第122章 鸡不饿喜宝饿
姚金花见她不说话,有些紧张的问:“怎么了,是有什么地方看不明白吗?”
“挺好的,记得很清楚。”文甜甜压下心中疑惑,“富余的钱就先放在账上,咱们按之前约定的,一个月结一次账,若是有利润就一个季度分一次。平时的时候,有什么事就跟我四哥商量。他是秀才又在县城,比较方便。”
姚金花得到认可,笑容满面的收起账本,“好的,甜姑娘真是敞亮人,对我们这般放心。”
文甜甜不置可否,“那是当然,你们都是好人。”
她笑盈盈的,“时侯不早了,快到饭点了吧,三哥,我们带着卤田螺去找酒楼看看吧。”
“我去?我一个泥腿子,不太会跟人打交道的。会不会把事搞砸?”宋老三相当的不自信。
少年时,宋老爹也想让他像宋老二一样学个手艺,但是一和不熟的人相处,他就全身不自在,只好留在父母身边种田。
文甜甜却要他和酒楼谈合作,那不是要他的命吗?
宋老三满身的不自在。
文甜甜认真的点头,“对啊,二哥和福根哥要做车厢,牛师傅还得打造两轮车,四哥这个点在教学,难不成,要我和喜宝两个小孩子去?会被掌柜的轰出来吧。”
她歪着头,一脸担忧的说。
“……”大概是文甜甜连日来的表现太过沉稳,宋老三竟从不觉得她是孩子,也不觉得会有人不喜欢她,除了像李婆子和夜香婆那种恶人。
宋老二:“老三,你就陪甜宝去吧,甜宝到底是个孩子,万一遇到狗眼看人低,欺她年纪小呢,有个大人在总是稳妥些。”
“好吧。”宋老三深吸了口气,似下了极大的决心。
文甜甜满意的笑起来,转头对姚金花说:“金花婶,那麻烦你帮我把田螺热一吧,嗯,拿个炉子到门口热。”
“好。”姚金花虽然觉得把炉子搬到门口有些奇怪,但是文甜甜做事总有自己的道理,便没有多想。
她提了个炭炉子来到门口,生起火,将卤田螺倒进锅里。
这个时候天气还不算很暖,卤田螺冷了之后,汤汁结成油块,香味也就很淡,不离近些几乎闻不出来,但是一加热,那香味就跟八月桂花似的,飘的老远。
不一会,整条街的人都闻到了。
“什么味道,好香啊!”
赶早市的人都是天蒙蒙亮就起来,到了这个点早就饿得前胸贴后背了,突然闻到这么香的味道,瞬间就馋虫大动,饥肠辘辘。
一个二个,闻着香味就来到铁匠铺门口。
“田螺,这什么玩意,壳都不带剥的,也恁懒了吧。”有那多嘴的,看到炉子边的姚金花,脱口而出便是责备的话。
“各位误会了,这是卤田螺,带壳,才能牢牢的裹住田螺的鲜味,非常好吃的。”文甜甜笑眯眯的,端着一碗饭,一边喂着宝儿,一边教他吸田螺。
小小的孩子是天真的吸吮高手,一下子就学会了。
“哇,太好吃了,甜甜姐姐,我要吃一大碗饭,这么大的碗。”宝儿吸出田螺肉,高兴的像斗胜的公鸡,夸张的比了个碗的大小。
文甜甜宠溺的舀起一勺饭喂到他嘴里,“好好好,小孩子多吃饭,长高高。”
“这么容易就吸出来了。连小孩子都爱吃呀,我家那小子,就是整天不吃饭,愁也愁死了。哎,你这田螺怎么卖呀,给我来点。”路人中,有人看到宝儿津津有味的样子,忍不住问道。
文甜甜笑笑,却是没有正面回答,“卖就不行啊,你看我们家这么多人,自己都不太够吃,你要是想吃,我给你尝一个啦!”
少女天真甜美的笑道,完全是一副没有心机,热情好客的模样。
那人不好意思看向姚金花,她看了一眼文甜甜,也笑了笑说:“没事,尝一个吧。”
说着,她就从锅里夹了一个出来给那路人。
“好好吃,这真是怎么做的?怎么这么好吃!”路人一吃,瞬间眯起眼睛,像东坑寨那些第一次吃田螺的村民一样,吸完了田螺肉,恨不得把田螺壳也吃进去。
文甜甜大大方方的说:“简单的很啊,就是把田螺去屁股,再用油盐薄荷叶什么的炒一炒,闷一闷就行。”
“不会吧,这么简单,真有那么好吃。”别的路人禁不住吞了吞口水。
姚金花又夹了给那人,“那你也尝尝!”
那人一吃,也是惊喜不已。
“我也尝尝!”
“我也尝尝!”
……
路人们一个接一个的要尝,姚金花就挨个的夹,个个吃了都说好吃。
众人正是意犹未尽,文甜甜忽地放下碗,跑上前盖起锅盖,“哎呀,金花婶,不能再给他们尝了,你看都没剩多少啦!”
完完全全一个护食的小女孩模样。
大人们不好意思,厚着脸皮说:“啊,这……那要不卖点给我们。我家孩子挑食的紧!”
“不行啦,方法告诉你了呀,你回去照着做就是,田里田螺多的是。”文甜甜仍是一派天真的拒绝。
“多谢,我这就回去试试。”路人们食髓知味,有那性子急,家里又住的近的,急急忙忙就赶回家了。
人群中还有一个头戴青布巾的微胖男子了,走得最为急切。
文甜甜见了,嘴角一勾,端起饭碗继续给宝儿喂饭。
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。她就是要他们知道方法,却做不出相似的味道,最后只能来买她的。
“甜宝,你不是说去找酒楼吗?怎么不去了?”宋老三看着迅速散去一半的人群,还有锅里所剩不多的田螺,很是不解的说。
“宋三哥,用不着多久,酒楼掌柜的得亲自来请甜姑娘,您就歇好了,等着迎接客人吧。”姚金花当真是个聪明人,竟然领悟了文甜甜的用意。
文甜甜点了点头,“没错,让他们打开新世界的大门,却有门进不去,只能站在门口看着里头的风景垂涎三尺,这叫饥饿营销。”
“鸡饿?小甜宝,牛师傅家没有养鸡,喜宝饿啦!喜宝也要吃卤田螺!”喜宝跑出来,摇着她的胳膊撒娇。
他力气大,刚刚一直在后院帮宋老二锯木头。
“是不早了,大家都歇歇吧,我去把饭端出来,这里有田螺,那我再炒两个素菜。”姚金花不是青山本地人,有做一日三餐饭的习惯。所以早早的就把中饭的米蒸好了,菜也准备好了,正好放在炭炉上炒,不一会就烧好了。
她的手艺还真是不赖,跟韦氏烧的味道差不多,但是也跟所有的青山人一样,不管什么菜都切的很碎。当然这也跟当地食材匮乏,方便家人分食有关。
姚金花却是不同,她是像将一片片菜叶,连茎带叶子一起摘下,再整个放锅里大火炒。炒出来的青菜,青白相间,令人食欲大增。
文甜甜再次瞠目结舌,这个炒法跟现代人是一模一样呀。
姚金花真的不是穿越人士,或是受过穿越人士的影响吗?