正文_第25章 餐饮业之巅
也不知道是我的表达能力有问题还是小独的理解能力有问题,我解释说我不是要炸了店,而是想让它的生意红火起来,名声传出去让他的父母听见。
这么一说,小独立刻理解了。这说明人家的理解能力没问题,那之前就是我的表达能力有问题了呗。
小独答应了跟我合作,愿意把店交给我。我承诺给他合伙人的身份,只需要出店面,店的老板也还是他,其他运营方面的工作,交给我就好了。
一直等到11点庄月灵才到,我先把小独支走,让他去司马庆家修车行帮工,他平时没事儿也总去当临时小工,司马庆他爸知道我们哥几个的关系,从来不会让他白辛苦。
面对姗姗来迟的庄大小姐,我理所当然的要质问几句:“今天约你来谈创业合作,你迟到了一个多小时有些不合适吧?”
其实后面还有一句话呢,我想说这又不是约会。可刚要说出口又被我咽回去了,万一以后我俩真有约会的机会呢,今天这么一说岂不是等于给她放宽了条件?据说女孩子,尤其是漂亮的女孩子,约会都喜欢迟到,我再主动让步,她岂不是更加肆无忌惮。
想着想着,我还越想越来气了是怎么回事儿?好像真发生了那些事情一样。
庄月灵误以为我表现出的不满全都是因为她这次迟到,虽没表现出惭愧,也解释了一番:“无极健身的人跟踪我,为了甩开他们费了一番周折。”
原来是这么回事儿,那迟到就有情可原了。没想到无极健身对他们的监视一直都在进行着,他们这行的火药味也太浓了。
我不再提这茬儿,往屋子左右看了看:“觉得这里怎么样?”
庄月灵嗯了一声:“挺安静的。”
我一笑:“不是让你看安不安静,你以为我把你叫到这里只是为了聊天吗?”
“不然呢?”
“这个店是我朋友的,已经被我谈下来了,作为我们创业的店铺。我觉得还过得去,面积中等,地点也理想,关键的是餐饮行业该有的执照也都是健全的,如果想开饭店,只需要装修一下,就可以挂牌营业了。”
庄月灵的大眼睛越发的明亮,嘴角不自觉的上翘,重新认真的审视着这间小饭店的内部格局。
她一边看一边惊叹:“你的动作好快,才说好的事情,你就取得了这么大的进展。”
我得意道:“我刘天秀的人生目标是登上人生巅峰,创业开店这种小事业对我来说就是小儿科。”
正月灵兴奋了一阵,刻意冷静下来:“这里虽然不是开发区,但这个店的位置也确实很不错,想必租金不会便宜。你手里就一万多块钱,连租房带装修,根本就不够吧。”
我拍了拍空无一物的吧台:“租金不用考虑,这家店的老板,也就是我的兄弟,他会以合伙人的身份加入我们的创业项目。至于装修和开业所需要的钱,我自有渠道。”
“什么渠道?”
“找我妈要。”
“......”
庄月灵无语了片刻,很快认识到我的这个渠道本来就没有任何问题。像我这个年龄段的年轻人,尤其是在没有工作没有收入的状态下,想要创业的话只能找家里要启动资金。反正我觉得这都是理所当然的,有不少跟我差不多年纪的人都已经结婚了呢,彩礼房子什么的,他们的父母出的钱更多。
但我相信我结婚绝对不会向父母要一份钱,前提是我创业的钱得赞助一下,不然就算能耐如我,也难为无米之炊。
庄月灵实在是太困难了,就算我这么说她还是很担心:“这店里这么空,除了装修还得添置不少东西,你能拿的出这么多钱吗?”
我盘着手道:“我负责的事情我来考虑,需要你去考虑的是你负责的事情。”
庄月灵倒是挺自信:“我的厨艺你放心,我做什么都很好吃。”
“真的那么好吃?”
“当然,我爸说的。”
“......”
这回换我无语了,庄月灵略有不满:“不信吗?我现在就可以证明给你看!”
“不急着证明,也没有必要。”
“既然是要开饭店,就很有必要。我没有资金,只有厨艺,只有靠着厨艺才能成为这个项目的合伙人。”
我点头:“你说的没错,我们合作的基本条件之一就是需要你来当厨师。可是你想过没有,你的厨艺再好,也不可能比饭店的厨师更好,而只靠大众水平的厨艺,你觉得我们开的饭店,会有很好的生意吗?”
庄月灵倒是挺看得开:“我没想要多好的生意,能赚些钱就可以了。”
我严肃道:“不,这是你的标准,你的标准是赚钱养家糊口。但我不一样,我无论做什么,都要尽全力做到极致,这是我的人生态度。”
庄月灵盘起手来:“行,那你说,怎么才能做到极致,需要我提升厨艺吗?没问题,我可以练习。”
“只是提升厨艺还远远不够,我有一个更加成熟更加有前途的主意。”
庄月灵流露出不确定的神色:“我觉得我们还是踏踏实实的好一些,你想出来的主意从来都......”
庄月灵的话没有说完,显然是觉得后面的话有些不合适,但我已经猜到了她想要说什么。
“怕我坑?”
“你想的主意或许不坑......”
“但我人坑?”
“都是你自己说的,我可什么都没说。”
我哼了一声:“放心吧,以前我确实坑过几次,那是因为情况紧急时间紧迫,计划和准备都不是很充分。这一次不同,我是经过了一夜的深思熟虑,才想出了这么一个能够触及餐饮业巅峰的好主意的。”
庄月灵鄙夷:“触及一个行业巅峰的办法你一夜就想出来了?太天真了吧......”
我自信道:“不是天真,而是对身边资源的灵活组合搭配。我们的计划是做餐饮业开饭店,资金和场地都很好解决,但开饭店最重要是的菜品,只要在这方面做出突破,就可以超越行业内的基本水准。”
庄月灵被我的自信所感染,好奇问道:“那你打算怎么在菜品上做出突破?”
“升华!”
“升华?”
“没错,我打算在传统菜品里面加入新的元素——中药。药匣子李宝库听说过吗?”
庄月灵愣愣的点头:“那部电视剧我看过。”
“我就是从这个角色的身上得到的启发。我爸和药匣子李宝库一样,也是一名中医,如果他也可以调配出有益于人体健康的中药添加剂,加入到我们的菜品之中,那么我们的菜品就具有了中医保健功能。这,就是我所说的升华之后的菜品——药饭!”
“药饭?”庄月灵努力的理解了一下才弄明白:“你想说的是药膳吧?”