第五十章 甘之如饴

回到家时，王于忠也在院子里，正跟谢岱说些什么。

见他们回来，谢岱吩咐道：「明日跟王叔去买良种，再挑几个人。」

齐乐乐：「……」

就头秃！

谢子安倒是淡定从容地应下了。

见他们正事说完，谢思娴屁颠屁颠地托着怀里的笋往谢岱跟前递：「爹爹！我们挖到笋啦！还逮了六只鸡呢！」

谢岱勾起一丝浅笑：「不错。」

「厉害！」王于忠夸完，开始挽袖子：「我来宰吧，准备怎么吃？」

其他人也一脸期待地望过来。

齐乐乐还能怎么办呢？

「野鸡不容易死，要不咱们今儿就先吃两只？其余的养了过两天吃。」

谢子安道：「两只太少，不够分。」

「就是！野鸡那么多呢，吃完咱们再去抓！」

「……行吧，那就四只，两只炖汤，两只烧了吃。」

见众人似乎还嫌不够，齐乐乐只得道：「野鸡虽性温，但也不宜多食。」

「那好吧。」

王于忠拎着竹篓回自个儿院子宰鸡去了，三个小的亦步亦趋地跟了过去。

齐乐乐开始挑挑拣拣准备其他食材，谢子安在她身旁转了两圈儿，被嫌弃得不行：「不是说回来就去抄书的？」

谢子安顿了一下，笑道：「是，为夫遵命！」

言罢，当真就转身出去了。

齐乐乐探身出去瞄了一眼，见他确实是进了书房，不由抿唇露出个笑来。

这副俏皮的模样正巧被苏雅娴见了，她坐到谢岱身旁：「在屋里就听见闹哄哄的，是怎么了？」

「抓了几只野鸡，正得意着呢。」

苏雅娴有些意外：「子安抓的？」

谢岱颔首：「他抓，子言也逮了一只。」

苏雅娴轻轻笑起来：「乐儿是个不错的。」

「子安挑的。」

「是是是，子安眼光好！」苏雅娴说着，声音低了下去：「如此，我倒是能安心些了。」

谢岱握住她的手，轻轻拍了拍。

谢子安立在书房里，手指从一本本书籍上滑过，思量抄哪一本合适，突然顿住，哑然失笑。

明明之前还是个害羞的小娘子，不过几日功夫，竟敢将他使得团团转，而他，竟也甘之如饴。

倒是有趣！

王于忠的速度很快，这头齐乐乐才刚把笋切片焯盐水，王婶就带着宰好的四只野鸡过来了。

谢子言和谢子文才刚回院子，就被谢子安拎到书房里，抄书！

「大哥，今日的字我练完了呀。」

「我也练完了！大哥不是说可以吗？」

谢子安点点桌面：「家用不够，抄书挣银子。」

谢子言、谢子文：「……」

「怎么会没银子了？」

谢子安却不打算解释。

谢子言试探着提议：「要不，大哥你去找爹娘商量商量？指不定他们有呢？」

「没有，两年前爹娘就把银子都给我了。」谢子安淡淡道：「此事不能叫他们知晓，娘身体不好。」

谢子言立刻站直了身子：「天知地知，大哥知我知三弟知！」

谢子文也道：「君子一诺皆轻！」

谢子安颔首：「抄吧。」

齐乐乐不知道某人对两个弟弟的压榨，正在厨房里忙活着。

野鸡切成块儿，放进沸水中焯一焯，然后捞出清洗干净，等锅里的油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，然后把鸡腿儿先

放进去炒一炒，待出了油后再将鸡块也倒进去一起翻炒，片刻后出锅。

另一边的大瓦罐已经准备好了，将鸡块投入，加水加盐，放到小灶那边炖起来，等到快熟的时候，再将那几个竹荪切成段儿放进去一同煮了。

弄好鸡汤，再来处理另外两只，同样是焯水爆炒，不过这一回却加了桂皮胡椒大料等调料，鸡肉顿时多了一股浓烈勾人的香气儿。

齐乐乐闻着闻着，莫名馋起了卤味儿，这里可没有专门的鸡爪子鸭翅膀鸭脖子之类的供人买，想凑一锅卤味儿怕是有点难啊！

炒了个六分熟的时候，齐乐乐又往里面添了一点儿酒，同时把笋也加了进去，考虑到孩子多，她只敢加一点点来调味，等酒烧干就往里头添水，堪堪没过鸡块，再盖上锅盖，改成小火慢炖。

王婶在一旁看着她的动作，仿佛被打开了一扇全新的门。

在此之前，她从未想过炖汤还可以先将肉爆炒一番！

王婶自认也是跟着自家小姐走过大江南北见过世面的，知道大家平日里大都是蒸煮炙烤居多，鲜少有爆炒的，在用料上，也是习惯添加各种酱料，不会像齐乐乐这般只用那么几样。

偏偏就是这么简单的几味调料，却能激发出如此浓烈的香味儿，只是闻着，就知道这味道必然差不到哪里去！就好似那日煮的豆腐鱼汤，只是添了个煎鱼的步骤，鱼的鲜味就更好的激发了出来，炖出来的鱼汤也更加鲜美。

难怪大公子会娶她，真真是妙人啊！

晚饭光吃鸡肯定是不行的，齐乐乐又炒了盘婆婆丁，下午还摘了把胡葱，正好拿来把那两个野鸡蛋炒了，此外，那鲜嫩的笋子也得炒上一大盘不是！

唯一的遗憾就是缺了辣椒，不然味儿更正！

今天她偷偷摸摸往竹林里扔了不少辣椒种子，也不知道能长出来几株，会不会顺利挂果。

王婶本想直接蒸一屉米饭，却被齐乐乐拦住：「王婶，我们今天用大锅煮饭吧，回头还能煮点儿锅巴粥吃。」

这一桌饭菜摆好，等候已久的众人一脸期盼地望着谢岱，等他落筷后，才齐刷刷伸向味道最为霸道勾人的烧鸡。

齐乐乐却慢悠悠夹了一片笋，鲜香扑鼻、爽口脆嫩，简直不要太好吃！

再来一块鸡，鸡肉软烂却不失嚼劲儿，肉质细嫩，再加上一口米饭，完美啊！

谢岱在鸡汤里夹了一块竹荪，吃过之后，微微一顿：「这是？」

齐乐乐忙咽下嘴里的食物，回道：「这是竹荪，在竹林里摘回来的，您觉得味道如何？」

「不错。」

谢子安道：「山里还有许多，过两日再去摘。」

谢岱颔首：「可多摘点。」

「好。」

齐乐乐：「……」

等米饭吃得差不多了，齐乐乐往锅里添了些水，加了点儿柴火，等个半盏茶的功夫，锅巴粥就好了。

虽然这粥看着焦黄焦黄的，还带了点黑，卖相不好，但吃起来是真的香。

吃过油腻腻的烧鸡炖鸡，再来这么一碗锅巴粥，既去了油腻，又留有满口焦香，这顿饭就圆满了。

原本其他人还在犹豫着，但见齐乐乐一口接一口，终究忍不住也跟着尝了一点。篳趣閣

然后，那点儿粥分分钟就没了！

到最后，所有人都有些吃撑了，尤其是谢子言和谢子文，捂着肚子都动弹不了。

跟其乐融融的谢家相比，齐大家可就不大好了。

柳氏是又气又恼又心急，心窝子都隐隐作痛。

陈氏咄咄逼人：「亲家母，今儿当着我们大家的面儿，你问问蓉蓉，她是对我这

个婆婆、对我老齐家有什么不满，让她直接说出来，我们改还不成吗？」

「别成天儿的又哭又闹，闹得整个家都不安生！」