十六章 发糕
做发糕也是甄梨的主意。
她一连几天吃梆硬干柴的玉米面饼子,都要吃哭了。
于是昨天晚上告诉方云想要吃发糕。
还旁敲侧击的告诉方云,再不吃小米面的话,里面一定要长虫了。
因为家里没有什么好的保存手段,现在天气又有点返潮,长虫几乎是必然的。
听到这话,方云才想起来自己家里还有小米面没吃。
小米面发糕她听说过,但是从来没吃过。
也不知道好吃不好吃。
不过再不好吃,也不会比玉米面饼子口感更差了。
为了不浪费粮食,一大早方云就去了小庙村接老面。
老面是做发面的关键,每家每户都有。
因为不是贵重的东西,所以方云很容易就借到了。
“我回来了,小馋猫们!”方云心情不错,“为什么都用这种眼神看我?”
“我有一个惊喜要告诉你。”甄卫平搓了搓手,把郑元国今天要买热水的事情告诉了方云。
“真的?”方云也很兴奋:“太好了,又能挣钱了!”
甄梨很忧伤:为什么她妈妈也没想到烧柴火要钱这件事呢?
说罢,方云推了推甄卫平:“你先出去看着点卖水,我现在要做发糕了。”
方云拿出前几日得到了小米面,打开一看,还没有结块生虫,闻一闻香气扑鼻。
她把小米面与家里剩下的玉米面掺合到一起,加上老面之后开始用水和面。
如果现在家里有蜂蜜,白糖,甚至是黄片糖就好了,这样做出来的发糕又香又甜。
可惜,家里能买得起的只有盐,一斤一毛五能吃很久。
相比起来,一斤白糖要一块钱,甄家说什么也吃不起的。至于更贵的蜂蜜,牛奶,那是想都不敢想。
和好面之后,方云用一张笼布把面盆盖上,然后把面盆放到室外有太阳的地方发酵。
老面发酵一向很慢,只有温度足够,这盆面才能发起来。
深知发酵速度的甄梨觉得再这么等也没有办法, 索性跑到大门口想看看郑元国到底想要干啥。
他手里拿的大机器甄梨还没见过呢。
甄梨来到家门口,重新坐到一开始的那块石头上。
咦,这是在干啥?甄梨定睛一看,只见郑元国带着一群人在家对面的空地上走来走去。
每个人手里都拿了点东西,但是甄梨不认识。
只不过她知道,这群人绝对不是在挖野菜。
有的人拿着机器在空地上走,有的人拿着笔在纸上写,十几个人走来走去吵吵嚷嚷的。
好像是在干什么大事的样子。
“郑哥,咱们什么时候能开工啊?”
“先测一个星期,差不多的话就能开工了。”
“嚯,这么快?那边都弄好了?”
“弄好了!都是特区专家过来指导,我们跟着干就行。”
这段对话飘进甄梨的耳中。
开工?甄梨恨不得跑到对面听的更真切一点。
如果真的要在对面开工的话,岂不是这里会有很多人?
如果能再听到一些关键信息就好了,甄梨心焦,她好想知道这些人到底想在这里干啥!
甄梨站到路边,使劲抻着脖子,试图再听到些什么。
不过他们忽然不说话了,而是聚在一起,好像在等什么。
“来来来,吃饭喽!”一个人推着小推车在人群中张罗着:“自己拿自己的饭盒啊,不要弄错了!弄错了打架!”
原来是要吃饭啊,甄梨了然。
“唉,离了食堂,连口热乎饭都吃不上了。”
“就是啊,我带的玉米饼子硬的能砌墙了。”
“行了吧你,你至少能吃玉米饼子,给我一块!”
“你连玉米饼子都要?你的饭呢?”
“噗,你还指望我做饭带饭啊?我连面糊都不会做!”
两个人一边说一边拿着盒饭转悠:“真有意思,这里连棵树都没有,晒死了。”
后面的话,甄梨没有再听。
她现在已经捕捉到一个非常关键的信息。
这群人来干活,是自己带饭的。
早上带的饭,现在已经凉了,所以所有人只能吃凉的。
不过想一想也是,连热水都需要买的话,怎么可能有条件热饭呢?
甄梨把目光放到饭盒上。
既然能烧水卖钱,那么热饭应该也可以卖钱啊!
劳累一天了,结果中午只能吃冷饭,他们心里一定不舒服。
合计一下,甄梨觉得这也是一个不错的机会。
打定主意甄梨跑回了家。
“你回来的正好,我都不用出去叫你了。”方云说:“快点过来吃饭吧。”
对于吃饭,甄梨并不是很感兴趣。
因为还是老三样:玉米饼咸菜和热水。
甄梨趴在小脸盆旁边洗完手,对方云说:“妈妈,我在外面看到还多人吃饭呢!”
方云一愣:“吃饭?这里怎么会有人吃饭?”
甄梨仰着头说:“就是那个来家里买水的郑叔叔啊,他身边好多的人。而且我还听到他们说什么要开工呢!小梨听不懂。”
“开工?”甄卫平顿时来了精神。
他在工厂干过活,对“开工”两个字很敏感。
“他们没说为了什么开工吗?”他急着问。
甄梨摇了摇头。
方云扯了一把甄卫平:“你问孩子干什么?她这么小也不知道。你不如下午去自己去问一问。看看能不能再给咱们家里揽点生意回来。”
甄卫平慎重的点了点头:“我知道,我下午一定去。”
一家三口坐在饭桌上,甄梨先是捧起自己的小碗,喝了一杯水。
真暖和,真甜,家里的水真好喝。
甄梨感叹,如果能用水做冷面或者腌咸菜的话该多好啊。
突然甄梨脑子里冒出一个好主意。
“爸爸,我今天还看到他们在吃凉的饭!”甄梨突然说:“会不会吃了肚子不舒服啊?”
“吃凉的,还是会不舒服的,身体好的没事。不过我们小梨不准吃,也不准多喝凉水。”方云严肃道。
一个小孩子要是伤到脾胃整天闹肚子的话,非常影响后来的发育。
甄梨若有所思的点了点头,故意说:“原来是这样,那些叔叔过的好惨呀,连一口热水都喝不上。”
说完,甄梨还像小大人一样摇头叹气。
听到这话的甄卫平浑身一震。
对啊,如果现在自己拿着热水去献献殷勤套近乎的话,至少能套出点话来吧!