第150章 酿酒
此刻刘元朗对萧宇问道：“殿下，要我做什么？”
萧宇先给刘元朗介绍道：“这个作坊是酿酒，怎么做，你去找笔墨纸砚来记下，然后熟背，直到你背熟后再开始动手制作！”
刘元朗点头道：“好的殿下！”
很快，他就找来了纸笔。
萧宇开始讲述酿酒步骤道：“第一步将高粱用净水，浸泡十二个时辰，然后放到锅里煮，煮开后小火焖一个时辰左右！”
“第二步，把水放掉，再用大火进行蒸！大概蒸两刻左右，然后拿出来摊开，等待变凉！”
“第三步，将稻谷重复上面的做法，最后与高粱搅拌，并加入酒曲，最后堆在一起等待发酵。”
说到这里，他特别提醒道：“蒸煮的程度，一定要记住，粮食开了花，水分又不大！”
“还有搅拌不能太用力，别破坏了高粱和稻谷，搅成糊糊了！”
“这样的话，可不好出酒！”
刘元朗把这句话，也细心的记下，并点头道：“殿下放心，我记住了！”
萧宇继续道：“第四步，搅拌好后，表面还要撒一点酒曲，还得留下一点用作下次的酒曲！”
“酒曲越久，以后的酒就会越好喝！”
“第五步，堆起来，进行糖化，可以打造一些大的木桶，堆在里面。”
“这个过程，大约要十个时辰，等到里面的籽发绒，用手捏，能出酸甜的汁水，就可以进行摊凉。”
“第六步，就要用上打造的工具，中间放足够的水，然后点火，直至水烧开。”
“然后，把发酵好的粮食，层层抖上去，千万不要直接倒，保持松软度！”
“持续的蒸馏，器具另一端就会流出酒来！”
“头酒的度数太高，是不能喝的！”
说罢，他又教刘元朗，如何计算酒的度数。
对于学习过算数的刘元朗，脑子又活路的年轻人。
这个难道不大，反而是用工具的难度更大一点。
因为，这些东西，他从来没有用过。
萧宇教完后，对刘元朗安排道：“你在这里背步骤，本王去把粮食浸泡起来！”
因为做第一次，他也不用准备太多原料。
几下的功夫，就搞定了。
又等待半个时辰后，刘元朗信心十足的说道：“殿下，我已经熟记于心了！”
萧宇道：“好，我来抽问！”
随即，他就问了几个问题，刘元朗全都回答了上来。
萧宇满意道：“好了，你叫工人进来，先把作坊再收拾一下！”
这边，他就先不管了，等着明天粮食泡好，再过来现场指点一下。
忙碌的一天过去，萧宇晚上回府，又画了提纯酒精的工具。
制作香水，除了酒精麻烦一点，其他倒没什么。
次日，萧宇再次拿着图纸，找到王山荣。
王山荣看到萧宇，手里又拿着图纸，惊讶道：“殿下，又有新东西？！”
昨天刚刚打造了酿酒的工具，今天又来，实在太高产了！
萧宇道：“这个不用打造太多，先打造一套！”
“等后面有空了，再打造几套就行了！”
一台提纯酒精仪器，就能产出非常多的酒精，足够前面试验用。
王山荣应下道：“好，这个我亲自打造！”
萧宇离开了武器作坊，又去了一趟玻璃作坊。
他亲自上手，制作了需要的东西。
如玻璃杯之类，调试香水，最好能看得见里面。
同时玻璃制品，也会减少酒精挥发。
做完之后，他还做了精美的玻璃瓶，用来日后装香水。
萧宇拿着做好的香水瓶，召集所有工人到面前道：“今后，你们分出一批人，专门来制作这个小瓶子。”
香水瓶在众人手中流传，保证每个人都能记下工艺样貌。
大家看到这小瓶子，完全不知其用途。
不过，都忍住了好奇，没有多问，宇王叫做，那就做！
随着分行的扩张，玻璃制品也需求量增大。
好在之前存货足够，面对日益增长的需求量，也能供应的过来。
萧宇选择用玻璃瓶，来装香水，原因有二。
一是玻璃会减少酒精挥发，方便香水储存和运输。
二是给人价格昂贵的感觉！
玻璃制品价格动辄数千上万两，拿玻璃瓶装的香水，更能彰显价格地位，方便卖出更高价钱！
在玻璃作坊的时间太久，出来的时候，已经错过吃午饭的事情。
周梦灵和季妙语两个教师等不得，还有学子等着上课。
只有苏如烟撇下工人，一直等着萧宇回来吃饭。
萧宇吃过午饭，才来到酿酒作坊。
他前脚刚到，李兆金居然来了！
他诧异的看着李兆金，问道：“你怎么来了？”
李兆金笑道：“过来对接给古成瑜的货，听闻殿下又再弄新东西，就过来看看！”
说实话，看着扩展出去的分行，卖的商品却还是老几样，心里着急呀！
原本是下金蛋的母鸡，结果现在只能下普通的鸡蛋，能不急嘛！
所以，听到萧宇在研究新的东西，立马过来查看。
萧宇理解李兆金的心情，说道：“酿酒作坊的东西，做出来也不会对外销售！”
“等过几天，真正的好东西做出来！”
“本王再教你过来！”
酒终究是粮食酿造出来，眼下寒灾未过，粮食还紧缺，不适合大量生产。
所以，他打算生产出来的酒，除了给园区里面自给自足，就是拿来作香水的原料。
李兆金听到要不了几天，激动道：“殿下，那我就回去等着了！”
得到确切的消息，他高高兴兴的离开。
他李家不缺钱，他更不缺钱，但是赚钱的感觉真的很爽！
这大概就是真正爱钱的人！
萧宇转身进入酿酒作坊，看了一下浸泡的粮食，差不多可以用了。
便对刘元朗说道：“可以开始酿造了！”
刘元朗招呼工人道：“大家伙过来，开始干活！”
萧宇双手背到背后，全程观看。
没想到年纪小的刘元朗，居然能把那些三四十岁的工人，全都能指挥动。
除了刘元朗本身有一层文化人的身份外，还有萧宇钦点的加持。
大家是发自内心的尊敬萧宇，所以才会对刘元朗言听计从。