第56章卖菜谱
苏三郎和赵秀荷也是头一回上馆子，吃着吃着都觉得这味道不如闺女做的菜，看着闺女吃了几筷子就不吃了，他们本着不浪费的原则，两人都开始大快朵颐直到光盘。
“爹，娘，你们都吃好了吗？”
面对苏金蔓的询问，赵秀荷放下筷子道：“我和你爹都吃好了，咱们结账走吧。”
于是，几人起身朝着柜台而去。
“老板，算账吧。”
少东家扒拉了一下眼前的算盘，给出了一个数字。
“十八两八分钱，我说了要给你打折，八分钱的零头我就给你抹掉了。”
“行，这是十八两银子，你拿好了。”
说完，苏金蔓从怀中掏出银子递给少东家。
不过她能这么爽快的给了银子确实出乎少东家所料的，看着她的眼睛，莫名的问道：“姑娘，本店的菜肴不合你胃口吗，我见你没动几筷子？”
苏金蔓明显愣了一下，这老板还真有意思，不过既然人家问了，她也只有据实已告。
“味道确实一般。”
“我们酒楼开业百十余年，你是第一个说我们味道一般的客人。”
“你若是不信，把你的厨房借我一用，我给你露一手。”
少东家带着怀疑把人引到了厨房，里面正忙的热火朝天的，见东家带个姑娘进来，纷纷侧目。
这时大厨子晃动着他肥胖的身躯朝着少东家跑来，横肉的脸上堆满了笑容，“少东家，什么事？”
“你找个闲灶，这姑娘要试试手艺。”
胖大厨的脸色很快的变了色，开口就是拒绝的话。
“什么？少东家，您看我们忙的热火朝天的，哪里还有什么闲灶？而且后厨一般不让女人进，您今儿个带进来，我都算是破裂了，您居然还让她用我们的家伙事，那可不得得罪灶神爷爷啊？再说，您跟老爷说了吗？”
少东家莫名的就是相信她，既然她说了，看着她自信的脸，怎么都不会出差的了，其实他的心也是七上八下的。
“梁宽，你让她试试，这事我担着。”
胖大厨见少爷都发话了，也不好太拦着，毕竟这酒楼是人家的，斜眼瞪了一眼苏金蔓后，指着一旁的一个灶对着她道：“你就用这个火口，要做什么自己配菜，食材就桌子上那些。”
只见苏金蔓微微一笑，“谢谢您了。”
二话不说的开始操刀，胖大厨第一次见这样当着众人就开始做菜的厨子。
这个时代的厨子对于自己的手艺那可是守的比什么都牢，毕竟这关系着自己的荷包问题，瞪大了眼睛看着菜刀在苏金蔓的手中飞舞，然后放油下锅一气呵成，一道简单而又家常的醋溜白菜就好了。
“你们尝尝我的醋溜白菜。”
少东家拿起筷子小心翼翼的夹起来放进嘴里，浅尝一口后，他又吃了一口，然后才露出满意的神情。
胖大厨不可置信的看了一眼，她做菜的步骤跟自己是完全不同的，而且这醋香味比自己做的清香一些，于是看到少东家放下了筷子后，自己赶忙尝了一口。
不太确定嘴里的味觉，多尝了几口后，又招呼其他的帮厨都来尝一尝，众人的反应跟胖大厨的都差不多。
这时少东家忙把苏金蔓请了出去，到了后堂一处房间，招呼着苏金蔓一家坐下，还让小二上了茶水糕点，这才步入正题。
“我姓罗，名恩元，是这家酒楼的少东家，敢问姑娘尊姓？”
这酒楼的少东家很有意思，苏金蔓大概知道他什么意思了，不过故作不知，打算先看看情况再说。
“我姓苏，唤我一声苏姑娘便可。”
“苏姑娘厨艺精湛，竟然堪比我家大厨，不知道姑娘有没有意向把这做菜的方法传授一二？”
等的就是他这句话。
“罗少爷，今日我第一次带爹娘来酒楼吃饭，碰巧遇见了你，也算是缘分，我这里有两个菜谱，不知道您有没有兴趣。”
她没有直接说方法，而是说成菜谱，罗恩元是个精明的买卖人，怎么会不懂她的意思呢？
“苏姑娘的菜谱我买了，但是需要苏姑娘帮助示范一次，若是色香味俱佳，那价钱你定。”
“既然少东家这么实在，我也就不托大了，咱们先把价钱商议好后，立了字据，我立马去厨房亲自手把手的教给大厨师，你看怎么样？”
罗恩元嘴角噙笑，这姑娘小小年纪居然比他懂的不少，好奇心又多了一分。
“行，你打算卖多银子？”
“一张菜谱一百两。”
“小姑娘，你这菜谱也太金贵了，我要卖多少菜，才能挣回这一百两呀，是不是少点儿？”
“罗少爷，你这么大的酒楼，一天的盈利只怕不低吧，你也尝了我做的那道醋溜白菜，从你们的面相看，那肯定是中意的，那就不要怀疑我菜谱的售卖能力了，毕竟好吃的菜比一般的，肯定是卖的快呀！一百两银子只是迟早的问题，以后挣的可就是你自己的了，我觉得我都说便宜了。”
赵秀荷和苏三郎第一次见闺女这样待人接物，心里好像堵得慌，可又不知道哪里堵住了，两人只好在旁边干干的看着。
罗恩元也是第一次见穿成这样的小姑娘在这里侃侃而谈，心道这姑娘以后一定不简单，存了求好的心思，于是也不在跟苏金蔓在价钱上争论了。
“行吧，就按姑娘说的办吧。”
“那好吧，给银子吧。”
“你都没菜谱给我，我怎么给银子呢？”
“你把银票给我，我口述给你。”
苏金蔓没忘了苏三郎和赵秀荷在一旁，若是被他们知道自己还会写字，那可就真是有麻烦了。
罗恩元好似知道了似的，从袖口抽出两张一百两的银票，然后又从旁边的房间里面拿出来文房四宝，铺开之后，苏金蔓就开始口述。
一文一武，配合默契，看着白纸上写着的菜谱，罗恩元自己都觉得这钱花的太值了。
“好了，别看了，这菜谱你收好，我去厨房教大厨。”说完，又对着赵秀荷和苏三郎道：“爹，娘，你们在这里休息休息，我一会儿就回来。”
“好，我们在这里等你。”
苏三郎知道他们是去办正事，他和赵秀荷去也帮不上什么忙，厨房人本来就多，心里这么一打算，顿时张口就答应了下来。