第205章 把鱼卖光
“住手!”老太爷大喝一声,随后老太爷的孙女就停止了追赶。
就看老太爷的孙女儿身上裹着一条浴巾,头发凌乱的样子,但面容十分俊俏,五官长的精致,只是胸部稍微有些没有发育好。
于瓷看见小女孩儿终于停手了,赶忙来到老把头的面前,说道:“三叔,这小女孩谁呀?怎么见到我就打呀?”
老把头压低声音,对于瓷说道:“这是老太爷的孙女。”
老太爷看见于瓷来到自己的身前,眯着眼睛仔细打量了他一番,道:“你就是于瓷,怎么偷偷的跑到我家里来?”
于瓷赔笑道:“老太爷息怒,我也不想这么偷偷摸摸的过来,只是我来的时候被你们家管家给拦住了,非拦着我不让进,而且进来的时候还讹走我,一颗珠子。”
管家在旁边听完,“扑通”的跪倒在老太爷的面前,哀求道:“老太爷,我是一时糊涂,你饶了我吧,下回我再也不敢了,肖三知错了。”
老太爷听完气得冷哼了一声,“哼!你这个狗仗人势的东西,拿了人家什么快点给人家。”管家赶紧把身上的那颗夜明珠递给了于瓷,于瓷一摆手,“算了,这东西是地摊货,五块钱一个,你要是要啊,改天我多送几个。”
管家听完瞪大了眼睛,刚想指着于瓷叫骂,可是一看老太爷阴沉这脸的模样,自己又吓得缩了回去。
紧接着老太爷瞪了管家一眼,怒斥道:“赶紧滚回去,以后再让我发现你私自收人家东西我打断你狗腿。”管家感觉灰溜溜的就走了。
随后老太爷把自己的孙女儿叫到面前问道:“刘婷,你现在越来越不像话了,一点大家闺秀的样子都没有,为什么追人家打?”
刘婷努着嘴说道:“爷爷,这不怪我,都怪这家伙,刚才偷偷摸摸的看我洗澡,让我抓了个正着,我这才……”
还没等刘婷说完,老太爷赶紧瞧了一眼于瓷问道:“于瓷,我孙女说的话是真的吗?”老太爷阴着个脸瞧着于瓷。
于瓷赶紧摇头,“老太爷你打死我,我也不敢啊,况且我在这人生地不熟的,头一天来,我哪知道你孙女住在什么地方?”
“是这样,刚才管家说去给您通报了,我想也没有事就随便走走,突然听见房间里有哗哗的水声。我感到好奇,就走到前面偷偷的看了一下,可谁知道?原来你孙女在洗澡,这可把我吓坏了,我赶紧就跑,可是跑的时候弄出了些声响,你孙女儿裹着浴巾就打我,把我打的满院子乱跑。”
老太爷听完哈哈大笑,“原来是这么回事儿,既然是误会,那就赶紧进屋吧,别在外面了。”
可刘婷这边却不依不饶,“爷爷,谁知他说的话是真是假?您赶紧把他给抓起来,咱们好好问问他,到底是不是起了色心?”
老太爷瞪着眼睛看着自己的孙女,“小婷,我看你现在是越来越不像话了,人家于瓷是来咱们家的客人,况且他还为胜利村办了件大好事,人家都跟你说不是故意的了,你怎么还不依不饶的?”
刘婷听完爷爷的话,也不敢发怒,只是盯着于瓷看,把于瓷盯得有些发毛。
随后,老太爷把于瓷让进了客厅跟他说道:“于瓷啊!我知道你这次来是干什么的?不就是想让我把腌鱼的手艺交给你吗?我看咱们就不用去胜利村了,就在我家把这独门的手艺交给你,但你记住一点,千万不能外传啊。”
于瓷连忙点头,“老太爷那是自然,这腌鱼是你的独门手艺,我于瓷只是帮胜利村渡过这次难关,要是从胜利村走了之后,我就把这腌鱼这门手艺全忘了,绝不会拿这东西卖钱。”
老太爷满意的笑了笑:“那就好,等一会儿咱们就去厨房,我教你怎么腌?”
很快,家里人就把腌鱼的材料全部摆放好,老太爷身上穿了一件围裙,手上戴着一个手套,就开始教于瓷腌鱼。
首先把一条五斤重的鲤鱼拿了过来,放到自己腌咸菜的缸里,然后又在缸里倒了几勺油,用手把鱼揉了揉,再往里面倒一些胡椒面,辣椒粉什么的,最后放一些聪姜蒜。
等全部弄好了之后,老太爷叮嘱于瓷:”于瓷啊,你看好了,接下来就是腌鱼最关键的时候,我要往里加盐了。”
老太爷的手法和于瓷的手法并不一样,于瓷加盐是把盐没过鱼的表面,而老太爷只是在鱼的表面轻微的撒了一把,然后在用手往鱼的身上涂抹均匀,随后在罐子里倒上水就把罐子给封住了。
这一套操作完之后,老太爷问于瓷:“怎么样?学会了没有?”
于瓷点点头,“学倒是学会了,只是老太爷您把盐就撒这么点,这鱼能腌入味吗?长时间不会臭掉吗?”
老太爷一摆手,笑道:“我就知道你要问我,我现在把这个诀窍告诉你,其实我刚才加的水并不是清水,而是盐水煮开的盐水,这样可以把鱼腌制的更加入味,长时间鱼也不会烂掉腌出的咸鱼还不至于太咸。”
于瓷瞬时间恍然大悟,“哦!原来是这么一回事,今天来这里看见老太爷露出这一手,小辈真是受益匪浅啊!”
老太爷拍了一下于瓷的肩膀,“年轻人,我看你很有慧根,我把这手艺传给你,我也放心,你现在马上回去重新用我的方法腌制一下胜利村的鱼。”
于瓷听完马不停蹄的带着老板和李成功就走了,可站在一旁的刘婷看见于瓷就这样走了,心里有些不痛快,没跟老太爷商量,悄悄的也跟了上去。
等于瓷回到胜利村,按照老太爷的方法又重新腌制了七天,咸鱼终于弄好了,大家品尝之后都赞不绝口,于瓷把咸鱼做成了罐头全部运往城里,就这样胜利村的鱼都被于瓷给卖光了。
一晃于瓷也跟李成功在胜利村,于瓷和胜利村的村民告别带着于高进还有李成功就回到了城里。