第128章 鲫鱼鱼苗
三个小皮猴回家的时候，玩了一身塘泥，方桂香嫌弃无比地给儿子换衣裳。
董有果和符文鹤各自回屋换，他们年纪大了可以自己换。
董有林提着满满一桶鱼虾回来，刚进门就被方桂香埋怨。
她把脏衣裳卷了卷，往水盆里面扔，等浸泡一会儿再洗：“你也真是的，不晓得喊着点，我看有你去没你去都一样。”
董有林光着半截腿，上面也是塘泥，方桂香没好气的翻个白眼：“傻站着干啥，还不赶紧去换一身，再给我打水？”
其实她就坐在井边，但她话里的意思，是不打算亲自动手了。
她话音刚落，李英兰给妞妞擦完身，巧合出来倒脏水，擦身而过的时候，她没注意方桂香下意识的缩了缩肩膀。
方桂香现在想给自己一嘴巴，她刚才说了啥，使唤有林给自己干活，婆婆听见了没？
看婆婆表情淡淡的，应该没听见吧？
哎，自己最近和婆婆相处愉快，好日子过舒服了，都忘记婆婆护短了。
起初她刚嫁到董家的时候，让董有林给自己倒水洗脚，当场被婆婆拿住，骂得狗血淋头，自己咋就没长记性呢。
李英兰提着空盆进火房放好，再弯腰去看鱼虾，确定还是鲜活的，便喊了一嗓子。
“老二媳妇，你来给我把鱼虾洗干净。”
杨秋花早醒了，看见婆婆抱孩子回来，她赖在床上不想动，仍由婆婆收拾去，现在被婆婆喊，她不好装死，系好衣带开门，朝水井边努努嘴。
“娘！大嫂不是在吗？”
李英兰飞了一记眼刀：“你没看见别人洗衣裳吗？”
杨秋花老大不乐意的来提走小鱼虾，她一弯腰就拿手捂住口鼻。
“咦~~~真腥！”
杨秋花嫌弃的眼神溢于言表，李英兰只当没看见，继续淡淡吩咐。
“洗干净了，全部摊在簸箕上晾晒。”
回屋陪着妞妞一起小憩，她被太阳暴晒，胸口闷正是头晕眼花的时候。
等到半晚，鱼虾已经半干脱水了，李英兰睡醒了，出来随手抓一把检查。
“不错啊，可以用。”她想好怎么吃了。
这次她揉面团的时候故意让面团硬一点，还加入了草木灰做的碱水，让面团变成黄色。
把擀面杖递给方氏：“把它擀开，越薄越好，薄纸薄更好。”
方桂香汗颜，她觉得这可太难了：“娘，比纸还要薄的皮，包什么都要破吧？”
“你擀。”
其实李英兰不想承认，她不会擀这么薄，后世的人，除了厨子，大多是拿压面机完成的，她总不能当面把空间的机器搬出来吧！
“娘！只能这么薄了！”
方桂香小心翼翼地推擀，生怕弄破了，这种感觉对她来说是一种惩罚，她一度怀疑自己婆婆，是不是想出这招来警告自己别使唤她儿子。
李英兰睇了一眼，果然是赶不上压面机，得不到薄如蝉翼的皮，她也将就用。
“切成四方形的，就可以包内陷了。”
这次是用蛋黄和猪肉搅成的馅料，搅拌上劲以后倒入姜蒜水和菜油来丰富口感。
包的时候，就快了许多，用竹片挑一块，单手一握，馄饨就成了，把水烧开，放下去沸煮。
家里人多，两个人忙碌，始终慢了，董有果被叫进来帮忙。
现在有李英兰盯着，董有果接触火房的时间比她接触女工的时间多，没一会儿就掌握了技巧。
装碗的时候，李英兰才加入了今日晚饭的重头戏，一把干虾米、少许葱花，飘浮在面汤上，味道一下子就鲜香了。
“端上桌吧！”
擦了擦手，三个人前后脚出火房，虾皮馄饨的香气随着行动一路飘动。
堂屋里，排排坐整整齐齐。
董有林惊喜道：“娘，虾没有腥味！”
“都开动吧！”难得吃一顿馄饨，她自己都馋。
她吃馄饨习惯用勺子，先喝了一口汤，感觉味道淡了，她又去火房把酱油醋干辣椒面拿过来。
依次加入调味，清汤变浓汤，再喝了一口：“对味了！”
虾皮馄饨汤没有紫菜和蛋花，还是要加入辣椒才好吃，这是她的个人习惯，但其他人见了，也跟着学。
董有果一边呼呼吹气，一边说道：“哇！又烫又辣！”
一屋子人除了妞妞都这么吃，满足一顿，捂着肚子互相笑谈。
李英兰把董有林叫上，一起来屋子里，拨五两银子给他。
“不要怕花钱，买好育苗。”
“另外把这块木牌，拿去池塘边上挂好。”
一手银子，一手木牌，再把大儿子撵出去。
等第二日，董有林再来敲门的时候，他手里多了一只木桶。
李英兰辨认不出鱼是什么品种，她问道：“你买了啥？”
“娘，鱼苗倒是挺多的，我只买了鲫鱼，它不需要细心打量好养活，还可以和其他鱼一起养。”
鲫鱼可以炖汤，李英兰咂咂嘴：“买少了！”
“卖鱼的人说，一亩池塘最多养20尾左右，不然容易缺氧，鱼苗会一起死。
“哦！这么讲究啊！”
“不是说可以和其他鱼一起喂养吗？那你不多买点其他的品种。”
董有林一摊手，给自己辩解道：“起初我也这么想，但是卖鱼的人说了，草鱼要每天多次投喂，且需要清理当天没吃完的鱼粮，胖头鱼要在深水塘里面养。”
“我一听太复杂了，咱们第一次养鱼，没有经验还不如先最保险的，不然生病了咱们束手无策啊！”
李英兰听他说得头头是道，想来是用心去打听了的，便依言：“你去投放吧！”
董有林得了话，很高兴地把怀里的余钱掏出。
“娘！还剩下四两，没想到鱼苗这么便宜。”
“我听卖鱼的人说，鲫鱼鱼苗能长到两斤是很难得的，那种鱼才能卖好价钱，以后咱家自己喂两斤的。”
李英兰接过钱，笑着合上门。
还等两斤呢，能有半斤大，她就想钓起来炖汤了，鲫鱼豆腐汤多美味啊，谁会吃鱼，大家都冲豆腐去，在她眼里，鲫鱼是配菜。
解决完池塘的事情，她暂且抛之脑后。
走出屋子去查看小鱼虾的晾晒情况。