75厨娘物语
阿相摇摇头:“我只知道这里能联系到他们,但他们是在哪里我却不知道,他们说自己是这个楼里的姐姐们的孩子。”
这时砖缝里又传来男孩子含糊的声音:“谢谢姐姐……”后面的就听不清了,阿相趴下去听了一会,不时点点头,然后回道:“好、好,我会转告的。”待到话都说完了,她像是完成重要心事一样松一大口气,一屁股坐在地上拿起那个破碗狼吞虎咽吃起来,炜彤好奇问道:“你们刚才都说什么了?”
“嘿嘿……他们说今天来了个新姐姐,是好人,还叫我转告要谢谢你。”
“哦?那他们是不是媚楼的姑娘生下来的?”
“不知道呢。”阿相无所谓地笑笑:“你都吃饱了吗?你出来这么久他们不找你?”
“对啊,我都忘了!”见问不出什么,炜彤就跑回厨房里去,还好大家吃完饭都在那四散闲坐着,周姐和罗娘正说着话,罗娘话不多,黑着一脸不苟言笑,周姐看见她就说道:“哎哎,交五鼓了,咱回去吧,忙了一夜我都困乏得紧了。”
于是所有人都散去歇息去了。
春雨绵绵夏雨急,秋雨凉爽冬加雪。又是一个下雨的日子,秋天的雨不闷热,天气很清爽。
厨房里买了鸡鸭鱼肉,分别做了烧鸡,烤鱼,板鸭。有一种野菜叫灰灰菜,把它的叶子采回家,放冷水里洗净,面粉加酵母粉温水和面。盖上布等着发酵至两倍大的面团。拿出来加面粉揉,再用擀面杖擀开,擀成一个大饼状,往上面撒盐,加油,加葱花,在放灰灰菜,卷到一起再用刀剁开。然后锅里加水,放麻布,麻布上边把做好的菜卷摆好,烧火蒸熟了即可。灰灰菜只能上锅蒸熟了吃不能炒不能凉拌,味道发苦,只能卷菜馍吃。这种时令野菜只能农历四月到六月的时候吃。但因是暑气最盛的时节,所以最主要的还是做蔬菜捞面条和烙饼。
揉面切细面条,蔬菜用水煮熟后捞出来放熟油,面条煮熟了捞出过凉水,然后再加香葱末,醋,酱油,糖,盐,然后加辣椒油拌匀即可。
几个地方的菜做好了她也要亲力亲为的给人送去,一个人拿不了太多,秦扶苏跟她一道去,小心地提着慢慢走,还好这几日已经把大概的路径摸熟了,顺着流溪回廊走下去,看到长石铺的台阶上去就是。
秦扶苏这人就长了一张吃饭的嘴,却没有生了一张会说话的嘴巴。人脾气还是好的,就是不太爱说话。厨房里谁有什么需要帮忙的他都会主动过来没有二话的;这会儿走着路,他嘴皮也不闲着:“你知道住在岳池的那个国舅吧?嘁!什么国舅啊?
你知道?唐朝已经完了!他哪个姑姑亲姨是皇贵妃也没用!再说他哪有什么亲戚是当皇妃的?”
炜彤好笑道:“你听谁说的?”
秦扶苏冷着脸道:“那些人看着就不是好人,那国舅更是个吃里扒外、眼里还得看着的老色鬼!跟那些青楼女子乱搞不说,没事就往她们房里钻,就连厨房里的都不放过,你以为看到那些个不老实的别搭理。”
“你听谁说的呀!”
“他有次喝醉了时说的,他有个表妹是新入宫不久的选侍,按说有机会亲近龙颜吧,可没几天这皇帝老儿就遭难啦!他们家因为有官路门道做生意,所以钱多得是,逃到南边来仍旧能过他的好日子……”
“登高履危,一望无涯动悲秋……”袅袅的歌声如水一般传来,炜彤的脚步不由地慢了:“明月清风照九州……不识路人好误心……听罢免休几时惆。”