第一百六十七章 好茶需慢品
“到时候,村里人的日子,也都能好过些,乡亲们对咱家有恩,咱们也不能忘本,既然有这发财的路子,不如带着他们一起,家家户户都有了,也就不用防这防那的了。”
李欣闻言一愣,她实在是没想到,爹竟然早就有了这样的想法,一时间也不知道说些什么才好了。
李大发见闺女陷入沉思,再次开口说道,“咱们做人,得懂得知足,知道感恩,如今,家里不缺吃喝,孩子们也都上学了,指不定将来还会踏入科举之路,咱们家没啥根基,上杨村就是咱们的根,上杨村的村民,就是咱们的亲人,以后,总还有需要他们的时候。”
“我知道了,爹。”李欣重重点头,如今的李家,在上杨村,也算有些声望了,上杨村民风淳朴,能帮的,她也还是愿意帮一把的。
“那明儿爹带人量地的时候,能不能带我一起去?”
“我不让你去,你能乐意在家呆着?”李大发睨了自家闺女一眼,没好气的说道。
李欣笑了笑,倒也没觉得有啥不好意思的,想起栓子的事情,忍不住道,“爹,之前栓子帮了我不少的忙,杨婶子毕竟是个妇人,很多事情,毕竟考虑不到,我看今儿上山打猎,村里旁的孩子,即使没有弓箭,起码也有个弹弓,可栓子却什么都没有,我想着,爹若是有空,能不能帮他也做一个?”
“成,这事儿,我记下了,回头有空我就给他做。”李大发对此倒是没啥意见。
李欣见正事说完了,便说起明儿晌午想请孙老和沈长浩,以及隔壁的林家兄妹过来一起吃饭的事情,说是有好东西,让大家伙一起品评一番。
“行,你们安排就好。”李大发对此,倒是没什么意见,转而问起今儿他们上山打猎的事情来。
一直没有说话的小石头,此刻可算是找到说话的机会了,当下便绘声绘色的说了起来。
李大发认真的听着,时不时的点点头,算作回应,当听到最后孩子们分银子的过程,还看了李辰和李欣兄妹一眼,心下满意,不贪婪,懂进退,知分寸,这很好。
吃过饭之后,李大发便去了村长家里,说买荒山的事情,村长在这之前,就得知两个孙子今儿跟着李家娃儿上山,分了两百多两银子的事情,对李大发的到来虽然意外,却很是热情。
这边,李大发一走,李欣便连夜开始炒茶,免得将今儿带回来的芽尖给放坏了。
叶氏要上前帮忙,李欣哪里肯让她操劳,今儿让怀孕的娘给家里人烧水做饭,她就已经觉得很罪过了。
“娘,我来帮小妹就行,你今儿也累了一天了,回屋歇着去吧。”
李辰听到两人的对话,忙开口说道,在李家,并没有什么男子远庖厨的说法,他们兄弟俩一有空,也会来厨房帮忙烧个火啥的,此刻,见李欣回来就要捯饬那些茶叶,也凑就了过来。
有了李辰帮忙,叶氏也就没有勉强自己,回屋去了,叶氏这一胎,本就保得很辛苦,再加上年纪也大了,身体远不如以前怀孕的时候那么方便,更不敢累着自己。
李欣倒也没避着他们,这炒茶的技术,多一个人学会也是好的,以后等茶园弄好,说不得还要请专门的人来炒茶。
于是,李欣安排李辰帮忙烧火,控制火候,她则是将锅给洗干净之后,便开始炒茶,至于小石头,毕竟年纪太小,今儿在山里窜了一天,着实也累了,站在一旁哈切连天的,李欣便哄着他先回屋睡去了,说明儿炒好了给他尝,只留下李辰帮忙。
炒茶对于如今的李欣来说,虽然技术不算太好,可也算是有一定的经验了,却也不敢一次炒太多,便打算分几次炒。
第一锅的时候,还是有些手忙脚乱的,这一批的茶叶,有的碎了,有的炒过了,眼色有深有浅,总之,肯定是达不到她要的结果的。
好在,第二锅的时候,也就熟悉了起来,再加上她之前的经验,这一批茶叶,外观上来看,基本上还算完整了,就是颜色略深些。
第三批,也是最后的一批茶叶了,约莫有个两斤多点的样子,这还是因为李欣怕炒坏了,前面炒的少才留下的这些。
功夫不负有心人,兄妹又是好一阵忙活之后,这第三份的茶叶,总算是炒好了。
三份茶叶放在一起,高低立现,光从外形上来看,最后炒出来的茶叶,就更好看一些,外形扁平,色泽翠绿,算得上是好茶了。
李欣心疼大哥明儿还要上学,见时间不早了,将三份茶叶分别用陶罐装好之后,两人便各自回屋睡去了。
李欣回屋之后,并没有急着睡觉,而是进了空间,如今,为了不引人注意,她也很少进空间里来了。
李欣见空间里的另一茬粮食也该收了,便先收了粮食,又找地方将今儿从大青山的大茶树上偷偷切下来的茶枝,给扦插入土。
忙完了这些,李欣环视了一圈,见阿秋仍旧泡在属于自己的小池子里,一动不动的,不由叹了口气,半个月前,阿秋跟自己打了声招呼之后,便进入了这种沉睡状态,也不知道什么时候能醒来,要不是能感觉到阿秋那平稳的呼吸,只怕都要以为这是只死猫了。
李欣看了一会儿,也不敢随便动它,见它的小池子里的灵泉所剩不多了,便又给它加了一些,却也没敢加太多,怕不留神将这家伙给淹死了,那就好心办坏事了。
李欣去竹舍里看了一会儿书,又泡了个灵泉澡,换了身衣裳,这才出了空间,睡觉去了。
第二日一早,李辰兄弟吃过早饭便去了村学,顺便也跟林家兄妹说了,让他们晌午过去李家吃饭的事情,沈长浩和孙老那边,自然有李欣去喊。
林萱虽不知李家为何突然叫自己和大哥过来吃饭,却也没有多问,只是主动过来帮忙一起烧饭,再加上叶氏在一旁打下手,李欣倒也算不上太忙,晌饭准备的比以往更充足丰盛些。
饭罢,李欣便献宝一般的,拿出了今儿才新炒制出来的茶叶。
“孙老,沈大哥,林大哥,萱儿妹妹,你们见多识广,替我尝尝,这茶如何?”
李欣说着,起身去屋里拿了一个小陶罐出来,又让将清洗好的茶具拿了过来,李辰见此,很是默契的去厨房,将刚烧好的开水拎了过来。
李欣将茶具在各自面前摆好,这才打开了陶罐,顿时,一股沁人心脾的茶香就溢了出来,只闻着这一缕茶香,孙老等人的眼睛就是一亮。
这是李欣昨晚炒的茶叶中的第二批,至于第一批,她都没好意思拿出来。
“这是味道真好闻。”小石头也忍不住吸动了一下鼻子说道,昨晚他就想跟哥哥姐姐一起炒茶的,可是阿姐不许,他也只好回屋睡了,此刻见阿姐拿出茶叶来,眼中满是期盼。
“这就是昨儿从大青山里弄回来的茶叶。”李欣得意一笑,随即又有些惋惜的道,“只可惜,就只炒出来这么一点儿。”
连李欣自己也没想到,这偶然遇见的茶树,即使是她这个生手,将这茶叶炒出来之后,还能有这样的效果。
“那我可一定要好好的尝尝,若是好喝,改明儿咱们再进山去采。”小石头砸吧着嘴,摩挲着手掌,一副迫不及待要喝的样子。
“你一个小孩子,懂得喝啥茶呀,一边儿去。”
叶氏在一旁见了,忍不住嗔怪的点了点儿子的脑袋,她心里清楚,怕是闺女担心家里不愿意买荒山给她种茶,这才想着在众人面前好好表现一番。
小石头闻言不满的嘟起了小嘴,“谁说我不会喝茶了,阿姐之前炒制的茶,我也是喝过的。”
李欣用手指,小心翼翼的捏出一小撮茶叶来,放进了茶壶里,冲入沸水,顿时,那茶香便越发的勾人了。
就连李欣自己,都忍不住深吸了一口,这才将洗茶水倒掉,再次注入沸水,略等片刻之后,便将每人面前的白瓷杯里,都倒了一杯。
碧绿的茶水,在白瓷杯的映衬下,就宛如碧玉一般,小石头哪里还顾得上其他,直接端起茶杯,一饮而尽,随即一边一手为扇一边吐着舌头,“好烫,好烫,烫死我了,烫死我了。”
众人见状,忍不住哈哈大笑。
“好茶需慢品,你这急猴子一般,再好的茶,也被你糟蹋了。”
叶氏心疼儿子,忙忙的递过去一杯凉水,让他喝下去。
孙老在李欣期待的眼神中端起茶杯,先是闻了一下,浓郁诱人的茶香入鼻,只觉得头脑一清,迫不及待的吹了两口,等茶凉得差不多了,这才轻啜了一口,在舌尖打了个滚,随即便闭上眼睛,慢慢的品了起来。
众人见孙老这般,哪里忍得住,各自端起茶杯喝了起来,沈长浩和林峰兄妹自小也是吃惯了好茶,动作优雅,赏心悦目,再加上有孙老在前面,李辰兄弟两个,也有样学样,小口小口的喝了起来。