第一百零七章 不能指望你一辈子
小心翼翼地打开这两张纸,生怕一个不小心就弄坏了。
郑红娟的手都有点儿抖,这可是他们家发家致富的法宝呢。
首先看到的是叉烧肉的出货量,郑红娟‘啧啧’了两声。
“三斤猪肉才能出一斤叉烧肉呀,怪不得你说价钱高呢。”
接着看下面一行,她的眉头就皱得更紧了。
“配料里竟然还需要蜂蜜?这东西也太金贵了。”
后世里很普遍的东西,在这时候听说还很不好买。
夏小美昨晚问过干妈,结果听说汊河县百货商店都没有的卖。
她的空间里当然不缺蜂蜜,超市里存货多着呢,两斤装五斤装十斤装的都有。
但她得琢磨琢磨,怎么恰到好处的把它拿出来,还不会显得太突兀。
“这个叉烧酱又是什么东西?平时能买得到吗?”
郑红娟抬起头问夏小美,蜂蜜好歹还听说过,这个叉烧酱是啥?
夏小美这才发现,自己又疏忽了,这时候哪有现成的叉烧酱卖?
好在她有空间,空间里有电脑,电脑上有百度,想查啥都能查到。
“这个叉烧酱不用买,可以自己做的。”
她昨晚上网去查叉烧肉的方子,还真看到了叉烧酱的做法。
就是脑子一时短路,忘了把叉烧酱的做法也一起抄下来了。
“你等等啊,我去给你找叉烧酱的方子,怎么没放在一起呢?”
她假装自己一时马虎大意了,起身去了对面装货的大屋。
不好特意关上门,她只能藏到了一摞箱子后面,然后迅速闪进了空间。
用最快的速度查到叉烧酱的制作方法,摘抄下来。
“瞧我这马虎的,拿方子的时候竟然把它给落下了。”
“还好一直装在出门儿的挎包里,没有弄丢,万幸。”
夏小美拿着新出炉的方子,一副既懊恼又庆幸的模样。
感觉自己的演技又上了一层楼,表演得如此随性自然。
郑红娟接过方子,快速的浏览了一遍,微微皱了皱眉头。
“怎么感觉这叉烧酱制作起来,比做叉烧肉还要费事呢?”
工序明显要复杂很多,哪一道配料出错,都容易影响到口味。
看来回去得多练练手,不然每次出的叉烧酱味道不一致,也会影响到叉烧肉的口感。
不过要真说费事也不尽然,熬制一次叉烧酱,可以用好长时间了。
夏小美也不觉得这是个事儿,“红娟嫂子,我相信你的手艺。”
不过就是熟能生巧的事儿,还能有多难。
郑红娟听了就笑,“你对我倒是有信心,我自己还慌着呢。”
说完把三张纸又递回到夏小美手里。
“你再把方子跟我好好说说,看看我理解的有没有错。”
她自己虽然是读过些书的,但明显对即将高考的夏小美更信任。
夏小美也没推辞,逐条逐条的把方子给她讲解了一遍。
赵红娟感觉自己完全吃透了,才把方子重新接过来收好。
“小美,原来你只说给我们家叉烧肉的方子,现在又多了香肠的。”
“我觉得你的股份占比还是得改一改,就五五开吧。”
夏小美的本心只是想要报答吴婶子一家,哪肯占这么多股份?
就连之前说好的两股,她都想着等回了本金就撤出来。
“红娟嫂子,我都说我没有多余的精力照管这边儿了,还得上学呢。”
“你也别跟我多客气,只是举手之劳,我真没费什么神儿。”
“昨天我不也跟吴婶子说了么,我是因为自己嘴馋,才想要拿到方子的。”
“既然我自己没想过要做这个生意,给了你就是你们家的。”
“嫂子要是真想报答我呀,可以用别的办法嘛。”
“比如,等家里做出了成品,想着多寄点给我,让我没事儿的时候也能解解馋。”
郑红娟用力点点头,“这个当然没问题,你想吃多少都有。”
夏小美听了也不以为意,她之所以这么说,只是不希望红娟嫂子一家有负担罢了。
没想到今后的几年里,吴家的叉烧肉和香肠,源源不断的邮寄到了北京。
直到几年之后,吴家在北京开了熟食专卖店,才不再特意给她邮寄了。
“红娟嫂子,叉烧酱的配料这边都能买到,我就不特意给你准备了。”
夏小美拿出准备好的五张十块钱,塞到了郑红娟的手里。
郑红娟没有拒绝,家里现在确实缺钱,只能把小美的心意先记下。
“等一会儿停了雨,你自己去把调料买齐,回家先试着做一做。”
“蜂蜜和猪肉你后天来取吧,别一个人来,很沉的,让吴大哥帮你。”
夏小美故意腾出两天时间,让别人以为她是从别处淘来的蜂蜜和猪肉。
汊河县虽然有卖猪肉的,但是数量上也很有限,还得要肉票。
果然,郑红娟立刻就被她的话给带偏了。
“你是要到繁锦市去买蜂蜜和猪肉吗?我陪你一起吧。”
虽然吴家暂时没有本金,但出出力还是可以的。
“不用你陪着,我明天是想搭顺风车去市里的。”
“是一个单位出公车,朋友帮忙给介绍的。”
“公家办事儿,应该没有多余的座位,我也得挤着去。”
这样啊?那就没办法了,郑红娟有点儿失望。
“你回去好好琢磨你的叉烧酱就行了,蜂蜜和肉交给我。”
“至于之后的材料吗……?咱们还真得好好想想办法。”
夏小美确实有点儿发愁材料的问题。
蜂蜜她可以从外地往回邮,但是猪肉怎么办呢?
郑红娟却重重的握住了她的手,很坚定地道——
“小美,你帮到这里就可以了,我们不能指望你一辈子。”
“我会让你吴大哥兄弟俩出去寻找货源的。”
“要是我们连基础的货源都找不到,那这生意也不用做了。”
“总不能做十年生意,就要靠着你十年吧?”
“其实你不用太为我们担心,农村里有好多人家偷偷养猪的。”
“大不了辛苦些,让他们到各个村子里跑一跑。”
“至于蜂蜜,那就更方便了,既然繁锦市有,去市里买不就行了。”