第22章 市场调查
康县,在后世最出名的小吃一条街叫商贸大街,一条街是卖小吃,小饭店,快餐之类,康县的第一家肯德基就出现在这里,其他的街道就是卖衣服,饰品,之类的。
陈翠屏虽然现在的生活相比之前要好上很多,但钱还是要省着花,一年到头也不会来县里的饭店吃上一顿饭,家里偶尔买点肉,也是留给了圆圆。
“小湾,你说着饭店有人来吃饭吗?这吃上一顿饭要多少钱啊?”
“小姨,现在在工厂上班的职工,基本上每个月都会有三十块到六十块的工资,偶尔会来饭店吃上一顿,也是正常的,我们做的是小吃,成本低,价格也就低,我们走的是薄利多销的路线,孩子们喜欢,大人都会给买的。”
陈翠屏惊讶白小湾的改变:“你这孩子,你说这病好了,一下子就这么聪明了。”
“走吧,我请你们吃饭,咱们找一家生意最好的饭店去看看,能有多少人。”
陈翠屏出门的时候,还特地带了馒头和鸡蛋,就怕在县里饿了,买吃的太贵:“小湾,你是不是饿了?小姨给你带吃的了?”
白小湾甜甜的笑了,她没经历过八十年代,虽然陈翠枝和陈翠屏是这个年代的人,但是她们也都没有在县城生活,不了解物价。
“小姨,我们现在要去做市场调查。”
“市场调查?”
俩人都不知道白小湾是哪里来的这么多她们听都没听过的词儿。
虽然还是舍不得钱,那也跟着白小湾去进了一个小饭店,说是饭店,其实就是一个小吃部,有馅饼,羊汤,面条之类的,白小湾点了六个馅饼,三碗汤。
因为是小生意也没有服务员,老板娘亲自端上来的。
八十年代的国营商店,饭店,那服务态度是出了名的差,因为那时候不缺买东西的,而是缺东西啊,能卖给你,那就已经是不错了,甚至有一段时间,想买东西都要跟服务员提前搞好关系,让人家帮你留着。
但是自家的生意就不一样了,老板娘笑脸迎人:“尝尝这刚烙出来的馅饼。”
叶小晴也是笑呵呵的:“阿姨,您这生意还挺好的?”
“还行,我这对面就是中学,康县一中,学生们中午会出来吃午饭,所以生意还可以。”
午饭?那不是正好吗?汉堡,炸鸡,奶茶?不就是学生们喜欢的?
馅饼儿也很好吃,油滋滋的,皮薄馅大,三个人吃了一顿饭,花了三块八毛钱。
对于白小湾来说,三毛八,一顿饭,那就跟白吃也没什么区别的。
可是那俩人马上就要心疼死了。
出了饭店,白小湾就更有信心了,学校旁边,这个位置,简直就是天选。
仨人在街上转了两圈儿,最后白小湾站在了一个店面的门口,从外面看进去,应该有三十平方左右,如果是其他类型的饭店,那地方是不够的,但是白小湾就够用了。
但是这地方是个人的,还是单位的?白小湾正打算去找人问问,就听见一个女人的声音:“你们是什么人?站在这干嘛呢?”
白小湾忙回头,看见一个推着自行车的女人,看样子大概三十五岁左右:“阿姨,我想问一下,这房子是哪里的?我想租下来?”
“租房子?干什么?”
“我想卖点饮料。”
女人轻笑;“我知道了,你就是前几天给学校,还有工厂送饮料的女孩儿吧?咋?觉得生意好了,就想开店了?赚点钱,就好好收着,别以为你能开店,你那水冰冰凉的,现在马上就要冷了,你卖谁去啊?别把辛苦钱赔光了,快回家吧,大人也是,孩子不懂事,你们也不懂?”
女人虽然说话不好听,但是白小湾也听的出来,人家没有恶意。
“阿姨,我冬天可以卖热饮料啊,奶茶,果茶,都可以做热的,您想,您下班回家,手都快冻僵了,在我这里,一两毛钱,喝上一杯热饮料,是不是很舒服?”
女人按照白小湾的描述想了一下,可不是吗?大冬天的,骑自行车到了家里,手都冻僵了,每次她就想,要是能有一热水暖暖手,就好了……