第六十六章瑞雪兆丰年
李欣缩回厨房,此时,叶梁氏正在做着炸肉丸子,只见她一手抓着一把和得稀稀的面团,隐约能见到里面的肉末,一手拿了一个小勺,手上一挤,用小勺子直接挖一下,就变成了一个小团子,然后往油锅里一扔,那动作又快又稳,等到油锅里的肉丸子呈金黄色,然后再捞出来,那肉香味,别说几个小孩子了,就连李欣都忍不住吞了口唾沫。
碗里的肉丸子,金黄金黄的,每个都差不多大小,圆滚滚的,李欣忍不住用手抓了一个塞进嘴里吃着,还一边哈着热气,一边笑道,“真好吃,外焦里嫩的,外奶,您手艺真好!”
“你这馋猫,家里还有客人呢,也不怕人见了笑话!”叶氏见她这般模样,忍不住嗔怪了一句。
“怕啥呀,他们都在堂屋里说话呢,我偷偷地吃一块不会有人知道的。”
李欣吐了吐舌头,心里却不断腹诽,那家伙算什么客人,不过这话,她却是不敢说出口的。
李欣虽还想再吃,却也知道娘说的对,不能让人看了笑话去,便用筷子夹了一小碗,偷偷的端到小弟的房间里,让他带着两个小家伙尝尝,至于堂屋里的那两个,直接被她给忽略了。
从小弟的屋里出来,李欣见外奶炸肉丸子后锅里的油,不能浪费了,便说要做土豆饼子。
家里的土豆,都是李欣偷偷从空间里搬出来的,空间里原本种下的蔬菜,像是黄瓜豆角啥的,那是一茬接着一茬长,基本上一天就能摘一大篓子,根本就没有说需要重复种植的。
再加上空间那逆天的保鲜功能,李欣都怀疑,这些东西种一次,能吃上几辈子,所以干脆就把菜地里这种结果子吃的菜,都给拔了,只留了一株,而空出来的地,又种上了粮食,粮食无论多少都不嫌多。
李欣每次都会偷偷混一些到自家的腌菜,或是干菜当中,饶是如此,竹屋里还是堆积了不少。
因为李欣还发现,像土豆地瓜这些东西,如果不放进竹屋,随意扔在空间的话,接近地面的那一层,就会自动扎根生长,弄的李欣头都快大了。
而且这个时候要拿出去卖掉也太扎眼了,毕竟,自家的蔬菜算是种的特别晚的,这时候也差不多都快老了,唯一值得庆幸的是,空间有保鲜功能,这些蔬菜倒也不会坏掉,一点点消化就是了。
土豆用水清洗干净,去皮,让母亲叶氏顺手给切成了丝。
李欣加了几个空间里的野鸡蛋,又放了些细白面,兑了一点玉米面,加上盐一起搅拌均匀后,这才下锅炸,很快,厨房便传出一股土豆饼散发的独特香味……
午饭的时候,李大发在西厢房里,陪着沈长浩和村长他们一块吃的,至于叶梁氏则是带着孩子们在厨房里吃的,这让李欣很不爽,万恶的旧社会,家里有客人来,女人连上桌的机会都没有,好在,李欣家的厨房里,也是打了桌子的。
吃过了饭,外面的雪下得更大了,地上也已经积了薄薄的一层,下着雪,也不好继续做活,得知李家来的那两位公子,其中一人是知县,另一位虽不知身份,却还带着两名护卫,一看就知道不是普通人,帮工们也不好打搅,便都提前回去了。
时烨他们倒也不急着走,在堂屋里有一搭没一搭的说这话,不知怎的,就说到了李欣脸上的胎记上。
“小时候我也曾找大夫给欣丫头看过,只是都说那是打胎里带来的,没有法子……”
说起这事儿,李大发的眼里也满是担忧和心疼,闺女因为一出生脸上就带着难看的胎记,以至于整个人都异常的自卑,连门都不愿意出。
“我倒是认识一个医术不错的大夫,若是李叔愿意的话,我便跟他说说,到时候将人一起带来,看看能否有什么法子,将李姑娘脸上的胎记去掉。”
沈长浩看着李大发,很是认真的说道,这件事情其实他考虑很久了,孙神医如今就跟自己住在一起,他的医书高超,说不定真能有什么办法。
时烨听到沈长浩这话,不由翻了个白眼,堂堂神医竟然被说成是医术还不错的大夫,不知道孙神医听到这话,会不会被气的吐血。
“如此,那我便先替小女,谢过沈公子了。”
李大发闻言先是一愣,随即大喜过望,连忙道谢,如是能治好闺女的脸,他就算倾家荡产也愿意,更何况,这些年他手里也有了些积蓄。
“李叔太客气了,这点小事儿,又算的了什么,只是,那府上大夫脾气有些古怪,他不愿意做的事情,就是我,也勉强不了,所以,他到底能不能答应,我也不敢保证。”
沈长浩说的很是诚恳,自从吃了李欣喂的药水之后,他觉得身上一日比一日轻松了,再也没有那种不知何时闭了眼,就起不来的迷茫感觉了,所以,他也是真心想帮忙。
李大发闻言有些失望,却还是点了点头,他知道,一些有本事儿的人,总有属于自己的骄傲和脾气,并不是什么人都能请得动的。
沈长浩他们并未多留,下晌的时候,见雪停了,便也告辞离开了,只是走的时候,还打包了一份李欣新做的点心走了,说是给那大夫吃的,兴许人家吃得合口味,一高兴就能答应了,李家人自然是不会有什么意见的,还求之不得,直说随时想吃,随时差人过来取。
李家再次恢复了平静,李欣也松了口气,看来,真的是自己以小人之心,不过,对于沈长浩是否有君子之腹,李欣却持否定的态度,就他那样的,还君子呢?登徒子差不多。
李欣想起当初自己种冬小麦的时候,外姥似乎也让舅舅们跟着种了一些,忙问叶梁氏。
“外奶,之前一直忙着,我也忘了问了,您那边的麦子,长势如何了?您可曾过去看过?”
“麦地一直按照你这边的法子,由你二舅舅三舅舅悉心照料,虽然种得晚了些,没你家的长得壮,却也挺好的,只是最近天气冷,看着不怎么长了,至于能不能过去这个冬日,就不好说了。”
说起家里的麦地,叶梁氏的脸上也带着笑意,可随即看着外面刚刚下停的雪,有些忧心的道。
“放心吧,一定可以的,都说这瑞雪兆丰年,说不定大雪过后,麦子会长得更好呢。”
李欣也不知道该怎么说,也没有名目将泉水拿出来让舅舅们给麦子浇灌,想着改天有空,自己亲自去一趟,给外姥家的麦地输一点灵力,确保万无一失,也算不辜负外姥一家对自己的信任与支持。
李欣心里清楚,外姥之所以让舅舅们跟着种麦子,一是真觉得可能行得通外,最重要的,还是为了支持自家,不想让她家的冬小麦,显得太过引人注目。
李欣裹着袄子,戴着斗篷,站在自家菜地前,看着仍旧被白雪覆盖着的青菜,感受着他们的顽强与倔强,内心也是一阵悸动。
“阿姐,你在看什么呢?”小石头带着身后的三条‘尾巴’跑了过来,好奇的问。
“没什么,阿姐只是在想,咱们这里,冬天的蔬菜是咋保存的?”李欣看着小脸被冻的通红的果果和亮亮,赶紧一手牵起一个往院里走,一边心不在焉的问着。
“有地窖的啊。”小石头不明所以的回答着,“村里大多数人家里都有地窖,吃不完的白菜萝卜放进地窖里,能存好久的,阿姐你咋这么笨。”
李欣闻言顿时有种豁然开朗的感觉,自己这脑子怕是秀逗了吧,这么简单的问题都忘了,别说是在这里了,就是前世也有不少人家有地窖,那地瓜土豆啥的往地窖里一放,能存一整年。
“那咱们家也挖个地窖吧,这都开始下雪了,要是不存些菜,回头冬天可就没菜吃了。”李欣当即便做出了决定,回到家就将这事儿跟李大发和叶氏说了。
对于这事儿,家里自然没有不同意的,李大发更是当场表态,“挖地窖的事儿就交给我吧。”
说干就干,工匠师傅和短工都才回去,大多还未找到新的活计,直接喊回来就行,当下一家人便开始选地窖的位置。
最终,地窖选定在了厨房与东厢房之间的空地上,为了防止地窖口进水,李家决定在地窖上方弄个小高台,搭个亭子,凉亭里摆上小方桌,平时还能在这里纳个凉喝个小茶,既不显眼,又实用。
地窖口就放在凉亭方桌的下面,就是平日里拿东西会麻烦些,需要搬动桌子,再打开低下厚厚的木板,但这也不是什么太大问题。
这边地窖一开挖,又想着家里没有水井,到现在都还一直喝着河里挑回来的水,虽然都是烧开了用的,但是家中有井总是要方便些的,更何况,若是下雨下雪的路滑或者河水结冰了,家里可就没水喝了,而且也危险,于是,索性顺便将水井也一块儿挖了。