第一百三十九章 果酒
另外一边。
阿呆弄完了鸟架和八哥鸟，沈娇娇就又给了他银子，让他和德福一起去跑腿，买了不少小碟子回来，还有两个超大的、但是彼此一大一小，可以里外套在一起的木桶。
外面的大盆用来加水加硝石，用于吸收周围热量。里面的小桶就算不放入水，温度也会降得极低。足够冷凝布丁，甚至能保鲜其它的食材。
为了保护里面的低温，沈娇娇还专门嘱咐他们，找木匠买了一个木板，现场打了个可以扣住大盆子的木盖。
又准备两条新的被褥，把家里最老旧的两条被褥换下来，一条保住外面，一条盖在盖子上。
如此，就做成了一个需要人工加制冷材料的，低配版的小冰箱。
喜来乐看着沈娇娇这个做法，直呼精妙。沈娇娇也毫不谦虚，骄傲的搓了搓鼻子。
“嘿嘿，这样，咱们就算是夏天，也能用冰了。”
夏天的冰块可是皇宫贵族才能用的上的奢侈品，平头老百姓如何敢多想？
一提到冰，喜来乐倒是又想起来了：“眼下天也越来越凉了，咱们用不用找工人来，盘算着挖个地窖，冬天等河上结冰了，咱们也好储冰。”
冰块的温度虽然低，可它融化带来的冷气，却不如这样的化学反应。而且挖地窖、请凿冰的工人，远距离来回运冰，花销太大。
“咱们能造冰了，就别想着储冰的事情了。眼下不如趁着咱们是独门秘方，多囤一些硝石来的实在。”
瑶花镇却菜少果子，但就是不缺各种石头。沈娇娇的话一出，一旁的德福就开了口。
“瑶花山上有不少的硝石，咱们倒是不用从医馆那边买了，而且价格更便宜。”
“瑶花山上不是万玉楼管的么？”沈娇娇奇怪。
“万玉楼只管玉矿玉石，不管其他的。只要咱们不是放火烧山，其他都没问题的！”
刚来瑶花镇的时候，德福天天跑腿，也去瑶花山上看过，那边还有人放养山鸡和鸭子呢。根本不用担心。
外加上，硝石现在除了医馆偶尔配药，每次只用一丁点儿之外，没有任何其他的用途。
所以从源头买入，价格会更低。
“院子日常经营离不开娇娇的，所以我去找走山的村民。”
见沈娇娇面露心动，阿呆就知道，她又有了走山的主意，连忙接着开口。
“也不用那么复杂，咱们开饭馆儿，菜价不贵。咱们这附近住的人也来这儿，他们跟镇南的不一样，家里比上不足比下有余，也有走山的。明天开张的时候多问问，价格合适咱们就定下合作。也省得你往外跑了。”
“不错不错！没想到你脑子还挺活络！”沈娇娇立刻露出赞赏的目光来。
既然镇上相安无事，也决定了铺子再次开张，且推出新菜，沈娇娇也不能再闲着。
立刻架锅，沈娇娇又从聚宝盆中取了些睡过出来，调和了各种颜色和味道的汁水出来，全都加糖凝固做成了布丁，加起来足有小半个地锅的量。
沈娇娇将每种颜色都分开，用刀轻柔的切成了樱桃大小的正方体，每个小醋碟里面装上六块，堆出一个宝塔状态，每一桌按照人头赠送。
这样，既不会显得送的少小气，还能提高颜值。
“沈老板娘，如果有人要买，咱们这些是不是太少了点儿？”
毕竟一份要收十五个铜板，都快赶上一个人的自助费用了，不便宜。
“正经的一份自然是要用瓷碗装的。”
沈娇娇说着，拿了一个喝粥的瓷碗过来。比划着盛了一份出来。
五颜六色的布丁在一起，晶莹剔透间，的确如同宝石堆砌，可是怎么看着就那么不好看呢……
“加点汤会不会好一些？”一旁的阿呆看着，给了一个建议。
“阿呆！你真是个天才！”
沈娇娇立刻打了个响指，然后就往厨房角落的架子上去翻找。
第一次做布丁的时候，果肉她都心疼没有扔掉，反而是加糖腌制了，用泥巴封口想要做成果酱。
要是果酱好了，那就可以配上凉茶调和味道，做成果茶，淋在布丁上。
这样，不仅甜品能更受人喜欢，她这蜀川锦估计还能再盘个店面下来，说不定能朝着大燕国第一家奶茶店进发了！
“娇娇，罐子在这儿。”
阿呆一下看出沈娇娇要找什么，长臂一抬，从架子的最高处取下来了三个瓦罐。
“怎么跑哪儿去了？我记得之前是放在门后角落的。”
“小玉和怀之来回进厨房，我怕他们弄打，就放在高处了。”
阿呆这么一说，沈娇娇的脸色就是一变。
这架子上防着香料、厨具，距离灶台极近，灶台的热气都是往上升腾的，罐子放在最高处，就算是现在天冷了些，可灶台一升起来，里面的果肉怕是……
“娇娇，我是不是又给家里添麻烦了……”
正想着，耳边又传来阿呆的声音，回神就见他眉宇半耷，唇角的弧度向下，眼神撇向一旁，好像被重伤的灰狼。
“没有没有！是我没考虑到孩子们的问题，不过下次阿呆要是再挪动什么东西，一定要提前跟我说一下。”
沈娇娇连忙摆手，抱回来了他手里的三个罐子。然而这一掂量，她又是一皱眉头。
“我做的不是果酱么？里头怎么还有水声？”
想着，沈娇娇就把罐子挪到灶台上，小心翼翼的扒拉开一个。
泥土和布条掀开的瞬间，顿时一股清甜而又带着侵略性的香味扑鼻而来。
沈娇娇还没反应过来，可厨房里其他的三个男人同时一瞪眼睛。
“酒香？沈妹子什么时候酿的酒？”喜来乐惊讶。
“这应该是个意外……”沈娇娇干笑，然后转头去看德福，“这个瓦罐之前是装什么的？”
当是研究做布丁，收集果肉的瓦罐是她随便跟德福要的。
德福立刻指了指门口方向的另外一个架子——放酒水和干茶的架子。
破案了，是卖空了的酒罐子。那瓦罐里还残留着酒液。