第四十六章 自证清白
此话一出,全场沸腾。
尤其是喜来乐,他先是一脸的不可置信,再接着就是狂喜。
“沈老板娘,还是你厉害!我是真没想到老夫人竟然会如此喜爱!”
这两道菜无论是菜名还是菜品都很独特,却又恰好戳中老夫人的胃口,谁看了不称赞一声沈娇娇“绝”。
“禀告夫人,这两道菜均出自喜来乐。”
一旁的侍从在检查过盘底的标识后,对着老夫人一抱拳,便高声回复。
“好,那老身的宴席就有劳喜来乐承接寿宴了。”
“多谢老夫人!”
喜来乐急忙上前,作了一揖,嘴角快咧到了耳边。
“等一下!”
循着声音看过去,发现是庆丰酒楼老板正一脸郁气地死盯着沈娇娇。
“老夫人,这寿宴可不是寻常的家宴,那是多少官员都会来的场合啊!喜来乐他们做的鱼可是臭的,只不过他们不知道是用了什么法子才将这臭味掩盖住,又取名臭鳜鱼来哗众取宠,在这之前谁会把鱼做臭呢?”
“那庆丰酒楼的掌柜的你是什么意思呢?”
沈娇娇圆脸上露出一丝的不耐烦,似乎是被人说破的窘迫,可没人知道沈娇娇的心里实则在暗喜。
“我什么意思?我的意思就是你的鱼根本就是不新鲜的,你以次充好!”
庆丰酒楼老板大声地喊出这句话之后,抬头想看沈娇娇和喜来乐害怕的表情,可事实却非如此。
只见沈娇娇面上没什么表情,硬要说有的话,也只是一抹浅浅的微笑。
“证据呢?大酒楼的老板可不能凭借一张嘴就血口喷人。”
见沈娇娇还在“狡辩”,庆丰酒楼老板笑了。
自己随随便便安排进去一个小厮,她和那喜来乐都没有察觉,活该自己掌握她这么致命的消息!
“我可是有人证的,当时你在做这道鱼的时候,爆发出浓烈的臭味,不仅你后厨的人能闻到,不少路过喜来乐的路人也能闻到。”
庆丰酒楼老板话音刚落,就见人群中一个长相粗犷的汉子应和。
“对对对!我当时路过喜来乐,还以为他们在倒金水,那么臭!”
见他们一唱一和,沈娇娇笑了,看来这庆丰酒楼老板的心思真是不少啊,连“群演”都给安排好了。
“喜来乐,你有什么好解释的吗?”
老夫人皱着眉头,一双布满皱纹的眼睛审视着喜来乐几人,她好不容易找到如此可口的饭菜,难道是因为鱼变质才有的臭味吗?
“这,我……”
喜来乐急得快要哭了出来,他自然知道这鱼是新鲜的,可是这臭味他没法解释啊!难道这大喜大悲来的这么快吗?
“这鱼是绝对新鲜的,老夫人,您是品尝那道菜的人,以您的阅历,鱼新鲜与否,您应当是能感觉出来的,至于这臭味……大家平常吃的最常见的臭豆腐难道不臭吗?凭借庆丰酒楼老板片面之言就妄下论断是不是太武断了?”
沈娇娇站出来,不徐不慢地吐露自己的见解。
“没有最直接的证据就不要污蔑别人。”
老夫人缓缓点头表示认同,没想到这其貌不扬的村妇说起话来倒挺有道理。
“那厨娘说的对,老身吃那鱼,虽然有些许臭味,可并不令人作呕,而且肉质依旧鲜嫩,实在不知道到底是哪里变质了?”
见局势被沈娇娇轻易就要逆转,庆丰酒楼老板干脆一不做二不休,直接揪出他安插的小厮。
“小武,你说你都看到了什么!”
突然在大庭广众下被揪出,名唤小武的小厮吓得腿肚打颤。
“这……老板,我说什么啊……”
庆丰酒楼老板则是附在小武耳边,悄声说道:“把你告诉我的话添油加醋地说出来,说完我保证你一生荣华富贵,不然,你下半辈子就当个乞丐吧!”
“就说,你是怎么看不下去喜来乐用不新鲜的食材做菜,你看不下去来弃暗投明的!”
庆丰酒楼老板放开小武,一脸痛心地谴责喜来乐的“恶行”。
“你胡说八道什么?小武,你说,你看到了什么?”
喜来乐憋了一肚子气,看着庆丰酒楼老板将小武拉过去,他心里也打起了鼓,不过他对小武不薄,不求他报答,只要现在说出实话就行!
“我,我就看到,那鱼是喜老板三天前就让德福买的放在一个罐子里,今天做菜也是从那里拿的鱼,正常的死鱼在暑天放三天早就臭了,果不其然,沈娇娇在做的时候,就有很浓烈的臭味,那臭,不像臭豆腐的气味,就像是金水……后来,不知道用了什么方法才没了臭味,但这鱼绝对不新鲜!”
“你!”
见小武信誓旦旦的说出这些话,喜来乐顿时哑口无言,因为鱼没有不新鲜,但是确实是放了三天,他这话说的真假参半,才是最让人不好辩解的。
“喜来乐,你自家的小厮都这么说了,你还有什么好反驳的?”
“你这说的话有问题啊。”
沈娇娇打断庆丰酒楼老板的话,“你一没尝,二没亲眼看到我的制作过程,凭什么笃定这臭味是变质的味道?你是我们酒楼的小厮,却帮着外家说话,谁会干这样的事?还是说,你早就被收买了?”
“我,我没有!我只是看不惯你们这般欺瞒顾客,才投良的。至于菜,我……”
小武支支吾吾,底气甚是不足。
“有没有可不是你说的算,正常的食材确实暑天三日便会变质,可是腌制的食物却不是。”
“这小厮只见我将鱼放入缸中,却忽略了我放入其中的目的就是为了让它腌制入味,又方便保存。”
沈娇娇顿了顿,接着说道:“既然大伙可以腌菜,可以做臭豆腐,那做臭鳜鱼又有何不可?古人没这个先例,为何我们不能开创这个先例呢?”
沈娇娇一番话说的慷慨激昂,与之形成鲜明对比的则是灰溜溜不敢再抬头的小武。
“既然众人怀疑,我就叫跑腿的去喜来乐酒楼,拿那剩下的腌制的鱼来,现场给大家检查之后,做给大家!”