第九十二章 机智的掌柜

在这期间，温晓知又看了眼后厨内的食材，发现刚好有剥好的待用的鸡肉，便又开始准备一手辣子鸡丁。

将尖椒剁碎，又取来淀粉料酒鸡蛋清和盐，讲这些搅拌均匀，随后准备调料，姜蒜必不可少，葱切成丝，再加入其它配料。

厨子们完全成了看客，而温晓知则是同时准备着两道菜。

其中最为年轻的赵光则是忍不住上前道："小娘子，还需要准备什么，你说，我来帮你准备。"

他已经看出来了，这位小娘子做菜的方式不走寻常路，而菜的味道好坏，很大程度上取决于辅料做的好不好。

直觉告诉他，这位小娘子或许真的不是在吹牛。

温晓知没想到这里还会有主动帮手的，便也不客气的用起来。

赵光配合度很高，在两人的合作下，色香味俱全的水煮鱼和辣子鸡丁就出锅了。

单是这味道，就已经引得厨子们蠢蠢欲动。

厨子们互相对视着，都想要先尝尝味道。

温晓知将他们的动作看在眼中，笑着道："我做的步骤你们也看到了，这两个菜，就由你们来品鉴一二，若是你们觉得没有安全问题，那便派个伙计出去吆喝两句，说这是新研究的菜式，今日首次售卖，打半价。"

边说着，温晓知这边已经开始做新的，厨子们则是自觉拿起了筷子，开始试菜。

"一条鱼居然还能做得如此有滋味，若是给我配碗米饭，三大碗米饭我都吃得下去！"

"别说这条鱼了，这鸡肉你尝尝，我都怀疑这是不是我们平时做的鸡肉了，怎么同样的东西换了个人做，味道简直一个天一个地。"

掌柜的知道，这些厨子皆是花高价请来的，他们的厨艺好经验老道，现在却对着温晓知做的菜赞不绝口，那这道菜，定是已经超越酒楼已经存在的其他菜色。

"我也来尝尝。"

掌柜的拿起筷子，也加入了品尝大队。

随后，掌柜的瞪了大眼，鲜嫩肥美的鱼肉入口即化，汤汁随着鱼肉进入口中，微辣伴随着鲜香，鱼的腥味完全被祛除，几口下肚回味无穷，吃得只能用"享受"二字来形容。

在吃过几口鱼肉后，掌柜的又夹起鸡肉，鲜红的辣椒上覆盖着嫩嫩的鸡肉，每一股香味都直接浸透到了骨子里，鲜美香辣有嚼劲，完全不同于寻常鸡肉的做法。

掌柜的还想再吃几口的时候发现，两道菜已经被厨子们吃完了，并且厨子们已经开始自发的围着温晓知开始学。

掌柜的很无奈，他是该夸厨子们手速快学习高效，还是该好好跟他们谈谈人情世故？

不过在尝了味道之后，掌柜的也开始相信温晓知的手艺了，同时心中敬佩少爷的眼光。

不愧是少爷交的朋友，果然是有大本事的人。

这位温夫人随随便便做的两道菜就已经远超他们酒楼的菜品，难怪当初乐华楼会想要抢夺温夫人的菜谱。

如此人才，若是不能拉拢住，那必定是他们的损失！

掌柜的也是经验丰富的，此时突然意识到，或许温晓知从一开始打的主意，就不是简单的卖菜赚钱，而是凭自己的本事和他们合作。

看来，是时候请东家出面了。

这边厨子们在温晓知的指导下很快掌握了方法，对于这些经验老道的厨子而言，做菜的学习能力是很强的，难的是有没有足够好的配方让他们来使用。

温晓知见掌柜的含笑看着她，那眼光与之前相比多了分讨好，便知道这掌柜的已经看出她身上的价值来了。

掌柜的拱手道："不知温夫人可否在酒楼内等候片刻，在下这就去让伙计将东家寻回，或许温夫人所谋划的事，只有东家能做主。"

温晓知很喜欢和聪明人打交道，瞧，都不用她说，掌柜的就已经自觉往下走了。

"如此甚好，那就有劳掌柜的了。"

温晓知含笑道。

掌柜的连忙谦逊道："哪里哪里，不辛苦不辛苦，这些都是在下应做的。"

"那……温夫人，您看，您是在这里待着，还是去外面？"

掌柜的此刻对待温晓知的态度大变，生怕温晓知有什么不满意。

"在这里就可以了，掌柜的不必管我，我会照顾好自己的。"

温晓知礼貌性的笑着。

对她的选择掌柜的很满意。

在后厨多待会好啊，厨子们要是有什么问题，还能让温晓知多引导两句。

掌柜的给那些厨子们使眼色，不忘叮嘱："若是有什么不懂的切记要先问过温夫人。"