第四十七章 心思在喧嚣之后
烤过串儿,没摆过摊儿。
当王宏站在两米长的烤炉后,手里抓着一大把的肉串儿时,居然有点怀念喝啤酒撸串儿的岁月。
不过,那时他只是顾客而不是烤串儿的老板。
“羊肉串…羊肉串……正宗的西疆羊肉串!”
王宏先吆喝一声,引得众人先是哄笑。
“别说,王宏这一声,还真有摆摊儿烤串儿的韵味儿。可惜,不是夏天,不是深夜……说定了,暑假还得来,拉一桶扎啤,就坐在这小院里撸串儿灌扎啤!”
杜馨一副神往的表情,愣是让一众王家湾的村娃倍儿觉高大上。再有几年,这将是夏日纳凉的标配。
一溜排开,从羊肉、五花肉,再到辣椒、土豆、红薯、馒头片,炭火红彤彤的,大冬日,都能看到热气升腾。
王宏从左到右,再从右到左,刷黄油,撒调料,翻一遍烤串儿,走过一趟,就得马上倒换……这叫一个手忙脚乱。
很快,整个院子都弥漫着香味,让人闻一鼻子,就忍不住哈喇子流出来。
王富贵到底是没好意思跟小辈在院子里凑热闹,陪着富庆和富平哥嫂几人,围坐在屋里,禁不住嗅动鼻子:“还真香!宏小子啥时候有这能耐了?”
“就这一手,夏天在十字街摆摊儿绝对好买卖!”
“尽瞎说!宏小子是要考名牌大学的,咋能去摆摊儿?”
富贵婶子立马反驳了。
“也是,不过宏小子这秘方倒是可以踅摸个人,把这钱赚了!”
就是王宏爹妈也奇怪儿子怎么会这一手了。
想想这父子俩那玲珑剔透的心思,也懒得去怀疑什么了。
当听到王宏一声喝:“好了!请各位品尝!”
一群人呼啦啦的围过去了。
王启明指挥着一个个先坐下,自己作为在场同辈中最大的男性,担负起了维持秩序的责任。
当将几十根串分配好,正准备抓一些送进屋子里,却见后面来的那女生,已经走到自己前头了。
王启明愣愣的,有点懵了。
“看见没,现在就懂得取悦婆婆公公了。思思呀,你可得操点心……”
杜馨嚼吧着肉串儿,吸溜吸溜的,还不忘拿人调侃。
“琴姐,王宏跟那个谈朋友?”
王琴刚咬一口串,没顾上应他。
“谈屁的朋友!就是小弟的高一同学,我们去街上碰上了,人家死皮赖脸的要来,总不能撵人吧!”
王雯好像从开始见,就跟候筱雨不对付。
上辈子就不对付,两人天生犯冲,自然没好话。
候筱雨这手段,在这儿用,显然用错了地方。
都是村里的实诚人,还大多数十六七十七八岁的年纪,对于这种谄媚讨好的行为,很是不屑。
这不是职场,也不是仕途,这是家庭聚会,是纯粹起哄热闹的场合,没那么多弯弯绕。
可毕竟都不傻,凡是看到候筱雨这样做的,都转过头看王宏,王宏根本无动于衷,完全沉浸在一个烤串摊主的角色中,累并享受着。
确实没功夫操这心,小二十人等着喂肚子,忙都忙不过。
这不是烧烤摊儿,来几个人要多少串,有个先后,这是烤出什么来,都是一窝蜂抢着吃。
像跟杜立成年龄差不多的,直接就站在烤炉边,既暖和,还最里断不了吃食。
王宏很注意荤素搭配,并不是一味的烤肉,间断着蔬菜也烤出来。
所谓万物皆可烤,家里只要有的蔬菜,王宏全部让串起来了,都烤着吃。
烤串儿这事,就是马拉松式的,就是王宏再手快,这顿饭也会拉的相当长时间。
喝酒的,喝饮料的,还真有拿水冲喝麦乳精的,只要是杜馨买回来的,全部都有人品尝。
屋子里长辈们虽然不急不躁,也喝着小酒,撸着烤串……
“来,我看这没什么手艺,让姐玩一会儿!”
杜馨吃个差不多了,不想那么多,就纯粹是玩,为开心。
这时候,王宏确实想让人帮一下,替换一下。累不说,关键还饿,一直咽唾沫。
所以,毫不犹豫的就交了班。
烤炉够大,见杜馨上手,一个个都不客气了,学着王宏的步骤,一人占一小段烤炉,开始轮流烤串儿的营生。
候筱雨一直看着杜馨把王宏替换了,也看到王宏那一刻的疲惫:“思凌,你注意没,这个杜馨看王宏的眼神不一样,亮晶晶的,还发光呢!”
“不会的。馨姐就是热闹性子。”
关思凌很想说:管你啥事?你看我哥也是亮晶晶的,也忽闪着光,早就这样。
我……唉!
一直到被替换下来,王宏都还没尝过一口自己调制的肉。这时候咬一口……不错,味道很鲜美。
或许是这时候肉质的问题,感觉自己的手艺比原来还强一线。
“宏小子,这烤串儿重点就是调制配料吧?”
王富贵见不得王宏闲,也见不得有钱不赚。
“叔,先等我吃两口,填填肚子,咱再说。”
富贵叔说这个,王宏知道接下来会说什么。
确实这是个赚钱的营生,而且是没有任何门槛的营生。所谓秘方,只不过现在稀缺,等以后,人们可以很随意的变着花样烧烤。
到底该怎样跟富贵叔解释这个,是个问题。
一罐建力宝,十几串羊肉五花肉…~王宏觉得五花肉烤着吃,比羊肉更鲜美。
“叔,您说。”
“这个烤肉,感觉比开个饭馆简单,摆个摊儿也花不了几个钱,重点就是腌制的配方。”
“叔觉得吧,就车站门口,随便支个炉子,应该是个不错的营生。叔就想,看能不能踅摸个自己人,把这个钱赚了!”
王富贵这两三个月跑货运,倒是眼界开阔了不少,脑子也活泛了。
只是……
王宏又拿了几串蔬菜,提溜一罐饮料,润润嗓子继续说:“叔,自家人不说假话,就这腌制的调味,只要是个做饭的,吃两次,或者看一看,甚至闻闻都不愁明白是咋回事。”
“咱家的人,多数跟着富平叔干工程……”
前世,最后富平叔做得还可以,最早跟着富平叔的本家兄弟们,只要没三天两头出幺蛾子,都还过得去。
没个文化,干苦力也只有富平叔这不亏待。
若是现在拉出来干烤串儿了,估计最后说不定会落埋怨。
“你是说这买卖不长久?”
“也不是,很长久,二三十年甚至更久都没问题。问题是,以后会有很多干这个的,甚至会出现随便有个人就会干这个的情形。”
“就跟做家常菜一样,现在去饭馆,你点菜点青椒炒肉,过几年家里我婶子说不定做得比饭馆还顺口。”
“你问问杜馨,估计现在在京城,或者大点的城市,已经算是常见的营生了,人家还是号称正宗的西疆烤串儿。”
富贵叔当过兵,见识算有些,王宏才能这样说,他也能想明白。
“看着有钱不赚,总是有点不得劲。宏小子,要不你把秘方交给我,叔去显摆显摆,要是有人想干,咱收一次钱,做一水买卖。”
“行,叔您看着办。”
就富贵叔的人脉圈子,估计糊弄俩钱没问题,也没人敢找麻烦。
干烤串儿这营生,应该有几年好日子,也不用担心找后账。
或许富贵叔还能赢的几个感激。
“怎么说?”
王富贵返回屋里,富平就问上了。
“宏小子说这个没什么技术,还说这跟家常菜一样,谁都会,用点心就行……”
“我问了问杜家那丫头,京城夏天的街边,很常见这营生,似乎那丫头也不觉得这是什么好营生,倒是觉得自己烤着吃有意思。”
王富平先看了看富庆……家里烧高香了,有这样大气的儿子。
这一场家庭式的烤串儿聚餐,一直延续到后半晌,老哥三都喝的有点晕乎了,才散了场。
够折腾了,小辈们还想乱,被富平富贵呼喝走了。
王宏装着忙碌,收拾残局,没有表示要送候筱雨意思,全由关思凌代劳。
这里本来也是关思凌的家,人家候筱雨也没说是来找王宏,就当是她来找好朋友了。
大晚上,关秀莲躺在床上不安生。
“他爸,那个候筱雨啥意思?”
“管她啥意思?孩子才多大!”
王富庆说这话,很明显也是感觉到了不一样。
“漂亮是漂亮,就是挺有心机,没杜家那个实诚,也没有秀芬家闺女温和…~”
就跟挑儿媳妇一样,挑花眼了,那叫一个愁的。
“杞人忧天!孩子现在重点是学习,是考大学。你瞎想什么!”
同时,在关思凌的房间,关秀芬再一次发起跟女儿的谈心。
“候筱雨说杜馨看我哥眼神不一样……”
“你觉得呢?”
“不知道。”
搁以前,关思凌或许有态度也有观念,这一刻,好像担心什么,直接没给老妈继续渗透的空隙。
“就王宏这样的,学习好,长得俊,多才多艺,有生活情趣,处事大气,为人和善,聪慧还憨厚的男孩子,确实不多见,女孩子喜欢他很正常……”
偷偷瞥自家闺女一眼,没发现任何异常。
关秀芬有点说不准了,不知道是女儿还没开窍,还是真的对王宏没什么想法。
其实,关思凌这时候的心思,完全沉浸在自己的幸福中。