第155章 皮蛋
李有礼不赞同说:“他爹娘都不是啥好东西,能教出什么好儿子来。”
江畔失笑道:“照你这么说,娘以前也算不上什么好人,村里里怨恨我的多了去了,那你们兄妹几个不都挺正常的。”
虽说也有些小毛病,但本性都不坏。
李有礼回想着自家娘亲以前的狠辣劲,顿时也被问的说不出话来。
江畔拍了拍李有礼的胳膊,劝道:“有时候做生意就得有容人之量,若是事事都要迁怒计较,那以后谁还敢跟你做生意啊。”
李有礼想了想,似懂非懂的点了点头。
随后江畔便让李有礼一起将拉回来的稻草都搬到后面的空地上去,然后将稻草一把火都给烧了。
“你知道哪里有松柏吗?”江畔问道,忽的想起这一茬,做松花蛋怎么能烧了松柏枝。
李有礼想了想,说是自己知道,于是又跑出去采松柏枝去了。
江畔将屋檐下闲置的几个陶瓷罐给清洗干净,然后又去找了谷糠出来。
想到家里也没茶叶,于是江畔回了屋子,将门关上之后便打开了商城。
院子外面传来耗儿软糯的喊声,但是李有德却始终没什么反应。
江畔投过窗户瞧了眼,便没有再做理会。
买了两斤粗茶,江畔想着自己应承秀秀她们的事情,于是又买了几朵绢花和绒花,还有几根缀着玉髓珠子的头绳,之前江畔压根就没往这方面想,如今买起来的时候才意识到女孩子的发饰竟然有这么多。
既然给女孩子买了,江畔也不能厚此薄彼,于是也选了几根男子用的发带和发簪。
李有德他们平日里都是用稻草或者干脆用块破布将头发包起来盘在头顶,怕是从未用过发簪,不过往后总能用到的。
买完发饰,江畔又买了一些散称的糖果,平日里给她们打打牙祭也不错。
东西都买好之后,江畔又检查了一遍,确定没有太出格便付了钱。
不过瞬间,床上便多了一堆的小物件。
江畔把包装袋拆除之后,便将东西都装进了原本用来放银钱的木盒子里。
“娘,松柏枝采回来了。”李有礼突然推开门喊道。
江畔吓了一跳,急忙将还没来得及处理的包装袋都扫到了自己身后,佯装镇定的说:“我知道了,你先清洗干净再拿到厨房去吧。”
几兄弟中,就数李有礼平日跟在江畔身边的时间最长,所以他对江畔已经没了以前的恐惧,听了这话非但没有离开,反而好奇问:“娘,你身后藏着啥呢?”
这熊孩子!
江畔轻咳一声,虎着脸说:“没什么,你赶紧去把松柏洗干净,我待会儿要用。”
李有礼伸着脖子,不相信的说:“我刚才看到了闪闪的东西。”
江畔佯装恼怒道:“怎么,翅膀硬了,现在我都使唤不动你了是吧?”
李有礼只好收起了好奇心嘀嘀咕咕的三步一回头离开了。
江畔松了口气,赶紧用被子将床上的塑料袋都盖了起来,想想仍觉得不放心,又找了个布袋子将塑料袋都装了起来,打算待会儿扔灶膛里烧掉。
外面,秀秀正检查着清洗好的鸡蛋,瞥见李有礼神色古怪的走了出来,便笑问:“四哥你想什么呢,魂都没了。”
李有礼正愁找不到人分享自己的发现,闻言立刻跑到秀秀身边,小声道:“我刚才看到娘藏东西了,很奇怪的东西,透明的,又泛着光,我明明看见了,但是娘却不肯承认。”
秀秀顿时就联想到了娘说要给她们礼物的事情,顿时心中欢喜不已,转头埋怨李有礼道:“娘说没有就没有,你管那么多干什么,我看你就是太闲了。”
李有礼辩解道:“谁说我闲了,我可是忙的一刻都没停过,我是当真看见了啊。”
“行了,赶紧去干活吧,就你事多。”秀秀不耐烦的将李有礼推走。
李有礼心里犯嘀咕,他明明看见了,怎么秀秀就是不相信呢。
这边,江畔正思索怎么将塑料处理掉,这样直接带出去实在是太显眼了。
没想到商城突然又跳了出来,【是否交易?】
江畔皱眉,“什么交易?”
【商品:看不见的垃圾桶 价格:30文/月】
江畔:“......你们是周扒皮吗?”
这种钱都赚?
【是否交易?】
商城一如既往的急性子,根本不给江畔多考虑的时间。
三十文一个月,能免去一些麻烦,倒也不是不可以。这时,外面突然传来了秀秀的喊声,江畔也没多犹豫,当即点了【是!】
手指落下的瞬间,满袋子的垃圾顿时消失。
江畔松了口气,拍了拍衣袖利索的走了出去。
皮蛋并不难做,江畔以前住村里的时候,有些老人就会将积攒下来的鸡蛋用来做皮蛋,这样既能保存更长的时间,也能用来煮粥,做菜。
将茶叶,盐,以及松柏都放在锅里煮沸,等开水变了色之后,用网兜把茶叶和松柏都捞起来,再将卤水舀出来放凉。
若是在现代,最简单的法子就是直接用皮蛋粉,这样做出来的皮蛋晶莹剔透,而且成功率高。但如今是在古代,就只能用最原始的方法了。
虽然江畔也可以像做芋圆一样直接利用商城之便买到皮蛋粉,但这次江畔却不打算这么做。
一是因为皮蛋粉并不是必须要用的,完全可以用草木灰来代替,二则这个做法以后是要传下去的,如果她用了皮蛋粉,别人一辈子都不可能学会。
“娘,草木灰端过来了。”李有礼端着一木盆的草木灰过来。
秀秀试了试卤水的温度,摇头说:“娘,还有些热。”
“必须等冷了才行,对了,你去把我晾在屋檐下的那几个缸拿过来。”江畔说道。
李有礼抬头看了眼天空,“太阳快下山了。”
江畔叹息说:“忙的时候时间总是不够用,咸鸭蛋只能等明天再弄了。”
话说着,江畔用棍子不断的绞弄着卤水,好在现在天气冷,如今又是傍晚,没一会儿卤水就凉了。
江畔将卤水一点点的倒进草木灰里面,一边倒一边搅拌,直至搅拌成泥浆状。
“可以滚了。”江畔提醒说。
李有礼不满噘嘴,心不甘情不愿的起身,做势就要离开。