第二十一章 地狱学的吗？
“姐姐，快看，我摘了个大的！”
谢思娴欢快地跑过来，将手里的东西怼到齐乐乐眼前，她摘的这个虽然也是肥肥的一大团，可惜被小姑娘捏破了皮儿，绿色的汁水糊了她一手。
齐乐乐笑着接过来，夸道：“娴娴真厉害！”
谢思娴小脸儿红扑扑的，开心极了：“我再去找！”
两人眼睁睁看着谢思娴欢快地跑到谢子文身边，伸手就去抢他找到的地头菇，顿时明白她那个肥的是怎么来的，不由哑然失笑。
谢子安道：“我们婚期将近，我不好常来见你，等过了今日，就要等成亲那日再见了。”
齐乐乐一时没回过神：“啊？”
“再过七日，就是我们的婚期了，莫非你忘了？”
齐乐乐赶紧地摇头：“没有没有！”
谢子安弯了弯眉眼：“没有就好。”
齐乐乐想起之前一直没机会提的事儿，斟酌半晌，问道：“你急着要孩子吗？”
“嗯？”
“就是那个，我们成亲后，你是不是立刻就要生孩子了？”
谢子安讶然道：“我是男子，如何能生孩子？”
“不是你生，是我生！”齐乐乐有些恼羞成怒：“就说你想不想要孩子！”
谢子安静了一会儿，问：“那你想要吗？”
齐乐乐咬了咬唇，决定还是开诚布公：“想要，但不想这么早要。”
“嗯，那就先不要。”谢子安笑道：“你自己都还是个小丫头呢，想什么生孩子的事儿？”
不知为何，齐乐乐就觉得面前这人不会骗他，心里松了口气的同时，又有些不服气。
你嘴里的小丫头可比你还大四五岁呢！虽说也还没来得及出象牙塔接受社会的毒打，但也比你多吃了好几年的盐不是！
若是再加上四丫的记忆，那可足足比你大了一轮还有多呢！
谢子安还想再逗逗她，却见谢思娴又跑了过来，身后还跟着谢子文，只得遗憾作罢。
地头菇本就不少，这么多人一起摘，没多久就够两大盘子了。
期间，齐乐乐还发现了不少其他的野菜，不过都还有些瘦小，可以等过阵子长肥了再来。
眼瞅着日头渐渐偏西，陈氏带着齐乐乐和赵氏先回去，其他人留着继续摘，回头让谢子安他们带回去给亲家也尝尝。
“等会儿煮个豆腐鱼汤，炒两盘地头菇，再烧个肉。”陈氏在心里盘算了一下：“他第一次带弟妹来我们家吃饭，这几个菜怕是不够，再宰只鸡。”
想起陈氏炖的鱼汤和鸡汤，齐乐乐果断道：“娘，今晚的菜我来做吧！我前阵子学了不少新做法，正想试试。”
前阵子学的？她都没离开过家，能去哪儿学？地狱吗？
陈氏和赵氏下意识就想到了一块儿，后背顿时窜起了一股子凉气儿。
齐乐乐就是诚心要把她们的思维往那上面带，毕竟，只有有过特殊经历，才能解释她突然多出来的知识和手艺不是？
“其实那个地方跟你们想的不大一样，生前作恶的毕竟是少数，大部分的人都还是好的，也跟我们一样要继续过日子的。”
赵氏吃了一惊：“做了鬼也要过日子？”
“当然，不然大家整天没事儿做岂不会憋出毛病来？”
陈氏也被勾起了好奇心：“鬼也要吃喝拉撒吗？”
“多少跟我们还是有些不一样的，等以后你们去了就知道了。”
这句话好似一盆冷水，瞬间把两人给泼清醒了，那鬼地方谁没事儿要去！这都还没活够呢！这么惦记死后的事儿干什么？
齐乐乐把人忽悠了一通，顺利拿到了今晚的掌勺权。
等回到家，陈氏径自拎了鱼去后院儿，几条大鱼在她手下，刮鳞抠鳃去内脏，不过片刻功夫就收拾得干干净净。
齐乐乐则忙着烧热水，顺便备好等下要用的调料。
赵氏则挽起袖子抓鸡去了，太老的母鸡不能要，公鸡也不行，挑挑拣拣半天终于选中了一只。
三人分工协作，干得热火朝天。
谢子安买的两块肉都是肥瘦相间的五花肉，一看就是个会吃的！
齐乐乐一边想着，一边麻利的将肥肉剔出来，准备熬猪油。
不知道这个世界有没有植物油，但上溪村这边的人没有吃植物油的习惯，家家户户都是猪油。
陈氏收拾完鱼，打了个招呼出去洗地头菇了，这东西好吃就是太难洗，去小溪边用流动的水冲洗要轻松很多。
家里有两口锅，一边熬油，一边准备煎鱼，齐乐乐把鱼丢进热油的时候，那兹拉一声响，把后院儿的赵氏吓了一跳，三两下跑到前头来，手里还拎着扯了一半儿毛的鸡。
“怎么了？”
齐乐乐刚拿锅盖盖上鱼，嘴里道：“没事儿，我在煎鱼。”
赵氏在门外犹豫半天，终究还是抵不过好奇心，壮着胆子凑过来看了看，咂舌道：“这鱼还要用油煎呐？这得费多少油。”
“这样两边煎过了，吃起来才香。”
赵氏听过就算，反正她是绝对不舍得拿油煎鱼的！
等齐乐乐揭开锅盖，一股子浓郁霸道的香味扑鼻而来，赵氏下意识就咽了下口水，她收回刚才的想法，逢年过节啥的，还是偶尔可以用油煎一次鱼的！
小心翼翼将鱼翻个面，柴火太大，鱼皮边缘有点煎过头发黑，但总体焦黄，看着特别有食欲。
齐乐乐很满意，等到这一面也煎成金黄色，往里面添水，慢慢炖煮。
另一边的猪油也熬得差不多了，猪油渣捞起来，撒点盐巴，喷香喷香的。
陈氏回来的时候，鱼汤刚煮成奶白色，里面透着点儿黄，她刚进院子就忍不住问了：“这么香的味儿？”
齐乐乐把豆腐切块儿放进鱼汤，正往里头加盐：“娘，再煮豆腐鱼汤呢。”
陈氏看了一眼，顺手抄起勺子尝了一口，咂摸了嘴，道：“好鲜，你这怎么做的？”
“娘，四妹这是先用猪油把鱼两面煎了一轮儿，所以才这么香呢！”
陈氏抽了抽嘴角，难怪这鱼汤上面飘着一层油呢！感情这么来的！
不过想到今儿要招待客人，陈氏没说什么，只暗暗决定，往后可不能随便松口让四丫掌勺儿！
等鱼汤煮好，赵氏的鸡也弄干净了，齐乐乐开始准备做白切鸡，这白切鸡的做法并不复杂，就是火候要掌握好，千万不能大了，不然肉老了就柴，不好吃了。
陈氏原本也好奇齐乐乐说的新做法，但见她切了小半碗的葱段儿姜片，又抓了把八角和花椒粒，干脆利落地扔进锅里煮，转身默默退出了厨房。
赵氏一想到要跟齐乐乐单独相处就发怵，可偏偏又舍不得走：“娘，你不看啦？”
“不看了，我去把猪食煮了，你学着就行。”
此刻的齐乐乐并不知道自己已经被彻底剥夺了在齐家再次掌勺的权力，她正一门心思盯着火候，这种柴火灶实在不好控火，还好有赵氏在旁边帮忙，最后总算是把白切鸡给煮出来了。
煮好的白切鸡，得迅速放进冷水里泡着，让它的口感更加的柔脆。
赵氏不懂齐乐乐的做法，只觉得这放了这么多料煮好的鸡又放到冷水去洗，实在是太浪费了！
结果这还不算，齐乐乐居然又豪迈地抓了一把花椒用冷油煎炸，虽说味道是真香，可这用料也太多了吧！
可赵氏不敢说啊！就只能这么一边心痛一边努力就着香气儿咽口水。