第58章 红烧肉

叶玫玫这半个月过的可舒坦了，帮着乐儿正儿八经的给欢姐儿下了请帖。

英娘挺着将近五个月的肚子带着欢姐儿过来赴宴，恭喜她生意更上一层楼。

巧得很，最近总能买到些鲜鱼。叶玫玫记得孕中期的女人吃些鱼最好，特意熬了奶白的鱼汤给她喝。

招待完英姐母女俩，叶氏食肆就正式挂牌营业。

最近是秋闱，各地学子都前来赶考。这些考生及其家人带动了整个县城的经济，人流量大的不可思议。

不说附近几家酒楼，就是离贡院稍稍近一点的小摊子。哪一个不是人满为患，赚的盆满钵满？

即使她的小店只是卖点凉皮和水果茶，但因为新鲜独特，卖的既便宜又解暑，每天店里的客人也都坐的满满当当的。

每天晚上小财迷乐儿都和叶玫玫一起数钱算账，叶玫玫有意教乐儿算账。把阿拉伯数字，表格划分等等都折腾了出来，细细的交给乐儿。

她人小却聪明，对钱财有着莫名的敏感，看得叶玫玫心里欢喜。孩子聪明有出息，这点基业还是小了点。自己努努力，争取退休之前开个酒楼留给乐儿继承。

不算不知道，一算吓一跳。即使县里定价高一些，量给的也比村里的少一半，卖到五文钱一碗，平均每天也能得四五百文。

至于水果茶，每天能买到什么水果就卖什么，买不到就用空间的茶包兑。这玩意儿简单的很，主要材料都是水。一文钱一碗，无限续杯。可能这些人将它当茶水喝了，要的人还挺多，每天也能卖出二三十文钱。

果然在学校旁边的卖吃的是最赚钱的，她在贡院附近，也和后世的学校差不多了哈哈哈。只是这样的机会每年只有半个月，要是每天都这样，她可不一定能抢到这么好的地段。

叶玫玫弄了个躺椅放在柜台里，躺在上边摇摇晃晃的。客人们都已经习惯了这个懒散的漂亮老板娘，吃完了就把铜子往柜台上放着的小筐子里一扔，再吆喝一句：“钱给了啊，老板娘回见。”

叶玫玫好心情的回笑：“欢迎您再来。”

乐儿有样学样，一脸笑盈盈的：“欢迎您再来。”

上了年纪的客人总是逃不过可爱的乐儿，上手摸摸头。再被乐儿甜言蜜语的一哄，总是要多花几个铜子出去。

刘二都说该给乐儿开工钱，她就是他们店铺里的小招财猫。

昨天自傍晚起下了一场雨，雨珠落在院子里的青石板上，发出清脆又有节奏的声音。这种声音听着就让人不自觉的犯困，乐儿窝在椅子上打瞌睡。叶玫玫也不难为她，叫她洗漱就去睡了。

她自己坐在窗户旁，拨弄着算盘珠子算账。窗户办开着，有风夹杂着些水汽从外面而来，有些凉。叶玫玫给自己加了件衣裳，突然想到明日是秋闱的第三场，遇到这样的天气，今年的学子挺倒霉的。

也不知道杨老三有没有来考试，又或者坚持到了第几场。

第二天一大早叶玫玫就起来了，她伸了个懒腰站起来推开窗户。发现还有些毛毛细雨，是落在身上有点凉却也不用打伞的程度。

放眼望去，有一片白色的雾气。叶玫玫喜欢这样朦胧的感觉，心情大好，决定今天请大家吃红烧肉。

凉皮的做法简单，叶玫玫早就交给了刘二。这些天都是他在弄，做的挺好，没出过什么差池。叶玫玫很放心，就没去铺子，直接去买肉。

到了肉铺，肉铺的老板是个强壮的中年男人。下了一夜雨的清晨，叶玫玫都比平日多穿了一件，这老板只穿着一件单衣，还挽起袖子。

她来的早，猪肉被老板分类放好，特别新鲜。叶玫玫要了十五斤猪五花，老板割好交给她，还送了几根大棒骨。

叶玫玫把它塞进背篓里，有点重。可是想想叶宅另一边的那群汉子，再看看这堆肉，瞬间觉得不多了。

回铺子的路上路过糕点铺子，叶玫玫进去买了三份糕点，刘二、乐儿和自己一人一份。

铺子里的厨房比家里的大，东西也齐全。今天许是有些冷，没有多少人在吃饭，叶玫玫就叫刘二帮忙处理猪肉。

“二子，把肉洗干净切成大块，晚上咱们吃红烧肉。糕点我放柜台里了，回头你弄完记得吃了。咱们三一人一份，都有，不用留。”

刘二赶紧接过背篓瞅了一眼，倒吸一口冷气，他还没见过这么多肉呢！

半上午的时候，一直滴滴答答的细雨逐渐转大。渐渐的，路上都没有几个行人了。她店里仅有的几个客人吃完也走了，再没有人来。也就几处酒楼里人声鼎沸的，都在那等着接人呢。

杨安庆这时候就带着他手底下的那群人溜溜达达的走进了店里，各自找地方坐下。

本就是要请他们吃饭的，现在他们来了。省得自己还得跑一趟去请，正好中午就吃了。

灶台前，叶玫玫把刘二切好的大块肉扔到了锅里面，又放了葱姜去腥。热锅烧油，先炒糖色，再把煮好的猪肉扔进去，加入葱段八角和调料，肉香味也在这个时候从厨房里面传了出去。

外面坐着的人：“好香啊！”

于是都跑过来围在厨房门口，连光线都遮住了。气的叶玫玫大骂，他们才老老实实的坐在位置上等候。

肉虽然多，但人也多。叶玫玫又叫刘二炒了几个旁的菜，叫外面的人来端菜，这才开饭。

叶玫玫站直了身子捶捶腰，给这么一大群人做饭可真够累的。炒菜可比弄凉皮累多了，可不能经常请他们吃饭。

饭桌上，杨安庆率先用筷子夹了一块红烧肉，众人就见那块色泽红亮晶莹剔透的红烧肉，在筷子的触碰下，好像微微的弹动了一下。

“咕咚。”

不知是谁咽了一口口水。

叶玫玫好像的看了他们一眼：“都愣着做什么？动筷子啊？不自己夹，等着肉自己蹦到你们嘴里啊。”

大伙儿这才纷纷动起了筷子，气氛热烈起来。

叶玫玫尝了一块，入口即化后肉的香味开始在口腔内弥漫着，每一口都带着香气还不腻。

自豪的点点头，觉得自己的手艺棒极了。

刘二：“好吃，真是太好吃了。嫂子做的这个红烧肉，要是在铺子里卖，保准火爆。”