第46章 小吃车做成,食为天恶性竞争
王大娘将马车停在了顾眠的跟前,笑着指了指马车上的大物件:“你看看这是你要的不?”
顾眠惊得合不拢嘴,绕着马车看了一圈,激动地抓住了王大娘的手臂狠狠地晃了两下:“王大娘,你……你这简直厉害,居然这么快就把小吃车做出来了!”
王大娘谦虚地摆摆手:“都是我那不争气的儿子做的,小吃车是做什么用的?”
“小吃车,可以推着到处走的摊位。”顾眠也不隐瞒,反正到时候大家都要知道的。
她跟王大娘还有几个邻居一起,将小吃车抬进去。
王大娘闻着院子里面的味道,忍不住咽口水:“你这孩子手艺是真不错啊,又做什么好吃的呢!”
顾眠只笑了笑:“摆摊用的菜,等到时候我们家的店开张,我一定请王大娘您来吃!”
王大娘也不图顾眠这口吃的。
就是觉得顾眠是顶好的一个姑娘,心中喜欢得很。
要是能叫儿子娶她儿媳,那就最好不过了。
“行,大娘等着你!”
王大娘喜滋滋地上马车,这才离开,准备去跟自己儿子说说这个美好的愿望。
送走王大娘,回到了院子里,顾眠开始倒腾起了这个铁打的小吃车。
她按照以前见过的那些小吃车改良画的图。
古代的制作工艺还是很厉害的,她抱着试试的态度,结果超乎想象,居然真的做出来了。
小车下面安装了六个轮子,人上去,得打滑。
但是王大娘那边给她想到了,所以还做了改动。
车子停下来之后,踢一下轮子,轮子就缩回去。
不过得有人帮忙把车子抬起来,才能踢到车轮。
打开小门,入眼就是一个小台面,可以放粘板之类的东西。
下面,还可以放炉子。
左边可以放蒸笼,右边空着,顾眠想着可以放一张桌台,到时候往上面摆需要的菜。
“太好了!”
顾眠看得爱不释手,洗刷了一遍之后,直接把炉子,还有蒸笼搬上去,原地推着绕了一圈,轻松的很。
“不知道娘回来看到,会不会很惊讶!”顾眠喜滋滋地回去,一边看着火,一边瞧着小吃车傻笑。
“也不知他们买得怎么样了,佛跳墙煨煮到最后部分,也不能离人。”
顾眠放弃了想要去找她们的想法,想着要做蛋糕,就开始试着画一个面包窖的图,到时候做什么都方便。
此刻,喧闹的街市上。
李淑兰跟顾青黛才到,先将霍衡推到了一旁,任由他直挺挺地躺在车上,让万人看千人看,刺激他。
再摆好摊子,把“麻婆豆腐盖饭”的木板挂上,等待着生意上门。
“这不是卖肉夹馍的小姑娘吗?”
“是在书院门口卖凉皮跟串串的老板!”
“老板,来一份,什么麻婆豆腐盖饭,还没吃过呢,四文钱一碗也不贵。”
有不少人看着她们的面孔聚集过来。
李淑兰没想到,这生意被顾眠她们做得这么响,摊子才摆开就有人来。
“青黛,饭!”
李淑兰激动的吩咐一声,伸手接过来顾青黛舀好的米饭。
转头,打开装麻婆豆腐的木桶盖子。
一股椒麻的味道,立即飘散开来,吸引了不少人驻足。
等李淑兰把两勺麻婆豆腐盖上去,鲜红油亮的汤汁,很快就浸入了饱满白胖的米饭里,叫人看一眼就食欲大开。
“给!”
碗是寻常人喝酒吃饭的碗,约莫三两米饭,是两个拳头的大小的分量。
客人捧着去桌子旁边,用勺子舀起吃了一口,从未有过的麻辣滋味,顿时叫他竖起大拇指:
“一个没滋没味的豆腐,居然能做出这种味道,真是厉害啊!”
围观的人也是要坐下来找地方吃饭的,闻到味道,看有人吃得香,立即排了队。
“大家不要着急,我们店开了之后,这些都是能够经常吃到的!”
听见这话,站在对街食为天招牌下的孙二娘,脸都气绿了。
“老板娘!”
食为天的常客提着衣服急匆匆地跑过来,孙二娘马上变了脸,笑着迎道:“李掌柜,你好些日子没来了,今天要吃什么?”
李掌柜摆摆手:“不了不了,我就是来你这借一双筷子,我在你对面买了麻婆豆腐盖饭!哎呦,那滋味,刚才我用手抓了一点放嘴里,真是又麻又辣又香又鲜,也不知道人家是怎么做出来的。”
孙二娘脸上的笑容顿时就挂不住了。
看着李掌柜抓着自家的筷子跑到了门口,还不忘转头道:“你家的菜谱要换新了啊,一直是那几个老菜,人家顾氏要是开张,说不准就没有你们家啥事儿了。”
他不说还好,孙二娘能骗骗自己,这些食客是贪新鲜。
他说了之后,孙二娘气得脸都变形了:“现在都这么抢生意,等他们的店开起来,这条街都要被他们包了!”
李淑兰忙得厉害,根本就没有听见孙二娘的酸话。
更是没有看见,不少排队的人,看着还没有到自己,就都看着霍衡指指点点。
霍衡的手指,在衣服里面,有了非常剧烈的动静。
“青黛,米饭!”
这句话不知道喊了多少声,李淑兰再喊时,米饭迟迟没有递来手上。
顾青黛满脑门的汗珠,湿淋淋的瞪大眼睛呆呆的李淑兰:“娘,米饭没了。”
李淑兰猛然看向了装米饭的大铁桶,干净的一颗米都没有。
再看了看排到了对面食为天门口的“长龙”……
“麻婆豆腐就只有两勺了,大家不要排队了,明天再来吧。”
李淑兰讪讪地朝着大家吆喝。
一碗吃不饱的李掌柜才刚又排到,听说没有了,连忙道:“最后两勺我买了。”
李淑兰直接就打包送给李掌柜。
李掌柜端着碗道:“你们家的这个饭给得少,菜也给得少,女人还好,我们大男人,怎么吃得饱啊!”
后面的人也跟着附和。
李淑兰忽然就想到了另一个点子。
为什么他们家不开个古代版快餐店呢?
“是是是,回去之后,我们一定改进。”这么说着,李淑兰就吩咐顾青黛收拾东西。
“呦,不卖肉包子了?”
看着队伍的人散去,李淑兰听见对街传来阴阳怪气的声音,抬起头看,她就想起顾青黛今天回去跟自己说的那些。
阴阳大师李淑兰一笑:“想要赚钱,不得多想点些点子出来,味道好,菜多,食客才买账!又懒又笨又爱动歪脑筋,一辈子都出不来点什么名堂啊!”
孙二娘被气得够呛,又不能直接撕开了骂,只能恶狠狠地瞪了李淑兰一眼,转头吆喝:“小笼包,新鲜出炉的小笼包,肉夹馍。肉夹馍三文钱一个,小笼包一文钱两个五文钱十一个,快来买!”
“二娘,你家怎么也卖小笼包啊?”
李掌柜擦了嘴巴,他早上没吃够的,正想要去吃。
孙二娘看着李淑兰哼了一声:“还不跟街头卖的包子一样,又不是什么稀奇的,也不只一家人会做!”
李淑兰看着不少人朝着食为天跑去,忍不住拧眉:“怎么她家也卖小笼包跟肉夹馍?”
顾青黛道:“娘,他们的价格还比咱们的低,这是不是就是抢生意?”
李淑兰厌烦地看着“食为天”的牌子。
良性竞争她欢迎。
这种恶性竞争,真是叫她觉得够恶心的!
“青黛!”
李淑兰叫顾青黛:“你在这里看着霍衡,娘乔装打扮一下看看他们是不是偷咱们的手艺!”
顾青黛抱着个沉甸甸的装钱箱子,刚走到小推车跟前。
听见李淑兰这话,才要拒绝,转头就发现自己老娘没影了。
“哎呀!”顾青黛气得跺脚:“我才不要看霍……啊!你醒了!”
顾青黛一个激动,手下没有拿稳,装钱的沉重小箱子,一下砸在了霍衡的脸上。