第122章 事业型女性
甘心?
怎么可能甘心?
余彩霞当了二十多年的纺织女工,年年拿红旗手,拿标兵。
可她依然觉得这不是自己要的。
直到把工作让给儿子,自己退出来之后开了那家卤煮店。
守着一锅子热腾腾的卤煮,余彩霞才觉得找到了人生的意义。
她现在觉得一家卤煮店不够盛下她扑腾的翅膀了,想要再开一家店。
想要真的向那些自以为是的男人们证明,女人一样可以闯出一番事业,哪怕她今年都四十多了!
“不甘心!”余彩霞伸手在围裙上用力的擦了擦,目光逐渐坚定下来,“我卡着人数招。那个傻子瓜子,人家现在都招了一百多号人,都没人动他,我开两家店,卖不一样的东西,我就招八个人!卡得死死的!”
余彩霞抬着下巴,眼底散发着奋斗的光芒,“累就累点,我什么苦没吃过?我就不信,还真有人去贴我大字报!”
“既然你都下定决心了,那我祝你成功!”说着,拿桌上的一个小小“福”字,贴在了余彩霞的手背上。
顾织雾很喜欢余彩霞。
尤其是余彩霞的性格,太对她的胃口了。
别说是在八十年代,就是在2022年,余彩霞都是值得敬佩的事业型女性!
“成!我要是成功了,你家秦同志肯定更成功!”余彩霞哈哈一笑,解了心头的郁闷,在店里买了一盒小猪造型的酥饼,脚步轻快的离开。
店里妆点好,刘振华和王卫红也都开始忙自己的事情了。
自从刘振华开始跟着顾织雾学习之后,上手速度是越来越快。
加上他力气比顾织雾大,在沪市当学徒的时候学了不少做准备工作的技巧。
这也就导致,顾织雾现在开店都可以坐在旁边喝喝茶,画画设计稿了。
简直舒服得不行!
不过,要不是因为工作轻松了,顾织雾之前也不会想到奶茶店的启动计划。
原材料什么的,顾织雾都已经在红星食品厂买好了,现在都满满当当的放在仓库里。
现在万事俱备,只等元旦和春节!
——
元旦活动只办了三天,这三天不光是推出贺元旦系列的糕点,也是想宣传新春限定礼盒。
只三天,三百套的限定礼盒就被预定出去了二百套。
有不少都是一口气买七八盒,就等着过年串门送礼的。
“算算,这几天的收入怎么样。”因为太忙了,这几天只核对了货架。
防止有小偷借着店里生意红火,浑水摸鱼。
手下了多少钱,顾织雾心里大概有个数,但还是要具体算一算。
毕竟,有不少是来预定蛋糕和礼盒的,这些还没有出货,都只是开了凭据而已。
“好!”王卫红和刘振华,一个看单据报数,一个用计算机算,旁边还不忘放上一个本子做记录,方便待会儿再核算一遍。
顾织雾则在旁边把预定的单据拿出来,尤其是蛋糕订做的单据,需要用工作表安排好,这样一目了然,不会漏做了哪位客人的订单。
“……算完了!”王卫红脸色涨红,抱着那一大堆收据存单激动不已,仿佛那是一堆宝贝似的,“咱们三天,收入去掉成本,有二万一千六百七十八块五毛。”
平时都是直接报个整数的,现在还有零有整的,足以看出王卫红是有多激动了。
顾织雾点头,对这个数字是满意的。
毕竟,他们这个店铺也不大。
一家铺子能有这样的收入,就是放在几十年后,那都是生意红火的了。
“不错!”顾织雾这边不仅整理了蛋糕订单,还把那些钱都整整齐齐的算了一遍。
核对得差不多。
大团结一百张一摞的放在桌上,顾织雾直接拿出散的六百块,算出三十五张大团结。
这三天,刘振华眼看着都瘦了一圈。
“这是你的!”顾织雾把二十张大团结拍在刘振华手里,“今年只有几个月,不好盘年终,这二百块钱就算是你的年终奖金,还有这三天的辛苦费!”
剩下的十五张则给了王卫红。
“元旦过了,1983年正式开始!趁着现在气氛好,我把明年我们店里的计划安排跟你们说一下,你们也做好心理准备!”
店里加上老板也就三个人,顾织雾也就不说什么套话了,开门见山的说:“今年,我们还要继续招人。过了年,我会去城西看看有没有合适的店铺,到时候会再开一家二号店。卫红,你考不考虑去那边当店长?”
王卫红愣了一下。
当店长?
“那边我暂时是不会招大师傅的,不过会再招一个专门负责货运的员工。以后每天你早上来这边拿最新鲜的面包和订做的蛋糕去城西的二号店,店里的一切事情你负责。店长的工资是底薪加提成的方式,底薪在你现在的基础上增加三十块钱,提成我还在考虑是按照月利润还是按照半年来算,你先考虑一下。如果愿意的话,你就要做好准备以后每天起很早,而且还要增加路上花费的时间了。”
顾织雾既然暂缓了奶茶店的计划,那面包店的二店势在必行。
她分析过自己这半年来的销售范围的,主要还是在城东这里。
如果想要扩大销售范围,城北那边已经有一家面包店里,城南没有面包店,但是有一家提供生日蛋糕订做的西餐厅。
最好的选择就是城西了。
倒不至于是横跨一座京城。
只是比起现在王卫红上下班的便捷,肯定是差很多的。
“我想考虑一下。”王卫红抿着唇,她心里是很想去的。
底薪增加三十就有一百块钱了!
一百啊!
她爸两个月的工资。
这还不加上提成。
而且,当店长多威风!
只是那边离家里确实远了些,她得回去问问她妈是什么意思。
“好。再说振华!”顾织雾不意外这个结果,如果王卫红的母亲不考虑这些的话,早就让王卫红去外面找工作了,何至于拖延到她开店?
“振华,你肯定还是要待在店里的。明年我会给你安排考核,考核通过也会给你加薪。但是考核不能通过的话,你在店里就还是学徒,不是大师傅。”
顾织雾对刘振华肯定是抱着更多期待的。
毕竟是她第一个徒弟。
刘振华也确实在这一行有天赋,又肯努力。
顾织雾也想给他一个更好的平台,“什么时候你能通过我全部的考核,你什么时候就也能带徒弟了。”
刘振华听得心潮澎湃,他不在乎加薪不加薪的,只知道这是师父给他的机会。
他,很想抓住!
也会努力抓住!