第261章 传授独特佳肴
石子洞府内堆着小山一样高的米山,四名婢女任务很快就完成了,这事做的很漂亮还让那老板搭赠了许多,至于多了多少米,石子也懒得去查验。
石子正和佟目合在忙碌着,很简单就是为做几种酒,这都是佟目合的主意,这老鸟海上漂泊可是没有白钻研那些书籍和玉简。
一人一鸟正拿着阵法刀篆刻酒曲咒法牌,这咒法牌很简单,正面刻着咒法反面刻着酒曲阵法。
双管齐下用不上几日就能成酒,按照佟目合的所说,这种快速酿酒法只能做米酒或者果酒,灵气足够劲但是缺点也有许多,没有西正洲的果酒那么甜香,没有天龟岛道域美酒的顺滑甘醇,没有佛域烈酒的火辣猛劲。
石子却说了一句话让佟目合茅塞顿开,这句话就是“佟老,你要喜欢那种味道的酒稍微往里兑上一些,酒曲阵牌就会按照那种味道发酵,加上咒法的快速催发,结果就不用我说了吧”
佟目合被这句话点醒后,夸赞石子后就开始用仙山鼎做酒,石子继续刻着酒曲牌,一人一鸟忙的不亦乐乎。
等石子刻出百余块酒曲牌后,佟目合这才放石子回酒楼教那些厨子做菜。
石子下了水天玄武峰直奔自己的酒楼,酒楼内的伙计们都穿着一新,尤其的女修的罗裙极为美丽,石子也是按照道域女修招待服侍去做的衣样,既能显露身形的妙曼,又不失庄重华美。
穿在这些白净甜美的女修身上那是更加几分姿色,样式比较统一但是颜色和花色都是自己选定。
男修都很简单以火红和紫黑为主,这样穿在身上格外显得精神,店内的男伙计都以迎来送往客人外加点菜的活,一身着装必须显得精明干练。
石子亲自画出图样,让锦绣袍服店的做衣大师都惊叹不已,石子设计的款式新颖,每个线条勾勒的清楚明白。
锦绣袍服店的衣裙图样有许多种,石子却画出了她们从未见过的一种,所以她们也心急的加班加点做出衣裙样式,让店内的女修试穿后决定送给石子几身顶级法袍,让人带话告诉石子有时间去锦绣袍服店多给她们画写新样式,到时定有厚礼相送。
石子摇了摇头看着天龟岛的方向小声自语道“我看还是算了,我脑中的衣样倒是很多,就怕画出来后你们做出成衣无人敢穿出门”
古瑶瑶一脸的微笑走了过来,一开口就夸奖道“没有看出来啊,相貌平平心灵手巧就是你这种吧,你这裙样真的是不错,我非常喜欢”
石子回身看着古瑶瑶用手指了指自己问道“相貌平平么?心灵手巧我还能接收,记得以后想夸我想想再说”
古瑶瑶白了石子一眼开心的跑出炫耀她的新裙子去了,她可不想再开口又打击到赵石玉。
石子站到柜台内轻声开口说道“今日所有照顾客人的伙计都出去打听海味的价格,记得找到后给我记下价格,我需要鲜活的海味,越鲜活越好,好了去吧,天黑回店就行,都去吧”
这些伙计们一听这就跟今日放假一样,正好出去转转趁着没有开业的空档,好好溜达一下。
石子一挥手伙计们蜂拥出门,就穿着他们的伙计服出去悠闲一日游了,石子手中翻看着伙计们的花名册,看了半天后大声叫道“大富带着你的手下们来下柜台,快点”
大富就是厨房里的头,也是所有伙计们的头,一家酒楼以厨子为主,所以起名的时候就从厨子开始。
“来了!老板,你们快点别磨蹭”大富是个胖子气境修者,他眼睛好小,他一笑你绝对找不他的眼睛,大富为人很好,爱好和石子一样就是爱吃。
所有厨房的伙计们已经站到石子的面前,石子看了看他们说道“我的店以内陆的菜品为主,加上我的创新,想必你们见到灶台的锅了吧,我的菜必须用这种锅来做,鼎锅就不用了”
厨房内的所有伙计双目圆睁异口同声道“锅?鼎锅不用了?内陆菜?”
石子一见伙计们这个表情被逗的哈哈大笑,心中鄙视这些无知的海域修者,需要让他们见识下自己的本事。
石子笑够后拿出十几本书放到柜台上说道“大富还有双喜你俩把这书发下去,每人一本打开后听我慢慢给你讲解,接着咱们就动手操作”
伙计们的顺序也是数字排列起的名字,唯有大富,双喜,三庆,到十全,这里的名号只有双没有单,这是按照佟目合的意识去做的,为了方便管理伙计们来到这家店就不用自己的姓名了,方便管理叫起来也顺口。
一旦伙计中一人出事就按照花名册中他的真实姓名去找水天宫帮助就行了。
不用他们真实的姓名这样也会不失身份,若是碰见蛮横不讲理的客人嘲笑伙计时,也能让他们的心里保持平和,就拿大富和双喜做比喻吧,假如有人骂厨子菜没有炒好,这客人不管认识不认识开口骂大富的时候,大富的真名叫何阳,这样大富心里就好受许多。
若是大富生气,他人劝慰也好开口说“你是何阳,菜是大富不小心做坏的不管何阳的事”
若是客人敢直呼其名后去找厨师的麻烦,那就是找麻烦了到时候水天宫的执法者回来处理一切的,水天宫可是以商家的主,到时候找麻烦的人绝对吃不了兜着走。
所有厨房内的伙计都看着菜谱阅读了一边,很简单就有二十道菜,每一道菜的工艺都是凡人与修者搭配完成,切墩摆盘细活由都是凡人来做,炒菜的事由修者厨师来做,厨房内打杂也是修者凡人搭配来做。
他们看着石子慢慢讲道“厨房菜墩只有凡人可以用到,在修者眼中却毫无一用,我的菜必须用凡人来做这些,他们会用手摸着肉的纹路来切肉这是其一,凡人的手不会吸收灵气所以他们的活不能用修者,这样能把灵气更好的锁在菜肴中这是其二”
石子接着又说道“我的调料也是特殊的内陆调味料,这可以增加菜品的美味,这些我也写道了,开业后就先上二十道菜品,有凉菜有炒菜,还有几种特殊的菜,一会我会做出来供大家品尝一下,你们要仔细看仔细学,调料盒内有阵法,只要你报出菜名调料就会恰到好处的加入锅内,这点你们可以放心不会有误差”
伙计们点点头表示明白该怎么做了,石子走出柜台背着小手又装作大师风范,迈着小八字步直奔厨房。
两个时辰的讲解外加操作后,满满一桌的美味摆在桌上,这里面有石子做的,有厨子们做的,大家齐齐围坐餐桌。
大家拿起筷子开始试吃,除了石子以外,所有人都大赞这菜真是太美味了,尤其是大富从开始吃就没有停过嘴,吃的满嘴冒油这个开心雀跃,那个找不到眼睛的笑容一直挂在脸上。
石子坐在正坐上说道“你们琢磨下我刚才的操作,现在就是二十道菜,以后每月加五道菜或加十道菜看我心情,厨房内还有一些食材,大富听好了厨房一切事物都归你管理,要用心做知道么?双喜你不光做菜而且要检查下当日食材的新鲜度,三庆你把每日进货单给我记录清楚了,厨房重地闲人免进懂么?饭点的时候除了我和古瑶瑶以外,不许任何人进入懂么”
大富赶紧点头,他其实想亲口保证但嘴里已经塞满鱼肉,实在开不了口只好点头表示同意。
石子觉得厨房的事情已经办理明白了,接下来应该去闻法书简楼去吸收下养分,干个酒楼他自认为手到擒来,佟目合做酒不会出洞府,现在自己一人看玉简就清闲多了,不用再估计佟目合的感受。
天黑后招待的伙计们都回到酒楼,他们今天可是开心的不得了,她们的穿着不论在那里都会引来众人的目光,尤其是女修们那开心的程度难以附加。
古瑶瑶更是得意因为她这身是最贵的那身,她其实不知道石子贴身四婢女的裙子和她的一样,但古瑶瑶心高气傲绝对不会去细看四婢女的裙子料是什么材质的。
大家回来后,大富走出厨房就大声说道“老板让你们回来试吃我们做的菜,有何意见就提出来,我们好尽快的改正错误”
说完一挥手,厨房所有员工端着他们菜走到一张桌子面前,古瑶瑶好奇的问道“这菜怎么不一样啊,好吃么?”
大富自信的一笑说道“我们的厨艺兴许不敌老板的百分之一或千分之一,但是他传授给我们的菜肴绝对让你们吃的停不下来,尝尝吧,吃完了记得提出宝贵意见”
修者多少日不进食可以,但接待中也有凡人女子她们可饿坏了,二话不说端起米饭就开始吃,接着下来的事就像大富说的一样,根本就停不下来了,每道菜内灵气充盈,加上美味的调料融合后,这种炒制的菜肴是这些海域修者已经用言语表达不出来。
石子也回到酒楼了看着大家吃的都走不动路的样子就很开心,提意见根本没有,古瑶瑶手中拿着辣脆玉香虾肉正慢慢咀嚼着,她吃饱了却还想吃,无奈只好喝着茶慢慢吃着。
“看看你这个样子,哪里还像个女修,差不多可以了,海味的价格打听的怎么样了,我需要越鲜活的越好”石子看着满嘴油腻腻的古瑶瑶问道。
“云游海商会,万杂铺内的海味最新鲜,价格略高些,因为他们手中的捕鱼船是最多的,捕鱼船上多数都是凡人开销大,所以价格会略高一点”古瑶瑶一边吃一边慢悠悠的说道,看样她有些吃累了。
石子摸着下巴考虑了半天后说道“这事先有春夏秋冬四个丫头暂时帮我做做采买,等遇到好的采买人选再换掉她们,我先回去了,你就吃吧,老板站着你坐着谁是老板你不知道么?”
石子转身就走,古瑶瑶看着石子出门后一撇嘴说道“我就不站起来,你做好吃的时候都不叫上我,我还生气呢,做菜这么好吃也不早说”