第317章：东坡肉

进入林子里，晓晓和雯雯就开始忙起来了。五个人已经去砍柴了。三姐妹将锅清洗干净，地上铺了一个干净的布，把他们带来的锅碗瓢盆全部放在上面。

带来的菜也都清洗干净，晓晓看了一条佐料，提着一包料端详着，“连桂皮都有。”

星星问：“二姐姐什么是桂皮？”

“煮汤用的料，可以增加美味的东西。”晓晓解释完看向雯雯，“这些东西我们家里什么时候能齐全？那炖出来的肉绝对好吃。”

雯雯盯着她手里的袋子，说：“八角，桂皮这些我还是头一次见，闻着都香，煮菜岂不是更想？但是这个东西富贵人家才吃的起，我们就想想吧。”

这些东西也就只能看看，对富贵人家来说，这些不值一提。云铮自己经营了酒楼，既然要做出味道鲜美的菜，这些辅料哪能少？

雯雯也在想，如果以后有了自己的家，厨房里的东西都配置齐全，自己煮起饭也开心，丈夫和孩子吃的也开心。这也只能想着，以后的丈夫长什么样，家境如何，会不会疼爱自己……

“姐，姐……”晓晓看她发呆，喊了好好几声都没回，便起身拍了她一下，“想什么呢？”

雯雯回神，面色一红，咬着下唇摇摇头，“没什么。”

晓晓看她含羞的样子，笑道：“脸都红了还说没想什么，姐，是不是看上云公子了？”

雯雯瞪大了眼睛，夸下脸，“胡说八道什么？你再胡说仔细我打你。”

她扬起了手，晓晓笑着躲开，“我开玩笑的，看把你给紧张的。不过要我说，云铮这等富家子弟，哪能看上我们乡下人？就算他看得上，家里人也不会同意的。人家都是要找门当户对富家小姐，对生意也好。”

雯雯瞪眼，“你知道就好，我刚刚不过在想，什么时候我煮饭的时候也能拥有这么多辅料就满足了。”

晓晓笑道：“这有何难，我们努力赚钱，想买什么就买什么。等我有了银子，第一件事就是重新盖一个房子，最好盖到路口。”

雯雯扯了扯嘴角，“又开始说大话了，盖房子？就想想吧。”

“有志者事竟成，人活着总要知道自己为什么而活，活着的意义是什么？我活着就是为了让自己的日子变得更好，吃穿住用行，那必须都是最好的。”

雯雯笑了笑，没搭话。

晓晓知道雯雯对自己有些无语，可她说的都是实话。她目前的目标很简单，就是要努力赚钱，在买个地皮盖一个属于自的房子，就满足了。

她将甩了甩头，那些都太长远了，还是先做好手头事情要紧。她看了食材，有鸡、鱼、肉，还有土豆、青菜、莲藕。于是，思索了下还是想炖鸡，烧个鱼，来个东坡肉，炒个酸辣土豆丝，凉拌青菜……

“完美。”她拍了手，看雯雯和星星望着自己，她说：“我先把鸡肉炖上。”

雯雯看她正剁着鸡肉，看样子准备要开始煮饭了，便说：“我先去找点树枝。”

“我帮你大姐姐。”星星看帮不上晓晓什么忙，便跟着雯雯走了。

等她们回来晓晓已经将鸡肉剁好，火已经烧了起来，锅里的水也烧开了，正煮着鸡肉。她将鸡肉捞起来用清水清洗了下，放在一边备用。

雯雯就站在一边看着，只见她将油放入锅里，又抓了花椒、辣椒粉、葱、蒜、姜末、八角、桂皮扔进去，拨了两下，香味出来后才将鸡肉放进去翻炒。

雯雯都馋了，说：“干炒吗？”

“不是，你帮我弄点清水来。”

雯雯将盆子端来，晓晓加入锅里盖上盖子，晓晓说：“慢慢煮吧，快熟的时候就把藕放进去炖。”

星星舔了唇瓣，馋了不行，“二姐姐我闻着都好想吃一口。”

晓晓回头对她笑笑，“等煮好了就可以吃了。”

雯雯叹息，“看来我和星星也帮不上什么忙，要不我们去找蘑菇吧？”

星星摇头，“我想看二姐姐煮饭。”

雯雯也想可她一个人又不想走开，晓晓道：“不急，吃了午饭我们一起找就是。云铮这次遇到我这么个大厨，算他有口福了。今天让他尝尝本姑娘的手艺，回头肯定会花大价钱来请教我。”

雯雯听了嗤笑一声，“得了吧你，少得意了，你哪里比得上人家酒楼里的大厨？”

晓晓哼了两声，看了手里的肥肉准备下刀，又顿住，扭头吩咐雯雯，“姐，帮我找点结实且有软的草来吧。”

雯雯左右看看，边去寻了。

等雯雯找来，她就下了刀，把肉切成了小方块，然后教雯雯，用草将肉块绑成了十字结，扎口朝下。

雯雯凝眉，“这是要做什么？”

“这道菜叫东坡肉。”晓晓看了另外一个锅里已经烧干，便将肉皮朝上，小火慢慢煎出了油，然后将肉夹起来放在了碗里等着备用。

锅重新清洗干净，锅里铺上了香葱和姜片，把肉放在锅里，又放入了水和糖，小火烧到糖融化，颜色变成深褐色。

星星看她将锅都端下火，问道熬：“这样就好了吗？”

晓晓摇头，“还早着呢。”

雯雯看了看，“放着是什么意思？”

“冷却。”

晓晓说完就去准备其他东西，山里的凉气本就大，没多久肉已经凉了，她才又加入了清水，重新加热将糖色煮成褐色糖浆水。将生抽、老抽，糖浆水和一点酒放入锅内，又加入了适量的清水，盖上了盖子。

锅里一会儿，她将肉反转过去有焖制了一会儿，才将肉夹出来放在盘子里，又将锅里的汤汁倒在上面。颜色好看，香味扑鼻。

云铮到了入山口，就闻到了一股香味，不用想就知道肯定是晓晓在煮饭了。他本来还担心他们换了地方找不到，顺着香味就能找到他们。

“哈哈哈，我在入口就闻到香味了，晓晓小丫头你在煮什么？”

晓晓抬起看过去，云铮微笑着由远及近，她说：“东坡肉，你肯定没吃过。”

“口气不小，还有我没吃过的？笑话！让我瞧瞧。”说着走过去看了那肉，颜色好看，方方正正的，愕然道：“这不就是肥肉吗？”