第31章 听天由命
“我来吧,”收回掏银子的手,玉子宁就把木盆给接了过来。
她先是把猪骨头拆掉,然后把软乎乎的肉放到砧板上,切成厚厚一块块。
接着又找了个大陶盘,依次把炖好的猪头肉,全都整齐的码放进陶盆里。
接着她又去外头拔了小葱,用茱萸小葱和胡椒剁碎了,撒在了猪头肉上面。又烧了些许茶油,往上面一泼。
这叫本就卤的香气扑鼻的猪头肉,顿时就越发的香了些。
“宁儿啊,你这是又从哪里学来的手艺?娘都不会呢!”瞧着这盘子猪头肉,向来最不爱吃猪肉的白秀姑,都忍不住看直了眼。
而玉子宁一边忙着手上的事儿,一边道:“之前江府办事儿,请了四司六局的厨司的人来做菜。我在一旁瞅着跟他们学的,还加了些我自己的想法,没想到效果还不错。”
这些天闲下来的时候,玉子宁仔细把之前原主的经历都想了想。
力争完美,不叫任何人看出来,自己不是玉子宁。
“没想到我们家子宁还有过目不忘的本事,”玉子宁的这个借口,白秀姑可一点都没不信。
她就笑着,转头去和了一大木盆子的杂面,准备蒸杂面馒头。
晚饭的时候,一大陶盘的猪头肉。一大竹筐子杂面馒头,和煮好的青菜粥,就是他们家的晚饭了。
除了上回吃过的鱼,他们家饭桌是许久都没见荤腥。
等到玉大青和白秀姑都动了筷,玉子言赶紧就拿筷子夹了一块肉,直接塞进了嘴里。
软糯鲜香的滋味,顿时就叫玉子言赞叹不已:“这真不错,难怪那马家婆子和刘家婆子被勾起馋虫了。这味道可是我长这么大,吃过最好吃的了!”
“是啊,这是真是很不错。子宁啊,没想到你的厨艺竟比你娘的都还要好。”吃着这卤猪头肉,玉大青也是很满意的。
而白秀姑也一边品着,一边点点头。
“没想到这最贱的猪肉,居然也能做的这么好吃。关键这猪肉还不贵,若是把这猪头卤好了拿去卖,买卖指定红火!”
难怪宁丫头说要支摊了,她是心中有法子,才敢如此大胆的。
“嗯,”白秀姑这话,玉子宁也很赞同。
“宁丫头,那回头咱的摊上就不只卖面饼了。毕竟潼川镇上的摊子,大多都卖面饼。咱们要多弄些花样,客人才会多。”
没想到一头简单的卤猪头肉,竟然让之前对这买卖很是没信心的玉家人,一下就如此信心百倍了。
玉子宁只是点点头道:“正有此意,所以这几日一直都在准备。”
他们平宋的人大多不擅厨,便是那些甚大的酒楼。里头也是些简单的菜式,谈不上美味。
更别说潼川这种镇上的小摊了,好吃的东西恐怕都没有。
说话间,一家人就开始大快朵颐起来。
那么多的肉馒头以及稀饭,全都吃得干干净净。
饭后白秀姑就收捡了碗盘去洗,玉子言则拿了木尺,去量那些处理好的木头的长度,准备早早的把桌子做好,然后好去镇上摆摊。
倒是玉大青,把桌子收好了之后。就拿了干净的抹布,反反复复的擦拭过后。
又拿了一大块布来铺在了桌上,接着才小心翼翼拿出江彦璟的让他抄的书册。
对着油灯,一个字一个字的,抄得非常仔细。
见状,玉子宁便直接走过去,拿起其中一本书册,简单的翻了翻。
而她的脑中也在不断的回想,前世这一年科举乡试的题目究竟是什么?
她翻来翻去,就在玉大青抬起头看她,满眼奇怪的时候。
玉子宁突然就翻到一篇熟悉的文章,她干忙就道:“爹,这篇文章你可得好好的读一读,然后记下。这一次的秋闱科举,大多会考这个!”
说完这话,玉子宁赶紧把书给了玉大青。
“你咋知道?”听了玉子宁所言,玉大青就更奇怪了。
闻言,早就想好说辞的玉子宁就淡淡一笑。
“江彦璟告诉我的啊,说是为了报答我对他的救命之恩,所以特意告诉我一人的。爹爹您要知道他爹可是进士,对于科举这种事情,肯定是很有经验的。”
所以只要他相信,这一次的科举,八成不会再名落孙山。
玉子宁这么说也有道理,玉大青听了。便是点点头:“你说得没错,那回头爹爹好好看看。你忙了一天也累了,赶紧去歇着吧!”
以前的玉子宁最是懒惰的,除了吃就是睡,才长了一身的肥肉。
可这几天她转了性子,天天在外头跑着,吃得也少,玉大青就甚是欣慰。
“好,那我就回了。”该说的都说给了玉大青听,玉子宁也算是尽了自己该尽的力。
她便不再费心,转头就往自个儿的屋里走。
心里头也在想着,这回玉大青若再考不上举人的话,那这可就是天意了。
这一夜,玉子宁睡得浑浑噩噩,总是梦到前世东京的事儿。
还梦到她被砸死后风光大葬,可抬出右相府的却有两具棺材。这吓得她囫囵一下子从床上爬起来,惊出一身的冷汗。
再一看窗外头,天已经大亮了。
院子里还传来锯子割着木头,来回摩擦的声音。
而正是此时,她的房门就被人从外头轻轻扣了两声:“宁儿,娘去上工了。饭菜都在锅里热着呢,你起来了记得吃。”
白秀姑的声音很温柔,就跟玉子宁早逝的娘亲一样,这叫她一下子就安了心。
她对着门外就开口:“我知道了娘,您去忙吧。”
接着,玉子宁就听到一阵脚步声,是白秀姑离开了。
又在床铺上坐了会儿,玉子宁这才下床穿鞋,穿上了外衣往外走。
等她到堂屋门口,就瞧见玉大青和玉子言父子两人,都在忙活着割木头,干得热火朝天的。
见此,玉子宁先是拿了木盆装了清水,简单的洗漱一番。
又转头去了灶房,掀起锅盖,瞧了瞧锅里的饭菜。
只有一碗蒸干的米饭,还有昨儿个晚上剩下几片极瘦的猪头肉,以及半碗青菜。
看来玉大青和玉子言都吃过了,玉子宁就端起碗来,快速的扒拉了几口,将饭菜都吞进了肚子里。
等到吃完了饭菜过后,玉子宁这就背了个背篓。还拿了把镰刀,说是要去山上寻点东西,便就出了门。
沿着玉家门口的小道,玉子宁一路走向村口。她本想着,去身后的这片山上,找找支摊能用得上的食材。
哪知她这刚要走到村口,就瞅见一身姿纤细,步步生莲的娇俏女子,冲着她就走了过来。
而一见到这女子,玉子宁当即就停了脚步。