309,红葡萄酒,白葡萄酒,食用葡萄
“行了,我还能骗你小子!”吴青峰苦笑道。
希望这群孩子理智点,不过短时间应该不会,毕竟都是刚毕业的大学生,可没有积蓄心血来潮去买什么马。
随后吴青峰又介绍了一下黑月神的年龄和品种。
尤其是听到自家老板家里还有一只雪白的白马,蒋风这群小年轻,羡慕的眼神都能把吴青峰杀死。
……
“这群小子可真难缠!”
吴青峰和梁志胜两人正在查看已经栽种的葡萄苗,吴青峰看了一眼已经去开挖机干活的蒋风他们笑道。
梁志胜连忙说道:“都是年轻小伙子,喜欢叽叽喳喳的,吴总您担待一点。”
“你想那去了,我可没有责怪他们的意思,就是觉得这群小子,有年轻人的活力,个个都是人才啊!”吴青峰笑道。
梁志胜闻言,心里松了一口气。
他还以为吴青峰是厌烦蒋风他们了。
“对了,宿舍住宿和伙食没什么问题吧?”
“都是年轻人,伙食弄好点,别亏待他们了!”吴青峰笑道。
说实话,吴青峰很喜欢蒋风他们。
这群小子才真正将年轻人的活力和青春体现出来了。
他最反感那些自带忧郁和死气沉沉的年轻人了,年纪轻轻就死气沉沉,忧郁感满满的,那未来还有希望嘛?
梁志胜随即苦笑道:“伙食已经够好的了,这群小子个个都说这个月吃的太好了,他们都胖了。”
“有几个晚上还夜跑减肥呢!”
“啥?还夜跑减肥?”吴青峰顿时惊讶不已。
“嗯,伙食太好,都害怕变成大胖子!”梁志胜笑道。
同时,他也感叹,吴青峰绝对是他遇到最好的老板了,别的老板都是在伙食上扣扣索索,吴青峰不光待遇给的好,就连伙食费也是很大方的。
说实话,他们现在的伙食,就是顶级国企也不过如此吧!
“那就好,毕竟年轻人,营养不能差,免得他们老了都是病。”吴青峰点了点头。
现在果园这些活,对于这些刚刚大学毕业的孩子来说,绝对算的上是高强度了。
这样干一天,晚上还有精力跑步,看来伙食质量确实不错。
这样他也放心。
虽然这些小伙子和他非亲非故,但这些孩子和他儿女差不多大,俗话说将心比心,另外也是为他创造价值,他又不是资本家,去剥削这些孩子。
再而之,吃饭能吃多少。
现在社会,干啥都不便宜,但吃饭一定是最便宜的。
所以,让这些孩子吃饱吃好,也多花不了几个钱。
抛开这些杂事,吴青峰看着面前一株已经栽种好的葡萄苗蹲了下来。
“这是赤霞珠吧?”吴青峰摸了摸葡萄苗问道。
“是的!”
“这五百亩地,全都是赤霞珠!”梁志胜也蹲了下来,点了点头。
他连忙看了一眼这株葡萄苗,但这株赤霞珠幼面,并没有问题。
随即看向吴青峰,疑惑吴青峰为啥蹲下来。
只见吴青峰点了点头,随即起身。
赤霞珠是他选择的葡萄品种之一,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于世界各地普遍种植。
这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。
同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。
如此好的种植性和产量稳定性,也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。
而像西北这种炎热和寒冷双全的地方,也适合种植这个品种。
当然了,不光是这个原因,还有赤霞珠在全世界都有广泛种植葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为国际品种。
在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种,直到1990s被美乐葡萄超越。
世界五大酒庄的红酒,多多少少都有赤霞珠的成分,可以说是名副其实的“红葡萄之王”。
赤霞珠颜色深,有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质。赤霞珠的魅力来自于实践的培养,真正的赤霞珠可陈年15年或更久。
由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,澹宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。
吴青峰口味重,就喜欢和这种浓郁型红葡萄酒,这也是他选择赤霞珠的原因之一。
整个葡萄园,一共规划了将近1700亩,其中赤霞珠就有五百亩。
至于剩下两种,一个是贵人香,另外一个是阳光玫瑰葡萄。
首先是贵人香,吴青峰选择这个品种的理由是,因为这个葡萄品种是酿制白葡萄酒最好的品种之一。
选择这个品种另一个理由,是因为这个品种也适合在秦地种植,贵人香原名也叫意斯林,贵人香的适应性强,各地栽培均表现较好,抗白腐病能力较强,在沙质壤土、丘陵山地生长结果质量较高。
另外一个就是国内外知名酒庄,白葡萄酒里面都有它的身影。
这也是吴青峰设想的,一种红葡萄酒,一种白葡萄酒,就很完美。
当然后面有需要,他可能也会种植其他葡萄品种,因为葡萄品种很多,每一种葡萄酿制的葡萄酒都有不同的风味。
如果在系统的加成效果下,酿制的葡萄酒不错的话,他当然也会尝试其他品种的葡萄酒了。
既然有红有白的酿酒葡萄品种,他当然也不能忘记用来吃的葡萄品种了。
这也就是为什么他选择阳光玫瑰葡萄。
这种阳光玫瑰葡萄刚传入中国也就五六年,它拥有丰产、稳产,大粒,抗病,耐贮性好,栽培简单。
果穗圆锥形,穗重600g左右,大穗可达18kg左右,平均果粒重8~12g。果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少。
果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物含量20%左右,最高可达26%,鲜食品质极优。