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一百一十七章 开分店

一个人只要不要脸豁出去了,总是能赚到一点钱的,甄梨觉得王九现在就是这样的人。

坐地起价,把一文不值的东西从六十卖到了九十,再等等的话恐怕一百都打不住。

而且还挂着永久早餐店卷饼的名号,这让甄梨觉得非常的恶心人。

“这人怎么这么恶心。”甄卫平骂道:“简直不要脸的他姥姥家了!”

“怪不得那家学校校门口的卷饼店这么难吃!”甄卫平恶狠狠道:“气死我了,坑人还不承认!”

曹光明见四周没有顾客,直接走到厨房料理台边上对甄卫平说:“我现在有一个想法,就是不知道能不能实施。”

“什么想法?”甄卫平问。

“要不是因为有这么多人买配方,我也想不出来这个招。”曹光明说:“现在我觉得,我们如果能在永康县开好几家卷饼铺子应该没有问题。”

甄卫平一脸疑惑,他现在根本没有懂曹光明是什么意思。

不过站在远处的甄梨懂了。

曹光明这是想要做分店!

现在甄家的卷饼虽然忠实顾客不少,但是绝大部分都是附近的人,所以想要吸引更多的顾客的话,就是在其他地方开分店。

“开分店。”曹光明直说:“现在我看出来了,你们家的卷饼很火,如果能在永康县的其他地方开分店的话,绝对能大赚一笔。”

“赚这么大,我还不敢想。”甄卫平实话实说。

“对啊,我们家里根本没有开分店的钱,也没有那个本事去管。”方云搭腔。

“不需要你们管啊!”曹光明笑道:“只要我们来管理就行。”

甄卫平与方云对视一眼。

“可是,我们家里的配方是不能外露的。”甄卫平说:“要是做起分店,那些人想要偷配方的话很简单。”

曹光明赞许的看了甄卫平一眼。

能想到保密这件事,说明甄卫平并不是他想象中的那么不堪,还算有点机灵。

“说实话,保密这个部分也是我头痛的地方。”曹光明说:“如果能解决保密这个问题,我就把拉面馆到处开了。”

虽然骨汤的秘方一直握在甄梨的手中她没有办法去碰,但是只要做拉面,就不可避免的要把揉面方法告诉外人。

这些人如果偷了拉面方子就跑,曹光明没有半点办法。

但是如果是卷饼分店就好多了。

卷饼的饼皮制作不需要保密,谁只要上工具就能做。

而卷饼的核心炒酱,卤豆干还有卤肉可不是那么好偷的。

与甄卫平的小心翼翼不同,甄梨却觉得这是一个比较好的赚钱方法。

“爸爸,妈妈,我觉得可行呀!”甄梨说:“只要我们把所有的材料都握在自己手里的话,他们每天过来进货,这样就不能偷秘方了。”

“真聪明!”曹光明赞叹道:“跟我想的解决办法一模一样!”

“但是曹叔叔。”甄梨冷静道:“这样成本不就变高了?现在要多付给一个人的工资钱,要是卷饼卖的不是很多的话,就不合算了。”

现在虽然有钱人越来越多,但是能舍得钱吃全家福卷饼的人绝对在少数。

所以甄梨才有这种顾虑。

顾客没有钱,那么他们的第一选择一定是不赚多少的素菜卷饼。

一整天只卖素菜卷饼的话,一个月能不能把分店店员的工资赚出来都不一定。

“哎呀!”曹光明猛的拍手道:“你看看我,现在脑子糊涂了,把这么重要的事情都忘了,经商这么多年连个孩子都不如!”

此时的甄卫平仍旧觉得云里雾里的。

“什么忘了?提醒什么?”甄卫平搭话。

“当然是忘了调查市场了!”曹光明后悔道:“我只看见假冒的配方很受欢迎,但是没好好做一下调查,要是这群人对卷饼不感兴趣怎么办?”

到时候搭上房租还有雇工的工资,结果赚不出来几个子儿有什么用?

“要不这件事就算了?”甄卫平笑声问。

他觉得开分店实在是麻烦,现在的生活就挺好的,虽然他觉得分店一定是赚的多赔的少。

但是现在的日子已经不错了不是吗?甄卫平已经非常满足了。

“怎么能算了!”曹光明立刻转过头看着甄梨说:“小姑娘,你觉得要不要算了?”

甄梨立刻摇头。

“你看看!”曹光明开怀大笑道:“还是你家的小姑娘最聪明,知道不能放过这个好机会。”

“要是……”

“要是什么?”曹光明认真道:“总不能试一试都不想试一下就放弃吧?”

被曹光明这么一说,甄卫平也觉得自己好像胆子很小。

再加上甄梨好像对开分店的主意很感兴趣,所以甄卫平觉得要不还是试一试吧。

“怎么试啊?”甄卫平谨慎的问:“要是太难的话就算了。”

算了,又是算了!曹光明简直不明白,为什么甄卫平有时候看着挺男人的,有时候就这么怂呢?

还没有甄梨一个小孩子有魄力。

“这样。”曹光明说:“我决定先在那里试着卖一卖卷饼,如果生意好的话,我们就开分店。”

“但是我想不到要怎么试卖比较好。”曹光明接着说:“想了不少的方法,好像都不太行。”

甄梨的小脑袋瓜赚的飞快。

她觉得试卖的话,好像很难试出来真正的购买人群。

尤其是在永康县的其他地区,没有接触过永久早餐店的卷饼的人又有几个会看到卷饼就想要卖呢?

所以,甄梨想出来另外一个办法。

“我觉得要不然我们搞试吃好不好?”甄梨说:“每天搞试吃活动,一人吃一小块,看他们想不想买。”

“试吃?”曹光明仔细想了想,他觉得甄梨的这个想法有点危险。

“你这样怎么能看出来?他们并不可能千里迢迢来到这里买东西。”曹光明解释道:“他们就算再想吃,恐怕都懒得来。”

其实这个问题甄梨已经想到了。

她笑了笑,用自己的小奶音说:“只要看那些做卷饼的店客流量就好了呀!”

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