第51章 讨教厨艺
沈芸萱店铺客人络绎不绝。
有人吃的不愿回家,但也有人抱着凑热闹的心态来看看。
“快尝尝,这里的菜好吃又便宜!”
章慧一看这里的菜色上佳以为价钱肯定不便宜,本想扭头就走,好姐妹直接往她嘴里塞了一块鱼肉。
“滋味如何?这鱼是不是比你做的好吃多了?”
章慧原本想赶紧吐出来,但是一看招牌上写着五折,口中鱼肉更是香辣勾人,让她一时愣在原地不愿走了。
“这真的是她做的?”章慧不可置信的瞪大眼睛,他自诩厨艺不错尤其是在做鱼这方面,敢说村里没有人比她做的更好吃。
但她从未尝过如此鲜嫩地鱼肉,不由看向正在忙活地沈芸萱,发现她年纪轻轻却有这样一手好厨艺,登时对沈芸萱有些改观。
“你家孩子不爱吃饭,这酸菜鱼极下饭,就连村头最挑剔的黄老妇吃了都说好,你还不赶紧偷偷师,回去做给孩子吃?”好姐妹捅了捅她的腰,提议道。
章慧觉得有道理,便想上前询问沈芸萱,但是一看到不远处的气势强大的景鸿羲,就有些不敢了。
她咬咬唇,忽然想到自家夫君与沈芸萱倒是有些交情,便拉住一旁吃的正欢的王东,“你前些日子不是说沈芸萱送了咱家三条鱼吗,你和她能说的上话,帮我问问这酸菜鱼是怎么做的。”
“可…我这怎么好意思,前些日子我才带人强闯了她家。”王东神色犹豫。
章慧掐了他一下,“之前你不是帮了他们的忙吗?而且就算你拉不下脸来,也得为咱们儿子想一想。”
王东皱眉,随即答应下来。
忙活到夜里,店铺才冷清下来。
沈芸萱把今日的银钱算了算,脸上闪过一抹喜色。
刨去成本,第一日就挣了足足三两银子,收入还算可观。
想必再过个几日,就能将税收的五十两凑齐。
她喜滋滋地把银子收进怀里,关了店门回家。
一进家门,发现院里多了一个人。
景鸿羲看到王东的那一刻,下意识的把沈芸萱往身后护了护。
沈芸萱看见王东,心里不由有些慌。
这王东来做什么。不会还想抓着小五不放吧?
只见王东挑着一筐白菜,不好意思地挠挠头:“刘大娘,上回擅闯你家的事是我不好,吓着你了,我今天特意上门给你赔个不是。”
刘氏向来和善,对小辈也宽容。况且上次确实是小五先偷王东白菜在先,眼下也觉有些愧疚,便推拒道:“那事都过去了,你来就来还带什么礼物。”
“今日芸萱新店开张你们可去过了?可要让芸萱好好招待你们,要不是你提前告知何氏下药一事,今日我们怕是要着了那毒妇的道了!”
王东一听,赶紧道:“今日我和我媳妇一尝芸萱姑娘做的菜,便不想走了!我家中孩儿不爱吃饭,我媳妇一直催着让我向芸萱姑娘讨教讨教酸菜鱼的做法呢!”
“我家芸萱手艺确实不错。”刘氏点点头,脸上多了一丝骄傲,瞥眼看到沈芸萱正好回来,赶紧拉她过来:“刚好芸萱也回来了,你亲自问问她吧。”
王东不好意思的把白菜放在地上,“芸萱姑娘,我媳妇儿吃了你做的酸菜鱼念念不忘,不知你可方便传授一二?”
王东说完似乎想起什么,赶紧拍拍胸脯保证:“你放心,我们一定不会把你的菜谱外传!”
沈芸萱“噗嗤”笑出来,“我倒不担心你们外传菜谱,这菜做法简单,若能让你家孩子多吃些饭快快长大,也算是我功德一件了。”
沈芸萱爽快的把酸菜鱼做法以及所需作料都写下来,又叮嘱道:“这些都是次要的,要做好酸菜鱼,最重要的还是这鱼。”
“必须用肉质肥厚的大草鱼才行。”
“那这鱼……”王东一脸期待地追问。
沈芸萱丝毫没有打算隐瞒,能让人吃过菜后追着问菜是怎么做的,已是对一名厨师的最大褒奖,更何况这样有利于挽回原主曾经糟烂的名声。
“村中只有赵寡妇的鱼最好,你可以找她买鱼。”
王东感激不尽,立马准备去赵寡妇家买几条鱼回去。
沈芸萱看到他送来的白菜,油绿新鲜,品相比她们在集市采购的要好上几倍。
食材的品质对于一道菜最终的口感影响有多重要,前世作为美食主播更是厨艺发烧友的沈芸萱,是深有体会。
她眼睛一亮,喊住王东:“王大哥,你这白菜是自家种的?”
王东疑惑地挠挠头,不明白她为什么这样问,以为沈芸萱是嫌弃自己送的白菜太埋汰,赶紧解释:“都是我和我媳妇亲手种的,芸萱姑娘你别嫌弃,我家这菜可好吃着哩。”
“我明白。”沈芸萱点头,笑眯眯地道:“王大哥,不知你家白菜还有多少,能否每天为我店铺供应?”
王东一听直接傻了。
他家种了几亩地的白菜,虽然好吃但一直也卖不出去,如今正发愁呢。
他愣了一好一会儿,才激动地疯狂点头:“有!有好多呢!”
“不过我得回去和我媳妇儿商量商量,明天就能给你把菜送过去!”
沈芸萱没想到他答应的这么爽快,如果鱼源和菜源都能找到直接的货源向店铺供应,那成本开销会大大降低。
“这是一半定金,你先收着。”沈芸萱拿出一些银子给王东,王东收了银子喜滋滋地离开了。
王东离开之后直奔赵寡妇家。
一进去院里空荡荡的,没看到赵寡妇的身影,倒是看到一张熟悉的小脸。
小五正在院子里打水,换了一身干净衣服,原本脏兮兮的小脸也擦干净了,露出白嫩嫩的脸蛋和一双大眼睛。
看到忽然出现在门口的王东,小五吓得水桶一扔,下意识往后退了一步,惊骇地瞪着他。
王东一开始险些没认出来,直到看到他害怕的表情。
他犹疑了片刻,喊:“你怎么在这儿?”
那日赵衡不是说这孩子是他的师弟吗?怎么会跑到赵寡妇家来。