第一百一十二章面条做起来
午后,宋琳琅午睡起来,便开始着手做爆鳝面来。
她这副身子骨十分虚弱,手腕力量不足,张嬷嬷便帮她擀了面条。
宋琳琅回忆起上辈子吃的虾爆鳝和爆鳝面,试验了几次,才总算有了那个味道。她又做了一道炸酱面,一道鸡丝面,一道炒面……最后又做了几道卤子。
宋灿刚跨进院子,便闻到了这一股子浓郁的香味,不由得食指大动。还未进门,便在院子里道:“琳琅,你又做了什么好吃的了?”
宋琳琅从厨房里转出来,笑道:“哥哥在外面忙了一整天,先去擦把脸,换个衣裳,赶紧到厅堂里吃面。”
宋灿一眼就瞧见跟在宋琳琅身后的丫头们人人都端了一大碗面,不由得目瞪口呆:“妹子,你竟然做了这么多面条?我真是几辈子修来的福分,有了你这么一个心灵手巧的好妹妹。”
一番话把宋琳琅夸得都不好意思了。
她低头笑了笑,道:“哥哥快去,这面条若是冷了,可就不好吃了。”
面条做的太多,宋琳琅给丫头和小厮们也都每样都拨出去一半面条,让他们尝尝手艺如何。
宋灿尝了一口,便直竖大拇指:“好吃!面条吃起来劲道,这卤子也香喷喷的!尤其是这虾爆鳝面,真的太好吃了!”
一番品尝下来,每个人喜欢的口味都不一样,但都一致表示太好吃了,这样的面条拿出去在铺子里卖,肯定会大火起来。
宋琳琅心里头有数了,她开的这间面店也不要求有多么火爆,生意有多么好,只要求能养家糊口就好了。
“今儿个这面条是张嬷嬷擀的,这下饭的小菜是娘和嫂子以前腌制的,只有这卤子是我做的。我想着,嫂子如今也出了月子,小骨头每日让娘照顾着,嫂子和哥哥就忙着店里的事情,嗯,把麦子也带去吧。”
李英子连忙摆手:“哎哟,琳琅,这可不成啊!我只会腌制小菜,做些家常的饭菜,你这样的卤子我不会做啊。”
“嫂子怕什么,”宋琳琅安抚李英子,道,“我从明天开始教你,这些卤子看着复杂,其实做起来可简单了,嫂子你这么聪明,保证一学就会。”
谁料李英子还是摇头拒绝:“琳琅,这是你想出来的主意,铺子也是你买的。这种食谱方子,你将来嫁人,是要作为嫁妆带到婆家去的,我一个娘家嫂子,怎么能跟你学这独门食谱呢?”
宋琳琅被李英子给逗笑了:“嫂子,怎么你说的跟武林秘籍似的?哪有这么玄乎,嫂子快别谦虚了,我还得忙着福来酒楼的事儿呢。咱们家这小店就是开着为了家里的开支的,嫂子和哥哥不去照顾生意,难道让我一个未出嫁的大姑娘,还有娘去照顾吗?”
这番话让李英子跟着羞赧起来,她本来也不是扭捏的女子,便大大方方地道:“行,我听妹子的,明儿个就开始学起来。”
事情就这么敲定了,宋琳琅不仅仅教李英子,还挑了粟子跟着一起学。
买了几个丫头到家这么几天功夫,宋琳琅发现每个丫头都有各自擅长的事情。
麦子擅长管家算钱,她跟着李英子出去买菜的时候,有时候李英子都没算好价钱,麦子就算出来了,还能帮李英子省钱。
江米心细,一手绣活出神入化,李英子未出嫁之前在绣庄做过活儿,她看过江米的绣活儿,说江米都可以去绣庄里做个绣娘了。
粟子擅长做饭,做的饭菜味道还很不错。
红豆虽然话不多,但是说话做事很得体,也很谨慎,正跟着张嬷嬷学习梳妆打扮。按照张嬷嬷的意思,红豆和江米都是宋琳琅的贴身大丫头,宋琳琅的穿着打扮都得是这两个大丫头负责。若是将来出了什么差错,红豆江米难逃其咎。
就连傻乎乎的星瑞,也能帮着照顾小骨头,且做小鞋子有独特的天分,这几天已经给小骨头做了一双周岁穿的软底鞋了。
而宋琳琅除了忙着生意的事情,每天还要抽出一个时辰跟着张嬷嬷学习富贵人家里头的规矩。
张嬷嬷教起规矩来,十分地严厉,宋琳琅若是站得不对了,她手中的鸡毛掸子可不留情。
宋琳琅觉得学学规矩也蛮好,若是将来生意做大了,有机会与上流社会的人家来往,规矩学得不好,是会被人给耻笑的。
粟子和李英子的悟性都很高,才跟着宋琳琅学了一天功夫,就把这几样卤子给学会了。
等晚上吃好饭,众人都坐在厅堂里喝茶,宋琳琅便将自己的打算说出来给众人听。
“我想着,嫂子和粟子在小厨房里做面条,哥哥就在柜台上看着,再让豆苗儿和豆芽儿轮流去做小厮,晚上让他俩轮流值夜。若是店里的生意忙起来了,就让麦子也跟着去帮忙,家里头有江米红豆她们,也不用担心忙活不过来。”
宋灿点点头:“行!那等妹子的及笄礼结束之后,咱们就把铺子给开起来!”
一家人兴致就高涨起来,正要接着往下说,忽然大门被敲响了。
守门的豆苗儿跑了进来,指了指外头,道:“主子们,是隔壁的赵宅来人了,是两个主子姑娘!”
宋琳琅眉头一皱,应该是赵牡丹和穆娅了。
她让陈金枝等人不必太担心,就带着江米出去了。
夜色阑珊,宋宅门外,赵牡丹和穆娅带着两个小丫头正百无聊赖地看着空中亮晶晶的星子。
宋宅门前的两盏大红灯笼被风吹得左右摇晃,那喜庆的红色映照在穆娅的眼中,犹如母亲那被鞭打出血的双腿,让穆娅心头止不住地怨恨起来。
昨日,穆村长和赵氏的贪墨案终于判定了,赵家人使了银子,把赵氏给赎了出来,而穆村长便被发配边疆做苦力去了。
从此,穆娅便不再是宋家村那个衣食无忧高高在上的村长千金,而成为了一个寄人篱下的表姑娘。
她愤恨地盯着宋宅门前的两盏大红灯笼,恨不得将宋宅一把火给烧个干干净净!