第192章 一大家子吃香喝辣
方老太看着众人贪婪的嘴脸,气的七窍生烟。
他娘的,你们还真敢说啊!
看热闹说成关心,幸灾乐祸说成操碎心。
她没找这群人算账就不错了,现在居然还要她拿棺材本,大鱼大肉伺候着?
天底下,哪有这么荒唐的事!
方老太张开嘴,刚准备唾骂一顿就被方老头拦住了,“还在这杵着干嘛,竟会添乱,滚回去做家事!”
抬头,他换上一副谄媚的笑脸。
“大伙别急,先给我们老两口时间准备准备,买点鸡鸭鱼肉,三日后咱们再开宴席如何?”
胡屠夫点点头,“那也成,不过到时候你们要是太抠门,可别怪我们不客气!”
“那是自然,那是自然,保证让各位吃好喝好。”
胡屠夫开口了,底下占了便宜的村人自然不会再闹腾。
众人笑呵呵的讨论着,一个个离开。
方青冉抱着小羊羔,领着七宝也回了院子。
今天心情真舒畅,她得好好张罗张罗,让许大欢兄弟俩,还有许老头也来凑热闹。
七宝去叫人,方青冉和柳翠竹忙活起来。
鸡是现杀的,弄了足足两只,还有放在地窖里的牛腩,也是脸大的一块。
还有些土豆,鲜鱼,黄瓜,菠菜,豆腐,猪肉,做今晚的饭菜足够了!
柳翠竹心情也不错,她做完了几个荷包,到时候就能换钱了。
不然老是让闺女养着,她心里也是不得劲。
“丫头,今天娘也给你露一手,做个椒麻鸡!”
“好,娘你要啥调料我给你找。”
方青冉脑海中搜寻着椒麻鸡的菜谱,又按照柳翠竹说的找来了麻椒,辣椒,小香葱……
“够了,这些足够了。”
柳翠竹乐呵呵的,给鸡开膛破肚,拔掉鸡毛。
再去掉头,脖,爪,翅,清洗的干干净净。
大锅里加井水煮沸,柳翠竹把剁好的葱姜,再来点黄酒去腥。
整个嫩公鸡放进去,煮熟但不要过烂。
柳翠竹看着差不多了,把鸡捞出来过凉水,鸡骨头都剔干净。
为了吃着香,入味,她直接做的手撕鸡,放进大盘里。
花椒,麻椒去黑籽,小香葱切末,蒜成泥,加上盐,白糖,再来点香油,方青冉特调的鸡精,最后再放酱油搅匀。
把椒麻汁洒在撕碎的鸡肉上,这道美味可口的椒麻鸡算是做成了。
就在此时,突然传来了一道爽朗的笑声。
“哈哈哈,冉丫头啊,今天是什么好日子,老头子我带着兄弟两个过来蹭吃蹭喝了!”
许老头人未见,声先到。
他手里提溜着上好的卤肉,还有一坛好酒,后面两兄弟手里也是满满当当。
方青冉也笑了,“许伯伯,你们来的还挺早,这饭菜刚刚开始做,恐怕要等上一些时候了。”
“不着急不着急,我叫他们兄弟两个过来,也是为了帮你们娘俩的忙!”
许老头朝着许大欢挤眉弄眼,乐呵呵的。
许大欢英俊的脸庞上浮现出一抹羞涩,赶紧提着东西到方青冉身边,“青冉,有什么力气活,你就吩咐我,劈柴烧水,剁骨头,我都能干!”
“力气活倒是没有,我这青菜你得择一择洗干净,还有那牛腩切块。”
方青冉也不客气,直接指挥着许大欢。
她准备做道西红柿土豆炖牛腩,再加个糖醋鱼。
烧肉就用黄瓜拌着吃,青菜用猪肉炒,再来点红辣椒,保证大家伙开胃!
小羊羔晃晃悠悠能站起来了,七宝正在旁边耐心的喂奶给它。
听见这边热闹的动静,也忍不住插了一嘴。
“娘,我想吃油饼!”
“好,今天就给七宝做葱油饼吃,把酥油多放点,保证让你吃个够。”
许老头坐在一旁喝着茶,也忍不住哈哈大笑。
“小家伙还怪嘴馋哩,和我这老头有的一拼,丫头做菜的时候多放辣子,俺们喜欢吃!”
说是喜欢吃,但其实每次都被辣的冒汗。
但是一顿饭吃下来,整个人酣畅淋漓,浑身上下四肢百骇,都像透了气儿一样。
“好嘞,许伯伯您老就等着吧,今天要是不辣哭你,我就白做这一桌菜!”
方青冉也不甘示弱,果真在牛腩里掰碎了几个红辣椒。
柳翠竹在旁边有些哭笑不得。
“丫头,你还来真的啊,你许伯伯开玩笑呢……”
“娘,你放心,他们都爱吃。”
一大家子人张罗着,不过一个时辰饭菜就都上了桌儿。
方青冉和柳翠竹守在鏊子前,把葱油饼翻了个,顿时冒出一阵扑鼻的香气。
葱油饼色泽金黄,撒着翠绿的葱花,层层叠叠,又酥又嫩。
撕开来,里面还有椒盐的香味。
“七宝,你要是饿了就先吃一块。”
方青冉宠孩子,几个大人自然没什么意见。
不过十分钟,剩下的葱油饼也都放在了竹篾篮里,热气腾腾的勾人。
“好了,大家伙都别忙活了,赶紧洗手吃饭吧!”
一张木桌上,摆着酸甜可口的糖醋鱼,肥瘦相间的蒜泥烧肉,汤汁浓郁的土豆牛腩,鲜嫩多汁猪肉菜头……
香味飘荡在整个院子里,自然也飘到了别院儿。
方老太坐在饭桌前,看着清汤寡水的米汤,凉了的菜饽饽,脸色难看至极。
“老大家的,今天这是做的啥菜,一点油水都没有,你是想饿死我不成!”
洪春花叹了口气。
“娘,不是我不想做,实在是因为三天以后要大摆宴席,咱们还得省着点钱花。要不然,哪里拿得出大鱼大肉来招待他们呢?”
“我呸,就那群泥腿子也配吃大鱼大肉?真是给他们脸了,在那死丫头窜腾下,一个个的来欺负我个老太太,丧尽天良啊,真是一群败类!”
方老太唾骂着,心里恨得痒痒。
而就在此时,一阵香味悠悠飘散过来,勾起了几个人的味蕾。
“我咋闻这是鸡肉味儿?”
“还有鱼香,还有烧肉味,这是哪里传来的!”
方老太把筷子一扔,气呼呼的站起来。
洪春花也馋的不行。
“娘,我闻着好像是那死丫头屋头里的,他们该不会在大吃大喝吧?”
方老太冷哼一声,来到院子里,“弄个梯子看看就是,我倒要瞧瞧老二一家子,到底在搞什么名堂!”