第二十一章 个人的选择
认识了一些军队上的人,萧七发也很高兴。
现在还不知道有什么用,但是多拓展些人脉总是好的。这两个人,萧七发都还不排斥,董威说话虽冲,但豁达开朗,范玉书谦和儒雅,让人如沐春风。
萧七发在程府吃了中午饭,又去汴安城的坊间转了转,才回到府上。
惜月没在西院儿,快到晚饭的时候,她才返回来,取了新衣服回来,脸上喜滋滋的。
萧七发微笑地看着她,“做的什么颜色?换上给我看看!”
惜月脸上一红,“淡粉色的。已经晚了,不换了,等词会那天再穿!少爷,我让他们给你也做了一件……”
“哦,我的也有?”
“什么颜色?”
“白色的。”
“嗯,两种颜色很配!”
惜月脸上一红,“知道你喜欢白色,只是最近公子好像更爱穿蓝色。”
确实,现在的萧七发更喜欢深色的衣服,但一来确实白色与淡粉色更配,二来,穿白色的衣服,不会头痛!
“对了,惜月,老爷让你晚饭前去他那里一趟。”
“老爷?老爷找我做什么?”
“是好事,天大的好事儿!以后啊,你不用伺候我了,有人服侍你了。”
“少爷,我做错了什么吗?”惜月眼神里都是惊慌,刚刚的喜悦荡然无存,泪水一下子就涌了出来。
“哭什么啊,别乱想,真的是好事儿!跟你家里有关,去吧,老爷等你呢,我跟你也说不清楚!”
惜月泪水未干,喃喃自语道:“跟我家里有关?我家还能有什么事儿呢?”
“这丫头,跟你说了是好事儿,快去吧!我在这儿等你回来,回来再给我做顿饭,我今天再教你做个肉菜。”
惜月取了手帕,擦了擦泪水,转身出了门。
“帮我跟老爷说一声,晚上不和他们一起吃了。”
在西院儿的小厨房,萧七发一切都准备妥当,他闭上眼睛,脑补了一下前世最喜欢的这道简单好做的肉菜做法。
菜的材料已经准备好:精选的肥瘦相间的五花肉,大葱切段、姜切片,一小盅白酒,一颗大料、几颗花椒。锅里放了清水,灶里柴火已经准备好,一会儿直接引燃了就可以。
没有围裙,萧七发找了一件旧衫,用两只袖子反绑在胸前,准备了四碟下酒菜。
惜月回来了,先去洗了脸,两只眼睛还红着,但精神很好。一进厨房,见到萧七发的样子,立刻给逗笑了。
“我说了是好事儿吧?开心吗?”
“嗯!开心。”
“开心就好,来,把火点了,我教你做这道菜。”
萧七发把葱段姜片放进冷水里,将五花肉放进去,然后点火煮肉。
“这道菜选材最为重要,最好的五花肉在靠近猪前腿的腹前部,这个部位的肉分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红,好的五花可以夹上近十层。”
惜月眼睛亮晶晶的,少爷自从上次做梦以后,会了很多东西,而且,会得很精,这让她很惊讶。
“先要大火把水烧开,记得肉一定要冷水下锅!”
萧七发见惜月不说话:“想什么呢?好学生要提出问题,本师父才知道你懂了没有。”
惜月回过神来,笑着点了点头。
“让肉在锅里煮着,我们去做蘸料,你先去剥些大蒜来。”
惜月把几颗大蒜剥皮后清洗干净,萧七发向石臼里加了些盐,将蒜瓣放进去,捣成泥!
“你看我捣蒜的样子,象不象月宫里那只兔子?”
萧七发笑眯眯地问惜月。
惜月脸上一红:“哪有这么比的,别人都把自己比那些长得帅气好看的,偏偏少爷要把自己比成兔子!”
“兔子可爱啊,它天生胆小,又乖巧可爱,胆小的,就不会太坏!可爱的,就有人会喜欢……”
“少爷自然不坏!”
“不坏?”
“不坏!”
“把咱们家的千金大小姐当佣人用了几年的时间,还不坏?”
惜月起身:“少爷,你说哪里话,若不是老爷,我怕现在不知在何处……可能已经不在世间了。这些年,若是不在少爷这里,与府上那些丫环婆子一起,以我的心性,怕也会过得不好!陪少爷的几年,是我生命中最安稳平静的几年,少爷出事过后的这些天,是我最开心的日子!”
萧七发点点头:“其实,你离开了,我也会很不适应。不过,也不能让你这个大小姐,一直伺候我不是?以后要多吃点儿肉,长身体的时候,还是单薄了些!”
说完,萧七发晃了晃,竟然……还头痛!他无奈的摇了摇头。
萧七发取了两个碟子,每个都放了些蒜泥,又倒了些酱油,再加了一点点糖和香油,其中的一个碟子,还加了些辣椒油。惜月看着他低头在忙,神情专注,烛光之下,更显帅气俊朗!
打开锅盖,水已经大开,肉的香味散开。
萧七发自灶中取了些柴火出来,用水浇灭,见锅中的水沸得轻了些,才又盖上。
“转中小火炖煮一刻钟左右。好好看啊,只教一遍,这可是我的独家秘方!”
“秘方?”
“看似简单的东西,做好了,才见功夫!”
“我觉得上次少爷做的汤,才是真的不错。大蒜的味道太重了!”
“所以才要晚上吃啊!不用顾及别人,自己开心舒服就最好。”
萧七发看着惜月:“家中的事情有了转机,接下来,想做些什么?有没有什么想法?”
“报仇!”惜月回答得斩钉截铁。
萧七发有些意外,停了停说道:“其实,你可以选择另一种活法,把这些都忘掉,开始属于自己的生活。”
“少爷,我哪有自己的生活?我的一切,都是家族给的,童年的幸福和荣耀,家破后的悲伤和苦痛……我已经没有自己了!”
萧七发还想说什么,想了一下,却住了嘴,去取了两只杯子:“之前去酒楼带回来的好酒,给你尝尝。”
萧七发给惜月倒了一杯酒,给自己也满上。
肉还没好,两个人无言相对,就这么坐着,各自想着心事。
萧七发看着惜月,那双眸子里有着坚定和决绝。他不喜欢这样的惜月,换句话说,他不喜欢这种类型的女人,会让他想起自己前世的那个女上司。
看看时间差不多了,萧七发灭了灶中的火。
“让肉在汤汁里冷却到温热却不烫手时再把肉拿出来,切成片。记住了,趁五花肉温热的时候尽量切薄片,切好后立刻吃,口感一级,不肥不腻。”
萧七发自锅里取出肉,斩了一小块下来,切成薄片,盘子用热水烫了,再在盘子里把肉码成一排。
“来,惜月,尝尝看!”
惜月取了一片,蘸了蒜泥,入了口。
“好吃!”
见她吃了两块,萧七发才夹了肉蘸了辣的蒜泥,放入嘴中,一付享受的样子。
他举起杯子,“来,惜月,为了你家能平反昭雪,为了你过上幸福的生活!”
两杯轻碰。
“喝酒吃肉,真是人间快事!”
萧七发轻轻说道:“惜月,给你讲个故事?”
惜月愣了一下。
“从前有座山,山里有座庙,庙里有个老和尚在给小和尚讲故事,讲的是什么呢?从前有座山,山里有座庙,庙里有个老和尚在给小和尚讲故事……”
萧七发努力控制着自己的声带,发出一种无争无欲无求之声,惜月似是听得痴了。
“少爷的声音,原来也这么好听!”