第三十九章：卤大肠

回到屋子里面，直接就瘫倒在了炕上，好好补了一觉。

自从穿过来之后，她都好久没有体验到，睡到日上三竿的感觉了。

早睡早起对她来说，终究还是成为不了一种良好的习惯。

晚上的饭桌上，应了众人的积极要求，又爆炒了一份猪大肠，好好满足了她们的口腹之欲。

大雪一连下六天。

若不是林家的众人清理的及时，恐怕到最后，一家人连自己的屋子都出不去。

村子里面，积雪最深的地方，约莫得有七尺深。

得益于之前杨沐雪填满的一个仓库，林家这个年，可谓是极其的滋润。

一家九口人，都长胖了许多。

林有财和林有良也没闲着，一连做了八天的短工，也赚了一点零用钱。

杨沐雪给林逢霖又重新换了一根蜡烛。

昏黄的烛光下，两人的气色，不知比成亲那日好了多少。

杨沐雪拖着腮，盯着男人认真看书的侧颜。

白皙的皮肤，高挺的鼻子，厚薄适中的红唇，身如玉树。

稍不留神，竟然看痴了。

许是她的目光过于炙热，一时间，林逢霖倒也无法静下心来。

无奈地叹了一口气，漆黑的双眸中，满是柔情。

揉了揉杨沐雪的脑袋，

“你倒是能继续看下去，我现在看不下去了。”

等杨沐雪反应过来，小脸瞬间红的滴血。

被抓个正着，再拿出来“鞭尸”，实在是太羞耻了吧！

没错，她就是那个社死的尸体。

扯下在头上作乱的手，鼓起个脸，瞪了他一眼。

什么人啊，一点话都不会说。

看破不说破不知道嘛？

“好啦，不逗你了，下个月就是春闱了，我可不想到时候没考上，丢脸丢大发。”

都说到这份上了，杨沐雪也不好再说什么了。

毕竟，好不容易来一趟古代，她还想混个举人夫人玩玩呢！

随后，立刻与林逢霖拉开了距离。

“你好好看书！”

见她和自己相隔甚远，一时之间，不知道该高兴还是该难过。

坐在炕上，又没有手机，又没有小说，还不能打扰那个在学习的人。

她真的好无聊！

干脆拉着春霞一起，跑到了厨房，为过两天的小摊做准备。

“大嫂，你先洗大肠，一定要洗干净！我给你打水，咱们一人洗一盆。”

春霞冲她摇了摇头，手上的动作倒是麻利的很，

“害，我一个人来就成了，不用两个人，你一直烧水就成了，让水一直温着，不然这天气实在是太冷了。”

杨沐雪也不推辞，一直默默给盆里面添热水。

屋外，雪早已经停了，融化的雪水，顺着屋檐下面的冰柱子，滴落到了地上，发出了清脆悦耳的“滴答”声。

圆月悬挂在天上，散发着莹莹的白光。

见春霞洗的差不多了，两人合力将猪大肠放到了另一个干净的大盆里面。

撒入3汤匙的粗盐，不断的用手翻动，搅匀，并且用手用力揉搓，至发出大量胶质。

随后注入清水将其冲洗干净，再按照之前的步骤，直到臭味完全被清除。

除去臭味之后，翻到附着油膏的一面，撕去过多的油膏并洗净，取出悬挂起来，以便沥去水。

拿出从系统里面买的香料，全部放入到疏松孔白布缝好的袋子里面。

封好袋口放入容器里面，加入约莫十碗清水，煲至各香料了同味备用。

将猪大肠翻回没有油膏的一面，用干布吸去水分，另一面也用于布吸抹一遍，然后马细小的肠条部分，压塞入粗大的肠头内方，像制作腊肠一般，将肠条塞满肠头的一段，并用牙签从肠头外侧插入穿出另一面，使细肠不易脱出。

将胡椒粉，鱼露，老抽，砂糖，酒及适量的盐加入香料水中，煮沸后，将猪大肠全部放入。

直到杨沐雪将卤好的猪大肠盛到碟子里面的时候。

春霞这才知道刚刚一直忙活的，做出来的是什么样子。

“沐雪，有点时候，大嫂都在想，你这小脑袋瓜子里面，怎么装了那么多稀奇古怪的东西。怕是再到以后，大嫂都要觉得老四他配不上你了。”

杨沐雪冲春霞眨了眨眼睛，狡黠一笑，

“大嫂，就算现在，你也可以怎么觉得，放心好了，我绝对不会和别人说的！”

说完，还一本正经地拍了拍自己的胸口。

见她这副调皮捣蛋样子，这才惊觉，来家的这一个多星期，快两个星期，杨沐雪的变化有多大。

这段时间吃的不错，就连脸上都多了一点肉，皮肤也白了不少。

完全没了之前那副营养不良，面黄肌瘦的模样。

整个人，就是一个俏生生的小姑娘。

眼睛亮亮的，看起来就是一个招人疼爱的孩子。

“咱们晚上弄得是不是有点太多了，这些就是咱家天天吃也吃不完啊。”