148第一次做虎皮青椒
“嗯！你该明白做生意的一个基本原则。越是贵的离谱的东西，那些富贵人家越愿意买。你当他们吃的是一点不值钱的荔枝糖水吗？不，他们吃的是别人的羡慕，别人的尊重，还有自己展现出来的傲慢，财大气粗，与人攀比的心思。”
“呵呵呵！”容烨被顾拾月这奇葩解释给逗笑了，仔细想想，一点没错，“你说的对，以后咱们就秉着这个原则去做生意。”
顾拾月打趣：“要真这样，以后你就再也不用发愁养不起军队了。我爸的卤水研究出来了吗？我看应该是差不多了吧？”
“不知道，我没问。”容烨瞧着手里不怎么大的青辣椒，很是好奇，“拾月！你摘这些做什么？”
“做一道菜。”顾拾月在脑子里过了一遍虎皮青椒的做法，“一会儿我做好你就知道了。”
容烨瞅着顾拾月：“做菜？青辣椒也能做菜？那要是做成功了能不能放到酒楼去卖？这样能增加村里人的收入。”
他都看过了，除了他的军营里有种辣椒，其他村根本没人种，就顾家村人种了。这东西要青的就可以做菜，那如果卖去周边的洲县，是不是立马就能瞧得见白花花的银子？明年他是不是可以往外推销辣椒种植？
“可以是可以，但还得再看看，怕有些人不喜欢这个味道。”
顾拾月知道容烨的想法，岭南来了许多外地逃荒过来的，除了给他们安家银子之外，还得给他们谋求出路，这样才能把人长久地留在岭南。
人是万物之根本，一个地方要想富饶，就必须要有人。
有人想做什么都方便，没人，不管想干啥都会非常困难。
“是吗？”容烨看了眼顾拾月，“辣椒种植是从顾家村开始示范的，等成功了，就让百姓们试着种植，你觉得怎么样？时间长了，他们会适应的。”
“不怎么样。”顾拾月兜头给了容烨一盆冷水，“不管是任何一样农作物，种植的人多了，最后肯定会泛滥成灾。
辣椒这种东西它只是一种调味料，有人能接受，有人不能接受，目前还谈不上大量种植推广。倒是红薯这种东西可以让你的人在整个岭南全面铺开种植，它也是一种粮食。”
“红薯？”容烨讶异，“那东西我们已经在种植了，只是土地少，种植的人不多。百姓们都把田地拿来种稻谷了，米饭比红薯好吃。”
抬手指了指顾家村的后山：“看到了吗？只要想种，就可以想方设法腾出土地来。说来说去还是红薯不好卖的缘故，如果有人专门大量收红薯，你看看种的人多不多。”
容烨不解：“收那东西做什么？有米粮，谁愿意吃它？”
“我收。那是你们不懂得吃。”
顾拾月心间微转，想到了前世的酸辣粉，螺丝粉，忍不住口水泛滥，辣椒有了，那是不是可以尝试着做出红薯粉条来？
还有粉皮，江河里的泥鳅捞点上来，跟着粉皮一起炖，那简直就是人间美味。反正她空间有银子，大量的收红薯囤积着，有时间就研究怎么做粉条。
“你收？真的假的？”容烨眼珠一转，问顾拾月，“是不是又想到做什么吃食了？这东西非红薯不可对吗？”
“对！”在他面前，顾拾月也不隐瞒，“有种吃食就得用红薯才能制作，你安排下去吧！岭南所有的红薯我都收，有多少收多少。”
“好！”容烨对着空气喊，“数一！听见了吗？安排下去，鼓励民众开荒种红薯，我们大量收购。把顾家村人荒山变成梯田的事宣传出去，让其他州县都跟着学习。”
“是！”数一领命走了。
顾拾月也不奇怪，两人晃晃悠悠地到了家，老太太见到容烨也没有行什么磕头跪拜礼，他说了，在家里就遵从家礼，反倒是容烨给老太太行了个礼。
老太太也不矫情，受了他的鞠躬，瞅着那一篮子青辣椒，有点心疼，都还没长大呢，就被孙女给摘了。
这可是一两银子一斤的金贵玩意儿，这么霍霍了她老婆子心里堵的慌。
瞧了眼老太太脸上的神色，顾拾月就知道她的心思，忙解释了一句：“奶奶！青辣椒摘回来我研究一道菜，要成了会拿去酒楼试卖，好卖的话，咱家这些青辣椒就要变成钱了。”
闻言，老太太眼睛都亮了几分，脸上肉疼的神色减少了许多：“真的？”
“那当然。”顾拾月拍着胸脯保证，“我啥时候骗过您来着？”
老太太不说话了，笑眯眯地点头：“那行，你尽管研究，只要研究出来了，那咱们的辣椒就有希望了。”
花清蕊在一旁偷笑，感觉她家女儿是越来越能干了，明明就是她想吃煎辣椒了，不敢去摘，怕老爷子老太太会骂，就让拾月去摘。
哀求了好久她才去的，回来就给换了个思路，说是要研究菜谱。啧啧啧！她这个女儿呀！实在是太会忽悠人了，不但做了孝女，孝顺了她这个娘亲，还给全家人带来了盼头。
顾拾月：“······”过份了昂！我容易吗我？为了你一口吃的，我连谎话都说了。
回到厨房，母女俩就开始清洗辣椒，首先把辣椒蒂一个一个去掉，放在水里泡了泡，捞上来沥干净水，再放在菜板上一个一个拍碎。
准备好蒜末，起锅烧油，下蒜末爆香，将拍碎的辣椒倒进去翻炒，片刻后加入一勺白糖继续翻炒，之后加入盐巴，酱油，醋，再爆炒，最后撒上剩余的蒜末，加味精提鲜，出锅装盘。
一道虎皮尖椒就做好了，花清蕊受不住香味的诱惑，也不怕烫，伸手就捏了一个塞进嘴里。
老太太刚好进来看见，慌的她是吃也不是，吐也不是，倒是老太太没什么反应，拿了双筷子过来，也夹了一个，吹了吹，放进嘴巴。
辣椒小，辣味还没完全呈现出来，加上用了糖和醋，吃起来一点不辣，有辣椒的清香在唇齿间蔓延，瞬间让味蕾绽放。
见老太太也吃了，花清蕊松了口气，把嘴里的辣椒嚼了嚼，咽进肚子。
看老太太吃完了辣椒，顾拾月试探地问：“奶奶？怎么样？好不好吃？”