第一百九十五章又是新契机
许少庭从派出所出来,已经是下午三点多,一出大门就看见自家媳妇儿等在电线杆子下。
他扬起嘴角,小跑过去,从背后伸手搓了搓她的脸颊。
沈青岚背着光靠在电线杆上,没看见他,被吓了一跳。
“你怎么不出声儿啊!”沈青岚打量他,“瞧你憔悴的,吃饭了吗,怎么样啊?”
许少庭摸了摸脸,他熬了一宿,又配合调查到现在,累坏了。他站在媳妇儿面前,伸开胳膊抱住她,脸靠在她肩膀上,疲惫地叹了口气,“先靠会儿。”
沈青岚身体一僵,眼睛立刻四处乱飘。
这可是在大街上,大庭广众的像什么样子!
许少庭侧脸,蹭了蹭她的脸,“媳妇儿,年轻人,大家都能理解的。”
沈青岚老脸一红。
现在社会越来越开放,年轻人都开始不掩饰自己的情感,大街上,小河边,经常能见到拥在一起的情侣。
这样想想,沈青岚便放松了不少。
“算是好消息。”许少庭抱了一会儿就松开了,然后说起胡经理的事,“我咨询过了,加盟费大概率会被退回来,胡经理是属于加盟欺诈。”
沈青岚心中一喜,“这么说,咱们之前是过于悲观了?”
许少庭笑着点点头,“确实,咱们都以为胡经理口头欺骗没有证据,他自己应该也是这么想的,但其实大家的证词都算证据,还有他公司里那些误导的假牌子都算,咱这一堆人没有个懂法的,早知道可以定罪,咱第一时间就应该报警了。”
沈青岚也笑起来,“吃了没文化的亏,那咱们昨晚上算不算非法拘禁啊?”
许少庭叹气,“本来是算的,不过因为后来我让胡经理给他老婆打了平安电话,所以这事就变了性质,但我还是被教育了一通,上了一堂法律课,不然也不能耽误到现在。”
沈青岚松了口气,“好险,昨晚上要是没拦住王老板,那可完蛋了。”
“可不是么,我昨天也是病急乱投医了,光想着不能放胡经理走,没考虑后果。”许少庭骑上自行车,等着沈青岚跳上来,一边说,“哦对,还有广州那边一切顺利,朱老板的老窝被端了,查获了大批的不合格冷冻食品,而且他也供出了几家合作的店,其中就有运德,因此全国的运德都被关了。”
沈青岚眉头微微一皱,“虽然是好事,但几位老板都跟咱们一样,损失了不少进货的费用,而且店一旦关门,想重开就难了。”
本来就赔本,这样一来赔得更多,恐怕即便要回加盟费,整体算下来也是亏的。但这也是没办法的事,起码后面不用再继续赔了。
去到招待所,跟大家公布结果后,几位老板都是一半放心一半忧愁。不过都知道这算是眼下最好的结果,所以谁也不能说什么。
又过了几天,在配合完所有的调查后,几位老板也准备各回各家了。临走之前,上海的周老板又找到许少庭跟沈青岚,询问一日饭的事。
他开门见山问:“小许,我观察了几天,觉得一日饭很不错,如果我想加入的话,应该怎么做?”
这几天周老板没闲着,走遍了本地的餐馆,也观察了好几天一日饭的经营状况,考虑再三,最终决定加入。
许少庭有些意外,不过有人想要加入他总归是高兴的,于是便认真跟他说明当下一日饭的情况。
“是这样周老板,一日饭呢目前才刚起步,我确实打算发展连锁,但眼下各方面都还不成熟。”
“是哪方面呢?”周老板问。
许少庭:“最主要的是技术方面,不瞒您说,我家的几家店都依赖于我媳妇儿的手艺。”
周老板了然地点头,一说他就明白了。
小作坊经营模式,技术秘方掌握在一个人手里,不具备大规模发展的条件。
“那么小许兄弟,你初步有什么计划吗,这一步早晚是要走出来的。”
许少庭两手在一起碰了碰,“我媳妇儿对味道要求比较严格,恐怕只有被她认可的人才有资格放到分店去独立掌勺。”
周老板笑了笑,许少庭这样说,倒是更坚定了他想要加入一日饭的心,“我可以帮你开拓上海市场。”
许少庭眼角一动,静等他后面的话。
周老板:“我寻思着现在咱们跟运德解除合同了,你呢好几家分店,不如直接换个牌子,变成一日饭的分店,我那边的店也就有着落了,如果是这样,弟妹迟早要培训一批厨师,这样就具备大规模发展的规模了。”
许少庭这几天闲暇的时候,脑子里也有过这个念头,运德解除合同,肯定要换牌子,那么换成一日饭是最好的选择。
“的确,不过具体方案我还得跟媳妇儿商量。”
周老板很理解,“应该的,如果你们决定了,务必联系我。”
发展本市以外的连锁,能有当地的人加入是再好不过了,许少庭当然没有意见,而且经过几天的了解,他看出来周老板是个眼光长远的。如果换做王老板,可能就不会同意现在来做什么分店老板。
“谢谢周哥看得起我。”许少庭跟周老板握握手,这事就算是达成了共识。
送走了几位老板,当天晚上许少庭就跟沈青岚商量培训厨师的事。
沈青岚听过了他的想法,说:“依着我的话,培养一个徒弟起码得几年,人品手艺都得过关,可眼下分明没有这样的时间,所以我认为改变模式是最好的选择。”
“改变模式?”许少庭没想到他家媳妇儿已经考虑得这么长远了。
沈青岚:“对,最开始做一日饭的初衷就是便民惠民,定位不会太高,也不是复杂模式,中间做午餐单点只是为了将来做饭店试一下市场,如果现在发展连锁,可以只做简餐快餐。”
许少庭明白了,“像原先的运德一样。”
沈青岚点头,“现在的运德一共有四位厨师,我打算明天开始集中培训一下,就像黄姨那样,只要会做面食就可以上岗早餐,午餐的菜品也固定几样,遵循公式模式,配方做法交给他们,就可以放手了。”