜宝觉得我们去割肥肉回来熬成油渣，拿油渣做成脆哨卖，能不能挣钱呢？”
常喜很认真的思索起来：“咱石头镇生肥肉本来就贵，我们又不做美食生意，用不了许多猪油，专门买肥肉就为了做油渣不划算。”
“而且酱油、香醋、酒这些作料也要花钱，还得算上咱运到人多的地方卖，如此出人力、物力，算下来一盘脆哨，不可能卖超过三十文。”
“怎么算都只能挣点小钱，跟蚊子腿那么小的钱，还要花费大力气去忙活，还不如剩这份精力拿去种地。”